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口コミ・お店の情報に「サメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フカヒレ姿入りおこげ 2800円 五目おこげ 2000円 牛肉薄切りとおこげの辛子炒め 1800円 ■フカヒレ 特大ヨシキリ鮫のフカヒレ姿煮 16000円 フカヒレの姿煮込み（１枚） 4000円 三種とフカヒレ入りスープ 2000円...
...■くらげの頭ときゅうりの和え物 ■豚肉の辛子ニンニクソース掛け ■おこげ・フカヒレ ■五目おこげ ■特大ヨシキリ鮫のフカヒレ姿煮 ■フカ...
...■海老と烏龍茶葉の香り揚げ ■伊勢海老の二種味炒め ■特大ヨシキリ鮫の姿煮 ■フカヒレ、すんごい分厚いの ■マンゴーをいっぱい散らしたマンゴープリン...フカヒレの姿煮なら、「特大ヨシキリ鮫のフカヒレ姿煮」 こちらもとても立派な...
...■前菜 ■冷やしトマト ■塩茹で枝豆 ■キュウリ一本漬け ■キュウリマヨ味噌 ■自家製メンマ＆半熟卵 ■うずら卵醤油漬け ■サメ軟骨と梅和え...
...■梅水晶とたたき長芋 鮫の軟骨を梅肉で和えた梅水晶と長芋の2つの食感をお愉しみ下さい。...アテに梅水晶。これ大好きなんです。 サメの軟骨と梅肉を和えた珍味なのですが...
...■回回回 海鮮 回回回 ■フカヒレの姿煮 ・フカヒレの姿煮６０ｇ…¥4,800 ・フカヒレの姿煮１２０ｇ…¥8,800 ・青鮫のフカヒレ姿煮２６０ｇ…¥38,000...
...相変わらず、お刺身は美味しかったです。 横浜にあるときに、こちらで「梅水晶(鮫の軟骨を梅肉で和えたもの）」というツマミを知ったのですが、...■つけもの盛 自家製ぬか漬け盛です。 ■寄せ豆腐（冷奴） ■梅水晶（サメ軟骨梅肉和え）...
...よくある白身のものではなく、なんとモウカ鮫！ カジキに似たような食感でした！ ◾️YOKOHAMA...■ハマポークとハーブソーセージ ■ピザ ■気仙沼のサメ フィッシュ＆チップス ■デザート ■ランチセット全景...自分で作るポテトサラダは地元食材のこだわりの美味しさが抜群。サメのフィッシュ&チップスもやっぱり美味しい...
...注文は「小尾羊特製香菜入り冷麺」ですよ。先ず出てまいりましたのが小鉢の鮫の軟骨の唐揚げです。お品書きには小鉢が付くなんて書かれていませんでしたんでこれは嬉しいですねぇ。この鮫の軟骨がまたコリコリとして美味しいですよ。 それから出てまいりました冷麺ですが...■小尾羊特製香菜入り冷麺です ■鮫の軟骨の唐揚げです...
ヒジテツ 伊勢佐木町店
西洋のインテリアに囲まれて鉄板から作りだされる多彩な料理 大切な人との時間をお過ごしください
3483人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...量がなかなか多くCP良好 味付けも良好！ たまに、市場で珍しい？食材も買って来る事もあるらしく… 以前は、たこの白子や、鮫の心臓など珍しい物も食べれる事もあるかも！ 個人的には...
...ミニフカヒレ姿入りつゆそば 本日のデザート ■フカヒレプレミアムコース フカヒレの姿入り前菜盛り合わせ ヨシキリ鮫尾びれの姿煮 ロブスターの葱・生姜炒め 鮑のオイスターソース 北京ダック スペシャルカット アスパラのフカヒレあんかけ...
...よくご存知ですね」と言われたので当たったかと一瞬喜んだが外れだった。 実は、サメの鰭…つまりフカひれに近い部分の肉のピリ辛煮だそうな。 醤油味でピリ辛に煮込んだ逸品だ。 プリプリクニュクニュの独特な触感。 サメ特有のアンモニア臭はまったくなく、初めての世界だ。...くらげ、中国春菊 ■フカひれと蟹ミソ ■秋らしい銀杏、海老他 ■絶品の紹興酒 ■鮫...
...例えば、「サメのトロ」。お店の方に聞いてみたら、中国ではサメの肉はあまり食べないが、日本なので出しているのだとか。 初めて食べた山東料理...ういう他のテーブルとの交流を嫌う自分たちだけ重視の人には毛嫌いされそうですね（笑） サメのトロ １０５０円 壁に貼ってあった手書きメニューで気になったため注文...
サンアロハ みなとみらい山下公園本店
◆日本大通り駅1分◆土日祝も営業◆店内に一歩入れば南国気分を満喫♪ご家族、女子会にも…！
7784人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...星の砂？に貝、ハワイアンな小物が飾られている トイレには、手洗場に巨大な貝殻(しゃこ貝)、壁にサメの歯(恐らくホオジロザメ)が飾ってある徹底ぶりだ 南国リゾート気分漂う 勿論...
24時間 餃子酒場 伊勢佐木町店
24h営業！ テレビモニターあります♪ ※掲載メニューは実際の内容と異なる場合がございます。
419人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスソーダ ・ピーチウーロン ・ピーチソーダ ・ファジーネーブル ・クロサメ（コーラ+日本酒） ・ジャポネール（ジンジャーエール+日本酒）...
...十四代本丸でスタート♪ フルーティーで香りも高くて女性らしい味♡ ☆蟹と水ナスのサラダ ☆珍味三種（蟹＆蟹味噌、サメ軟骨梅肉あえ、チャン...
...■広東風酢豚 ■プリプリ大海老のチリソース煮 ハーフサイズ ４個 1,210円(税込) ■【盤古ブラント】吉切鮫の尾ヒレの姿煮込み 厳選した国内産『吉切鮫』の尾びれを 独自の調理法で煮込んだ自慢の一品...
...蟹卵フカヒレスープ） ■鴛鴦大蝦球 （大海老の紅白作り） ■魚翅帯子鮫 （ふかひれホタテ餃子） ■緑椒醤和豚 （和豚としし唐、エリンギの甘辛炒め）...単品メニューがありましたら、お薦めです。 「 魚翅帯子鮫 （ふかひれホタテ餃子） 」・・・・・これは焼売ではありません...
...昼呑みと定食客など賑わいみせています。 オススメより鮫の心臓を選択！ アメ横で食べて感動した逸品。 胡麻油と塩にて...■炙りシメサバ ■馬刺し ■白センマイ刺し ■気仙沼産サメハツ レバ刺し風 ■早出し ■白菜漬け ■枝豆...■ぼんじり、つくね ■チューリップ 唐揚げ ■白センマイ刺 ■サメハツの刺身...
...■まぐろ 赤身と中トロ ■串カツ ■子持ち鮎 今にもはち切れそうなお腹でした ■あん肝 ■ある日のオススメから サメの心臓だそう ■ある...
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