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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...口の中で丁度良く 頂けるお魚の厚み♪食感も抜群です。 シャリも口の中でいい具合に放れくれましたよ♪ 鮪・海老・穴子・ウニ・さより・鯛・ハマチ・(後一品失念)で1700円だったら納得のお値段 ですね~♪...
...■お造り ■鯵 (時価) 中島産 ■雲丹 (時価) ■サヨリ (時価) ■ヨコワ (時価) ■とり貝 (時価) ■アボガド (時価) ■鳥賊 (時価) ■鰆焼霜造り (時価) ■平目 (時価) ■焼き物 ■佐賀牛の和牛ステーキor和牛フィレステーキ (時価) ■鰻 (時価) ■穴子 (時価) ■鰆からすみ焼 (時価) ■伊勢海老の焼物 (時価) ■貝柱塩焼 (時価) ■よこわのカマ (時価) ■太刀魚 (時価) ■メバル塩焼 (時価) ■サヨリ塩焼 (時価)...
...注文したのは 肉ギョーザ ホルモン鉄板焼き フライドポテト 豚トロ鉄板焼き うまきたまご お刺身3種盛り 牛ミノの唐揚げ サヨリの天ぷら 串カツ シーフードピザ です...
...■たこ ■たまご ■いくら ■うに ■赤貝 ■カキ ■サザエ ■車えび ■ハマグリ ■あわび ■●お吸い物 ■さより ■えびきゅう ■あ...
...郷土料理 ふくめん 瀬戸内お刺身3種盛り(鯛、ハマチ、さより) チリメンサラダ じゃこてん 地場野菜料理(天ぷら) 地場肉料理(鶏のから揚げ) 宇和島鯛めし 五色そうめん 観光客の我々にとっては有難いコースの名前と料理。 非常にわかり易い笑 コースはじめの郷土料理ふくめんは色鮮やかさもあり、個人的に好きなものが詰まっていてサッパリと美味しかったです。 また印象に残ってるのは、瀬戸内のお造り3種。 鯛、ハマチ、さよりの鮮度が高く...
...■海老 ■おまかせ刺盛 ■おまかせ刺盛(接写) ■アナゴ ■さよりの皮を焼いたもの ■さより ■ひらめ ■天ぷら盛り合わせ ■鱧 ■たまご...■たこ ■たまご ■さば ■げそ ■はまち ■うなぎ ■さより...
...(*^^*) 【前菜】のプレートから豪華でテンション上がります。 野菜の上には生ハムたっぷりをのせ アスパラ1本に厚みのあるサヨリを巻いています...
...■伊予牛ロースのしゃぶしゃぶ ■本日の焼き魚 ■春の前菜 ■サヨリとえんどう豆しんじょう桜蒸し ■夏の前菜 ■季節の焼き魚...イサキのふきのとう味噌焼き、撮ってる暇ないからね。 サヨリとえんどう豆のシンジョウ 鯛とじゅん菜のわさびソース...鯛も甘味を感じる豊かな味わい。 焼き八寸は、サヨリのカラスミ巻きに...
...メニューが変更になります。 メニュー内容は、一例になります。 ■【 鮮 魚 】 お造里 ■太刀魚炙り ■サヨリ ■赤貝 ■戻りガツオ (...
...まあ、春の瀬戸内のお料理ということでしょうね。 【刺身】 さよりとあこうと桜鯛。器が横に細長い更だったので、ボリューム的に寂しく見えてしまいます。...自家製カラスミやフグきも、伊勢海老、おこぜ、さよりのお造りからスタートして...
...◆骨蒸し ◆あん肝 ◆穴子一夜干し ☆握り かれい カワハギ さより あおりいか あじ 車海老 金目鯛 穴子 漬け とろ...■生牡蠣のオリーブオイル和え ■カワハギ ■サヨリ ■鯖 ■車海老 ■車海老の頭を炒ったもの ■鰤 ■鰆...歯ごたえの良くスダチと塩を振り、そのままいただきます。 〇サヨリ 〇アジ 厚みのある身は...
...次は、タコの柔らか煮で 眩暈の旨さ。 柔らかさが、蛸のくせにホロッホロッ(‘ ∇‘ ) 刺身は、イカ・サヨリ・おこぜ・鯵。 カラスミが乗...
...基本、寿司はまわらず注文スタイルです(*^^) この日は、 甲いか いかげそ さより しまあじ かんぱち ひらめ 生にし貝 赤海老(頭は後であげてくださいます)...この日は、 スマガツオ カワハギ しまあじ さより カンパチ あじ かさご ひらめ いかげそ やりいか 赤海老 かずのこ サーモン...
...聞こえただけでも「真鯛、さより、マグロ、かれい、ほうぼう、あこう、いさき、かんぱち、とらふぐ...マグロ、真鯛、サヨリ、カツオ、マナガツオ、カワハギ、タコ...ブリにシマアジ、サヨリにクロダイ...
...平目のキモ、茹で落花生、豆サザエ ■ふぐのヒレ酒 ■ヒレ酒 ~つぎ酒 ■ふぐ、さより、ブリ、ひらめ、まぐろ、鯖、ウニ ■和牛の炙り ■ふぐ ■前菜3種と茶碗蒸し...シャキシャキして美味しかったです。 かつお、昆布締の鯛、ゴマ鯖、さより...
...アミューズ ツナ・キャベツ オリーブのアクセントが効き美味しい 前菜 サヨリにチーズを振りかけ ゆっくりロースト チーズの香りとパリパリ感とサヨリの白身のマッチングたまりません フランス産白アスパラのボイル...■スプーンで割ります ■小ガモ ■天然鯛 ■アスパラボイル ■サヨリ...
...■二芯巻(オリジナル寿司) ■並にぎり ■上にぎり ■特上にぎり ■極上にぎり ■お任せ寿司三昧コース ■あじ造り ■サヨリ造り ■鯛 ...
...蛸柔らか煮・・・繊維を壊して煮ているそうです。見た目はコリコリしてそうですが,ヤワヤワの意外性がなかなか。 造り 鯛とさより やっぱ冬の鯛は脂がのっておいしいね。 さよりは弾力があってぷりぷり う~ん,日本酒が欲しくなる・・・ 炊き合わせ はい,蓋を開けますよ!オープン!...
...と大将に聞いたら 新鮮な青魚がいいよと。 アジ、さより、ヒラメ、穴子、うに 全部おいしー!! 特にヒラメの縁側の濃厚さと さよりの背皮まで焼いてくれて。...えび(天使の海老といわれていてニューカレドニア産らしい) さより うに いくら うに...
...■ノンアルコールビール ■瓶ビール ■生ビール ■かつお造り ■かつおたたき ■寒ぶり造り ■平目造り ■さより造り ■さわらあぶり ■...
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