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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...】 肉厚 刺身くらげわさびポン酢 720円 ■鴨肉の生ハム ■奈良漬とクリームチーズのカプレーゼ ■生ササミの昆布締め ■鮫ナンコツの梅水晶...
【栄駅徒歩5分】上質な鮮魚による創作料理とクラフトサワーを満喫♪ちょい飲み・気軽な食事に◎
2057人
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...■神島産干物 三重県鳥羽市の離島・神島で作られた手作りの干物。 サメやエイ、カワハギなど他店では食べれない珍しい魚種が揃っております。...ご馳走さまでした。 ブランド魚「伊勢マグロ」や「トロさわら」の刺身、 サメのタレ...
...■あげそば 〜満月自慢のそばを揚げました。ポリポリっとおつまみに〜 ■塩茹で茶豆 〜とりあえずの定番〜 ■梅水晶胡瓜 〜サメ軟骨の梅肉和え〜...
産地直送!活け〆とらふぐ料理×選りすぐり鮮魚介の海鮮料理、地酒も充実の和風居酒屋
2945人
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...■かに味噌甲羅焼き~北海オールスター~ (玉子・カニ・イクラ) ■【絶品料理】 ■絶対にやみつき!シマウタ ■サメなんこつの梅水晶 板海苔とわさび添 海苔追加+110円(税込)...
...■「松阪牛」「神戸ビーフ」をはじめとする珠玉の食材たち ■フカヒレとフォアグラのロッシーニ風 ■気仙沼産ヨシキリ鮫のフカヒレの鉄板姿焼き...
...■~口取り~ ■枝豆 ■つぶ貝山葵 ■ホタルイカ沖漬け ■お酒と相性バツグン!いぶりがっことクリームチーズ ■サメ軟骨の梅和え ■ネギと...
柳橋市場直送マグロや料理長厳選料理と100銘柄以上の日本酒が飲める日本酒専門店。
10670人
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...■◆ 日本酒の肴・珍味 ◆ ■イカの塩辛~柚子風味~ ■蛸の梅肉和え ■つぶ貝のわさび和え ■海恵漬け ■梅水晶~鮫軟骨の梅和え~ ■福...
...山葵だけを擦ってもらえませんかと頼むと、 快く引き受けてくださっただけでなく、 目の細かいおろし金と鮫皮の2つを使って 同じ一本の山葵でマイルドになるのと ツンとくるのを演出してくれ...
...・アスパラ豚巻 ・トマト豚巻 ■一品・おつまみ ■アメーラトマトのスライス ■胡麻たっぷり新生姜 ■たこわさ ■チャンジャ ■鮫なんこつ梅肉和え...
...NO.6も氷で冷やしてちびちびと、ぼちぼち寿司に入っていきます、鮫鰈、トロ 鰯の炙り、漬マグロ、ホッキ貝塩 コハダ、金目鯛、牡丹海老の昆...
栄・矢場町徒歩5分◆丁寧に炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻のひつまぶしを堪能◎完全個室も有り
5006人
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...特に生山椒は、良かったです。 そして、山葵は生わさびを、鮫皮おろし長次郎でおろします。量もたっぷりです。...わさび好きだからこのこだわりが嬉しい 生わさびがついてて鮫皮おろし長次郎で 好きなように使えるのがGOOD...の入ったお吸物、薬味、本山葵。 本山葵は長次郎作の高級鮫皮おろしと一緒に本山葵が付いてきます...
【矢場町駅 徒歩5分】ボリューム満点のパスタや多国籍なお肉料理が楽しめるカフェ&バー
807人
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...■オリーブ ■居酒屋メニュー ■タコの唐揚げ ■甘海老の唐揚げ ■砂肝の唐揚げ ■鶏なんこつ唐揚げ ■たこわさ ■サメ軟骨 ■チャンジャ...
...】 ■枝豆 ■塩昆布きゅうり ■ミックスナッツ ■たこわさ ■サメなん骨 ■小いわしの炙り ■【 おばんざい 】 ■鶏レバー...●枝豆/塩昆布きゅうり/MIXナッツ/たこわさ/チャンジャ/サメなん骨/小いわし炙り/小あじ炙り/串カツ(2本)/鶏の唐揚/ポテ...扇風機の位置を変えたり。 キューピーがおもろい。 サメ軟骨...
...■銀だらの煮付け 1,680円 ■筍木の芽焼き 980円 ■青さ海苔と山菜天ぷら ???円 ■新海苔茶づけ 480円 ■もうか鮫心臓 ■...
...■皮付きフライドポテト ■鷄天 ~おろしポン酢~ ■ぷりぷり海老マヨ ■珍味 ■サメ軟骨の梅水晶 ■韓国チャンジャ ■生たこわさび ■ホタルイカの沖漬け...■アスパラ巻き ■もも ■ハツ ■せせり ■ヤゲン軟骨 ■かわ ■浅漬け ■サメ軟骨の梅水晶...
栄錦のど真ん中◎自慢のしじみダシが素材の味をワンランクUPさせる…週末は事前予約がおすすめ
1977人
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...コレは美味しい 噛むほどに口の中にタコさんの旨味が広がる ★鮫なんこつ梅水晶 最近のお気に入りのお酒のアテです こりこりっとしたる鮫っち そして優しい梅の風味 イイねー(^^)美味しいー...・タコのお刺身 柔らかなお刺身です ・鮫なんこつ梅水晶 コリコリですぅ ・金目鯛の炙り...
...飲み干したあとに、仄かな甘みと心地よい米の香りが漂います。 地酒に合わせて肴系の料理をいただきました。 梅肉で鮫の軟骨を和えた「梅水晶」です...
...各 時価 ■フカヒレと燕の巣 スープ類 ■“広東リッチスープ”の気仙沼産ヨシキリサメの“フカヒレの広東式姿煮” ■気仙沼産ヨシキリサメの“フカヒレの濃厚な上海式姿煮”...・活け伊勢海老の強火蒸し 特製ソース ・気仙沼産乾燥吉切鮫尾鰭の【上海式フカヒレ姿煮】 ・名物窯焼き北京ダック...
...味はカルボナーラみたいな感じのビビンバです。 ・ 【サメさわー】 グラスの中にサメが… サメの口から真っ赤なが… JAWSを彷彿とさせる演出です...
...本日はフカヒレの姿煮がついた極コースをオーダーしました♪ 吉切鮫ふかひれ姿煮は少し小さくボリュームもイマイチ…(^_^;)...で、私たちが食べたのは胸びれ。尾びれより小さい。 サメはアンモニア臭があり、ふかひれの下処理はとても大変なのだそう。...この夏は冷やし麺、サメの揚げ物...
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