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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...辛口の塩辛好きの夫は大喜び☆ 青のりの風味も良かったです。 梅水晶¥380 こりこりの鮫の軟骨を梅と和えたものです。 お店によって梅の味...
食べログ 定食 百名店 2021 選出店
ご来店いただいたすべてのお客様へ「美味しかったよ!また来るね!」
39959人
...本日のおすすめに「青ざめ煮付け定食」とあり、迷わず注文します。 東京では、鮫肉は“はんぺん”等の練物材料に使われ、そのまま食卓に上るのは珍しいかもしれません。東北から道南では鮮魚店に鮫が普通に(大は切身、小は丸ごと)並んでいて...上で述べたように定食が日替わりなので飽きることがない。 変わったところでは、サメの竜田揚げなんてのが定食にでたりする...
...■混みあう店内(かなりの繁盛店です) ■いかの一夜干し ■ボリューム満点 あしたばの天ぷら ■はらみ焼 ■梅水晶ってサメやらさまざまな軟骨を梅で和えたものらしい...
...骨せんべい付きで¥580なら納得ですね~ 梅水晶¥420 うちのだんなさまの定番(^-^; サメの軟骨の梅肉和えなのですが、しっかり酸っ...
...■ほたるいか沖漬け ■鮫軟骨梅肉和え ■いか塩辛 ■たこわさび ■かつお酒盗クリームチーズ ■チャンジャ ■ずわい蟹味噌和え ■お造り....
...その他注文したもの ウニ(特価)¥577 鮫軟骨ときゅうりの梅肉和え¥472 皮キムチ¥420 ポテトサラダ¥367 鶏煮込み¥420 名古屋コーチンの玉子かけご飯¥315 梅酒ロック¥367(甘さ控えめ) ウーロンハイ¥399 2人で食べて呑んで、¥5804のお会計。端数の\4はサービス♪ ウニは¥750(外税)もあったけど、\577でも普通においしかったです。 萬家 さんで食べた梅水晶にきゅうりを入れたのが鮫軟骨ときゅうりの梅肉和え。...■ウニ(得) ■ポテトサラダ ■皮キムチ ■いさき ■鮫軟骨きゅうり梅...
...卓上の辛味噌もとってもおいしいです。 この辛味噌でお酒が飲めますね(笑 鮫なんこつ梅和え¥400は 萬家 で食べて以来夫がはまっている料理。 鈴むら 本店 の同じ料理はきゅうり入りだったけど、 こちらは糸こんにゃく入り!鮫なんこつのコリコリした歯ごたえと...■皮・なんこつ・鶏・レバー ■辛味噌 ■唐揚げ ■鮫軟骨梅和え...
...パイナップルとメロンが入ってて夏っぽい。 ●鮫の揚げ物 アンモニア臭もほぼ無しで美味しい。 鮫の肉がふわっとした食感で...
...まろやかさが大分増します。 このマヨネーズで和えることが美味しさの秘密なんですね。 「梅水晶」(¥480) サメの軟骨の梅肉和えです。 ...
...カシスオレンジ・ピーチソーダ・ピーチウーロン・ピーチオレンジ・シャンディガフ・ディーゼル・ゆずビアー・キティ・オペレーター・クロサメ・ジャポネーる 450円/800円...
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