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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてへそは歯応えがいいです。 なんか焼鳥やもつ焼きにあってもいいような部位です。 気仙沼では鮫の心臓のことを"星"って読んでた気がするんですが...
...自家製デザートが付きます。 ドリンクはウーロン茶をお願いしました。 帰り際に気が付いたのですが、サメカツカレーとか激辛!サメカツ赤カレーってのもあるみたいです...
...もも ■じゃがいもとエリンギのアンチョビガーリックソース炒め ■お店入り口 ■鮫の唐揚げ ■塩もつ煮 ■ヘソの塩焼き ■カウンターで角をトワイスアップで!...すっかり酔ってしまいあまり頼めませんでした^^; 鮫の唐揚げは珍しいので食べてみました 脂の乗らないカジキマグロといった感じで...
...■おまかせサラダ ソムリエに任せて~!! ■Otsumami おつまみ ■お漬物 基本浅漬けです。 ■梅水晶 梅肉とサメの軟骨の和えモノです...
...梅水晶は他のレビューでも書きましたが 鮫の軟骨とトビウオの卵を梅肉で和えた珍味 東日本大震災で鮫の軟骨が手に入りにくく 鳥の軟骨(やげん)を混ぜる事が多くなってますが やはりこちらもやげん入りですね 鮫軟骨は透き通ってますが やげんは白いからわかります 食感もやはり違う むしろ本物を今仕入れるのは難しいのかも でも...
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