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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旬の魚と絶妙な握り具合が最高 ハチメ、メバル、アマダイ、カワハギ、アジ、サワラ、ブリ、サバ、カレイ、サヨリ、クロダイ 奥能登宇出津港近く...
...○刺身定食 1600円 刺身、小鉢、酢の物、茶わん蒸し、みそ汁、漬物、ごはん 刺身はマグロ、甘海老、さより、鯛?、はまち?の5種 旬のさよりが美味しかったです...
...■甲羅蒸し ■蟹刺し ■茹で蟹 ■焼き蟹 ■またたび酒 ■海鼠吟醸和え ■さよりのわらび見立て ■中島牡蠣・金沢せり ■香箱蟹・真鱈白子羽二重蒸し ■生ビール...*旬彩膳 冬の里山・里海の幸 能登海鼠吟醸和え 能登名物・かぶら寿司 さよりのわらび見立て 烏賊飯 加賀蓮根煎餅 能登干柿・中島牡蠣・金沢せり白和え...
...アラ汁も出汁がしっかり出ており満足。 旦那さんの「地物にぎり」には、このわた・くちこ・アカニジガイ・ 赤イカ・ズワイガニ・サヨリ・鯖などなど地産の魚貝類16貫! つまみ食いしたが...
...美味しいので追加↓ ・宇出津産さより 二貫(380円) ・のど黒 一貫(380円) さよりはさっぱりと、のど黒はこってりとしていて美味しい!...■「のどぐろのアラ汁」 ■ランチセット こだわり握り 10貫 ■宇出津産さより(380円)...
...■じゃがいもといしるのスープ ■さざえと茄子のガーリック焼 ■さよりとかんぱちのカルパッチョ ■こうかいわしとこごみのパスタ...結果的にはこれが一番美味しかったかな。 ★さよりとひらめのカルパッチョ どちらも素材も鮮度も良い印象。 たださよりのイチゴソースが個人的には?これ相性いいですか?...
...■もちのき亭 ■海鮮炉端焼き ■刺身 ■牛ロース/豚トロ ■酢の物 ■蛸と菜の花の酢味噌和え ■刺身は、フクラギ(鰤の幼魚)、サヨリ、ハ...
...この日は前日に続いて鯨が獲れたので、刺身盛り合わせに鯨の尾の身に波皮ベーコンが入っています。 他にサヨリ、サザエ、平目昆布締め、紅ずわい...
...しっかりとした食感のナメラ。白醤油で食べさせてくれています。 お造りの2品目は、朱塗の丸盆に置かれれて出された「タイラギ サヨリの酢味噌掛け」。サヨリの下にタイラギ貝が隠れています...
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