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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮭と柴漬けの焼飯 ■レンコン唐揚げ 味付けしたレンコンをカリッと唐揚げに。 和カラシをつけて。焼酎にとご一緒に。 ■梅水晶 サメの軟骨と梅を合わせた酒飲みの定番メニュー...
...■秋田直送!いぶりがっこ ■板わさ茎わさび ■海苔のりアボカド 女性人気No.1! ■珍味 ■クリームチーズの西京味噌づけ ■サメなんこつの梅水晶...
...グラスビールが250円、生ビールが500円ですが、生ビールが250円のときもあります。 夏限定でモウカの星と言ってモウカ鮫の心臓が480円であります...
...ぶどう山椒》。山椒超美味でフカヒレの食感も超良き。 前菜5種には、マンボウの腸にサメソースが掛かったという意味不な品があり(珍味)...今日はゴルフ後に行きました。スタート前に一頻りフカヒレについての話をしてサメの種類とグレードや料理の話をしました...
...なめらかふっくらです ■いぶりがっこにクリームチーズ 合います! ■鮫軟骨 ■ねばりどん!~納豆・めかぶ・大和芋~ ■さつまいもスティック...エイヒレ は肉厚のネタを仕入れてまして、皿一杯に嬉しい大盛り。 梅水晶 (鮫の軟骨と梅肉和え)はいつもの定番です...
...■ねぎ焼き 餅チーズ ■ねぎ焼き 牛すじ入り ■ひもの 伊勢名物の珍味‼ ■サメたれ ■季節の干物 ■鉄板焼き ■厚揚げ焼き ■厚揚げキムチ炒め...松坂牛だから仕方ないのでしょうが。 ・サメのたれ:くじらのたれよりもあっさり...
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