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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上品なお出汁にズワイガニの身がたっぷり。 ▪️真打 ・海のTKG 雲丹、キャビア、イクラ...魚卵オールスターズの競演。 更にサマートリュフの芳醇な香り...
5/13 ランチ ディナー空席あり ドリンク全品半額のハッピーアワー17時から18時まで実施中。
27598人
貯まる・使える
...正直どれも美味しかったです! 通常と違った変わり種が食べれるのも特徴でした。 特に印象に残ったのは… * ★サマートリュフのローストユッケ ユッケをトリュフのせすると こんな風味豊かになるとは… * ★大判上ネギタン 通常の2倍はある大きなタン...
...■バックバーと背後に広がる夜景 ■看板 ■黒毛和牛(A5)フィレ肉のグリル 夏野菜と麦のリゾット 八丁味噌のソース、サマートリュフ ■生...
...暑い日ですのでサービスでどうぞと、じゃがいもの冷製スープが。嬉しいですねえ。 サマートリュフが贅沢に入ったものでした。黒トリュフとは若干違うんだそう。...これはやばい。。。)、ボワボワ穴子フリット、牛肉カルパッチョとサマートリュフ(こちらも塩が弱く)...
...トリはすき焼き、大分の蘭王たまごにサマートリュフを散らした贅沢極まりない組み合わせです...サーロインがもう柔らかい。 黄身につけ、上からサマートリュフをかけて贅沢な一品に...サーロインを焼いて、卵黄の上へ。 さらに、その上に濃厚サマートリュフを豪快にする...
...季節の食材を使った「とざき」らしい品を愉しむことができます。 ■蒸し鮑ソテーのサマートリュフ掛け ■フォアグラ味噌漬け焼きとのどぐろ塩焼き ■毛ガニとキャビア ■初秋浸し...■毛ガニとキャビア ■フォアグラ味噌漬け焼きとのどぐろ塩焼き ■蒸し鮑ソテーのサマートリュフ掛け...
...きっと身体によいものばかりだからでしょう。 「米鍋 サマートリュフを添えて」 新潟魚沼産こしひかりと入れた鍋に、名古屋コーチンの卵。 土鍋にしみ込んだ美味しさまでいただく雑炊。 またもやサマートリュフが登場です! こんなに贅沢でよいのでしょうか(笑)...まずはそのまま」のフカヒレを楽しみ。 次はサマートリュフを大き目スライスで楽しみ...
...◇蛤 だしかけご飯 ◇穴子 塩で ◇蝦蛄 ◇痛風ご飯? 雲丹・いくら・玉子・サマートリュフ ◇玉 2種 ◇蜆のお味噌汁 ◇マンゴーとサクランボ ひゃ~、たくさん頂いたぁ!...・大トロ ・カマトロ炙り ○しまえび ◎紫雲丹 ◎雲丹手巻き ・コハダ ・サマートリュフ...
...■店内1 ■店内2 ■店内3 ■駿河湾の縞鯵と酢飯のカクテル仕立て フランス産サマートリュフ、卵黄 ■パン、バター ■炭焼きフォアグラ、茄子 ■パン2 ■キングサーモン...5種類からチョイス。 ●駿河湾の縞鯵と酢飯のカクテル仕立て フランス産サマートリュフ...
...■クリームコロッケ ■デザート・揚げアイス ■クリスマス仕様のブロッコリー ■ラムチョップ ■鱧 ■ズッキーニとフォアグラ サマートリュフ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22155人
...最近はこれくらいのポーションがちょうどいいのです。 帆立のベニエ/鴨肉のフリット/サマートリュフと半熟卵 アミューズ・ブーシュは、ちょっとオリエンタルなスパイスが薫る 帆立のベニエと鴨肉のフリット、そしてサマートリュフと半熟卵。 フリュフの下には半熟卵。上にはちょっぴり岩塩が掛かっています。...『とうもろこしのピューレ、フォアグラ、サマートリュフ...
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