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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〜二種類の宝箱で材料紹介〜 ◼︎小さい宝石箱 ・フランス産サマートリュフ ◼︎大きい宝石箱 ・都萬牛のいちぼ ・但馬玄のサーロイン、三角バラ、タン ◼︎融点12℃の脂を持つ但馬玄のユッケ ◎ ・サマートリュフと函館雲丹のユッケ...但馬玄ユッケ サマートリュフをこれでもかと削って頂いちゃったら見えないよー 但馬玄のユッケと北海道の雲丹にサマートリュフが夢の競演です...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/26(金)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63421人
貯まる・使える
...カイノミのステーキ フォアグラの実山椒味噌漬けとサマートリュフ添え 濃厚な脂の甘みが印象的なカイノミは70度で低温調理されたそう。フォアグラの実山椒味噌漬けとサマートリュフを乗せたままいただいてみると...カイノミのステーキ フォアグラの実山椒味噌漬けとサマートリュフ添え カイノミは低温調理をすることでやわらかく仕上げたのだそう...
...■六本木グルメバーガーグランプリ♥ !щ(゜▽゜щ) ■サマートリュフ マッシュルーム チーズバーガー♥ (*^3(*^o^*)...笑 #六本木グルメバーガー @ #ROTIROPPONGI サマートリュフマッシュルームチーズバーガーに1票! ハンバーガー美味しい!...
...鮑のお出汁のジュレ 右 ズッキーニの炭火焼、イチジクの白扇揚げをのせて ⑥琵琶湖の鮎とフォアグラ、トウモロコシのリゾット サマートリュフを贅沢にふりかけて ⑦信州牛サーロインの冷しゃぶ ...
...甘いトウモロコシの上にはパウダー状のポップコーンを振りかけて。サマートリュフを削って提供されました。 ◇お魚「平目のポワレ フヌイユのソース...レーズンとバルサミコ トウモロコシとポップコーン まろやかだけど強いサマートリュフの香り...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11958人
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...ボリューム満点 ●スペイン風オムレツ 熱々のスキレットで登場♪ ジャガイモをベースにほうれん草、チャダーチーズを加え、上にはサマートリュフを散らして...
...2024年3月18日 プレミアショートコース22,000(税込) ・キャビアとサマートリュフのタルタル ・キムチと季節野菜のナムル ・チョレギサラダ ・釜炊きご飯 ・塩焼き...まず季節野菜のすり流しこれは最高でした。そしてフレンチキャビアとサマートリュフのタルタルです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33933人
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... ■幸いなる出会い ~天橋立天然すっぽんとサマートリュフのリゾット~ サマートリフとスッポンのソースをかけて。 鳥の巣のイメージした一品。...【幸いなる出会い】 天橋立天然すっぽんとサマートリュフのリゾット...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31998人
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...●お肉 「パルメザンチーズとバターのファルスを挟んだ 福島県川俣軍鶏の胸肉 フォアグラのロワイヤル 燻製香る卵黄のコンフィとサマートリュフ」 ややお肉が硬かったのが残念でした...
...少し駅から離れてる立地なので、そこがお忍びにはピッタリです。 サマートリュフの土鍋ご飯が絶品 しばらくご無沙汰していた殿方との久々のデート...イチボのステーキあり。 そしてなんと言っても〆で出てきたサマートリュフの土鍋ご飯。 目の前で厚くスライスされていく時に...今年って 案外、トリュフ 当たり年?なの? カゲロウ で食べたサマートリュフも 香り良かったし プリンチピオ で...
...ソース・アルビュフェラというパプリカを使ったソース 連れは「シェフのオススメのメインディッシュ」より、「信州牛のサーロイン」にサマートリュフがたくさんかかっているものを選びました...
...■"フォアグラとサマートリュフと焼きニョッキとゴーヤチャンピオンのサラダ仕立て"① ■"フォアグラとサマートリュフと焼きニョッキとゴーヤチャンピオンのサラダ仕立て"②...「ファグラのソテーと玉蜀黍のリゾフライ サマートリュフソース掛け」 サクサク芳しいサマートリュフの歯触りにソースの風味 チーズの味濃い玉蜀黍のリゾットは...
...え?これ10個くらい食べれる。 美味過ぎ ◆食事 玉蜀黍 サマートリュフ 土鍋ご飯 ピュアホワイトともう一つ忘れちゃったけど 2種類のとうもろこしと鱧のご飯なんだけど、 最後にたーっぷりのサマートリュフを! とうもろこしご飯大好き過ぎて...■揚物 鮑小判揚げ 雲丹 肝ソース ■食事 玉蜀黍 いくら サマートリュフ 土鍋ご飯 香物 赤出汁 ■甘味 自家製羊羹プリン...
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31820人
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...巨峰のコンポートの左手にある小さな点が実は「サマートリュフ入り蜂蜜」で、こんなに小さな一滴なのに口の中で爆発的に広がるトリュフ香にまたまた別世界へトリップ。来てよかったです♡ 食後はコーヒーをオーダーしたのですが、コニャックやサマートリュフ蜂蜜などの香りの...■牛スジ肉のラグーソースのパスタリゾット ■デザート ■サマートリュフ煎り塩...
...シャインマスカットとサマートリュフなど...・栗マロンカボチャのブルーテ ・シャインマスカット入りサマートリュフサラダ ・北海道昆布森仙極生ガキ ・宮古島産孔雀のロースト...た。 ・峯村牛、焼きとうもろこしとサマートリュフの卵かけ ご飯 これけっこう好きでした...
...フルーツみたいな甘酸っぱさが最高。 ●トリュフのサーロイン焼きスキ →さっとお肉を焼いて、卵黄とあわせたら、たっぷりのサマートリュフをかけてくれます...
... ◆ブルチーズの春巻 丹馬牛の生ハムとサマートリュフ コースを通じて最も印象に残った一品...■田村牛ザブトンとサマートリュフの手巻き ■川岸牧場34ヶ月サーロインしゃぶしゃぶとわかめ...■ザブトンとトリュフの手巻き田村牛ザブトン、イタリア、サマートリュフ...
...■スタート時 ■箸とか ■トリュフ焼売のお焦げ入り。焼売にサマートリュフをのせて頂く。サマートリュフが繊細に乗せられ色合いも綺麗な逸品。おこげがまたいい感じ。...⑮トリュフ焼売のお焦げ入り ~焼売にサマートリュフをのせて頂く...
...ポテトの揚げたてチップス サマートリュフ添え(2600円)、鮮魚のカルパッチョ(2400円)、サマートリュフと生ハムとミモレットチーズのサラダ(3200円)...ポテトの揚げたてチップス サマートリュフ添え(2600円) 鮮魚のカルパッチョ(2400円) サマートリュフと生ハムとミモレットチーズのサラダ(3200円)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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89970人
貯まる・使える
...超絶好み♡おいしい~~ ■トリュフグラタンピエモンテ風サマートリュフ混ぜ混ぜ。田中農園の健康卵さすがの黄身色、いつも嬉しくなって2度撮りしちゃいます(笑)\(^-^)/ ■トリュフグラタンピエモンテ風サマートリュフ。2週間前はまだ黒トリュフでしたが...■この日はサマートリュフが珍しく薄削り...
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