人形町・小伝馬町のサマートリュフに関するお店

...■金目鯛と帆立のソテー　■パンチェッタとサマートリュフのリゾット　■ウニとズワイガニの冷製パスタ...「 リゾット：パンチェッタとソラマメとサマートリュフのリゾット 」 △・・・素材の味は主張していないが...ずんだピューレと枝豆パウダー、サマートリュフがけ...

...まずはお通しから チョレギサラダ ウニトリュフユッケ1,980円 フランスペリゴール産のサマートリュフが香ります。 但馬牛 上モモと厚切...

...■鶏肉と舞茸のテリーヌ クリームチーズとバルサミコソース　■イチジクと生ハム　■イタリア産サマートリュフをふんだんに使ったリゾット　■鮎と箱根杉正農園産フィノッキオのスパゲティ　■フォアグラバナナ パッションフルーツのソースで　■イタリア産サマートリュフのオムレツ...

...♢とうもろこしとマスカルポーネのムース →上にはサマートリュフとピーカンナッツが◎ 【antipasto】...シェフからの最初の一皿はとうもろこしとマスカルポーネのムース・サマートリュフとピーカンナッツものった夏っぽく爽やかです...うもろこしの甘みを生かしたなめらかな舌触りのムースにほっこり。 サマートリュフの香り...

...■<再訪>前菜盛り合わせ　■<再訪>サマートリュフのパスタ　■<再訪>和牛Ｔボーンステーキ　■バーニャカウダ　■サマートリュフ満載　■暇すぎて近場でランチ！台風が接近してるから泡から（笑）...見た目にも美しいテリーヌ。 2度目：コース全体をジロル茸とサマートリュフ尽しを選んだので...

...■宮城県産真蛸とセロリのインサラータ シチリア風レモンとコラトゥーラの香り　■鴨胸肉のコンフィ 黒サマートリュフとマヨネーズのバッサーノ風ソース...

...無限フレンチフライ！チキンもサクサク！ サマートリュフのピザ めっちゃ美味しい！ハニー乗せるとなお美味しい！ ビスマルクロッソ トマトベースで１つ、あえてのビスマルクを。 おいしかったーーーー サマートリュフのピザ マルゲリータにパンチェッタをのせたピザ...⁣ ⁣ 「タルトゥファータ」は、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、サマートリュフペーストを乗せたピッツァ...

...ポタージュスープとそら豆の味が優しい　■イタリア・ウンブリア産サマートリュフをマスターが見せに来てくれました...2. イタリア産フレッシュサマートリュフと半熟玉子 ピッツァ +660円 この日のサマートリュフは，イタリアのウンブリア産...

...鰻と肉、、ハマった。 ・うながとう式ロッシーニサマートリュフがけ 鰻はロッシーニでも合う。サマートリュフも鰻の旨味を消さない程度の量で丁度よい。 【名物サンド】...・鰻と和牛イチボー寿司 ・うながとう式ロッシーニサマートリュフがけ 【名物サンド】 ・名物にしたい...