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口コミ・お店の情報に「サメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...個室もあるようでゆったりとした空間。 そして、目の前には氷の冷蔵庫。 それも寿司内装で有名なアサクラさん製。刷毛、鮫皮おろし、包丁隠しと...
...やっぱり落ち着くとこはここですな。。。 ■黒霧島（芋） ■段高譚（しそ） ■サワー ■ソフトドリンク ■サメ軟骨の梅肉和え 食感が楽しい珍味...
...期待が高まります。 ＊オードブル サメのカルパッチョ グレープフルーツのソース ‥サメかよー、宮城県ではメジャーな食材ですがここ迄来てサメかよー...
...■びっくり寿司サラダ ■ウーロンハイ ■生ガキ ■鮫軟骨梅肉和え ■白身3種盛り ■あつあつ玉子焼き...カマンベールチーズも入ってますよ♪ 鮫軟骨梅肉和え￥420 こりこりの軟骨の歯ごたえがおいしい...605円 ・つぶ貝チャンジャ 495円 ・塩辛 528円 ・サメ軟骨梅肉和え 528円 ・お新香盛合わせ 605円...
...■【酒肴】 ■クリームチーズ西京漬け ワインにはもちろん、日本酒に合うような味わいに仕上げています。 ■梅水晶 梅の酸味とサメ軟骨の食感がたまらない逸品です...
...○手取川 ○飛露喜 純米吟醸 ●つまみ3種盛り合わせ 850円 イカとウニ、明太子燻製、梅水晶＊ ＊サメの軟骨を加熱処理して、千切りに刻...
...是非また行きたいです！！ ごちそうさまでした♩ サメとクラゲに癒される(Φ∇Φ) JR恵比寿駅西口のモロ前、ロケーションは超いい。雨の日も殆ど濡れずに店に入れる、みたいなww 店内には売り物の水槽があって、鮫が約3匹、クラゲ多数がいて...ご馳走様でした♡ サメが居る豪華なレストラン！ この前...
...■和牛と生ウニのユッケ ■本日の鮮魚のカルパッチョ ■本鮪とアボカドの山葵醬油 ■真鯛の酒盗とクリームチーズ ■サメ軟骨梅肉和え ■チャ...
...人気の骨つき中落ちは、数に限りがあるので早めに注文がベスト！ ハマグリの貝殻でホジホジ、すき身をお刺身で。 鮫皮でワサビをすりおろし、一...
焼き鳥 ショウチャン 恵比寿
味・値段・雰囲気◎✨モダン空間で本格焼鳥をリーズナブルに❗️18時迄の入店は更にお得♪
29294人
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貯まる・使える
...◇アボカドベーコンチーズ焼 トマトやベーコンとアボカドが、 あったかいチーズでほっこり 美味しいですね。 ◇梅水晶 鳥軟骨と、サメ軟骨の梅肉和え...
...■しらすと桜えびの和出汁おこげ ■気仙沼産吉切鮫のフカヒレ姿煮込み ■スープ、蒸し、点心 ■自家製 小籠包...■塔牌 本原酒 ■七本鎗 低精白純米 ■気仙沼産毛鹿鮫のフカヒレ姿煮込み 数量限定 ■甘夏とマンゴーソルベ...醤油白湯スープ 肉厚でプリプリ〜❗️ 気仙沼産のヨシキリ鮫のフカヒレを使用 ご飯もいただき...
...予約時に正面席にしてもらいましょう(^O^) サメが迫力あり 恵比寿のパーキングメーター近くで車が停めやすくて...巨大な水槽(ﾟ_ﾟ; その中では、海亀や小さな鮫を筆頭に様々な魚が泳いでいます((o(^-^)o)) しかし...このお店のウリは大きい水槽。水槽内には亀や鮫などが泳いでいて清涼感がある...
...バルサミコ酢と合ってたくさんの味と食感が楽しめました 3品目 サメのポワレ。サメってうちの地元での魚につよいマニアックスーパーで普通に売ってるんですよね（しかもメッチャ安いｗ） たまに買って料理するんですけど。鮮度のせいもあるけど、サメって独特の臭みがあるんですよ...
...鳥あえず３種 鳥軟骨とサメ軟骨の梅水晶和え、鶏そぼろの肉ピーマン、缶に入った自家製パテ。肉ピーマンは大きな生ピーマンに肉を載せてパクリ、うん美味い！ 芳醇な味のパテはカリカリのパンに載せてコラボを楽しみます。軟骨はサメの軟骨のコリコリがなんとも良い食感。...5位【自家製鶏軟骨の梅水晶】 とりのヤゲン軟骨とサメ軟骨を 紀州南高梅と合わせて作った 自家製の梅水晶...
...■【酒肴】 ■クリームチーズ西京漬け ワインにはもちろん、日本酒に合うような味わいに仕上げています。 ■梅水晶 梅の酸味とサメ軟骨の食感がたまらない逸品です...
...1 飲み会自粛中でも、サクッと一杯だけ！？ ■はたはた（１本） ■とろほっけ味噌漬け ■いか肝入りゴロ焼き ■梅水晶（鮫軟骨100％） ...
LUCIS GARDEN 恵比寿
圧倒的眺望と ワイン＆中華のマリアージュ【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】
5785人
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貯まる・使える
...■水餃子とパクチーのアジアンスープ ■ふかひれ ■ふかひれスープ ■ふかひれ入り壷蒸し白湯スープ ■吉切鮫尾ひれの姿煮込み（約60g） ■吉切鮫尾ひれの姿煮込み（約80g）...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
CINA New Modern Chinese
☆火鍋＆モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中！
106254人
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貯まる・使える
...北京風パイタン煮込み んん、これ美味しい（≧∇≦） 気仙沼産のヨシキリ鮫の尾びれを使用し、 鶏白湯に、 テールスープを合わせたスープだそう。...■気仙沼産フカヒレの姿煮込み北京風パイタン煮込み 気仙沼産のヨシキリ鮫お尾びれを鶏白湯とテールスープで合わせたもの...
...■冷しトマト 一年中人気の冷え冷えトマト！ ■ゆで枝豆 おつまみの大定番！ゆでたてをどうぞ。 ■梅水晶 サッパリ味が人気のサメなんこつと鶏なんこつの歯応えの良い梅肉和え...
...マヨネーズで良かったかも。 もんじゃに行く前に軽くつまみをと サメ軟骨梅和え、もやしナムル、砂肝とアスパラガス焼、海老とエリンギのガーリ...
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