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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬食材やA5ランク以上の黒毛和牛など、素材にこだわる逸品とクラフトビール◎テラス席ペット可
1962人
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初回ネット予約で1,000pt
...■* 【前菜】冠地鶏のパテとフランスパン ■* 【前菜】タラの白子のポテト衣のフライ ■* 【前菜】サヨリ、ウニ、マグロ、菜の花の前菜 ...
...まずは、ミニサラダとミニかき揚げソバ。ミニなのでソバも素麺並の細さ。 メインの寿司はサーモン、マグロ、タイ、サヨリ、トリガイ?、鉄火巻、...
...少し焼きすぎでしたが美味しい 卵焼き・・熱々の瓦の上に乗せてあり最後まで、 熱々甘すぎないのが良い 握り・・鯵、鮪、イカ、サヨリ・・など 昔は...
...アワビ、甘海老) ⭐︎お刺身 ミンク鯨 ごま油とにんにく ⭐︎鰆の西京焼き ⭐︎お新香 ⭐︎鰻串 ⭐︎お寿司(ツブ貝、中トロ、サヨリ、雲...
...刺身5種1580円 中とろ・赤貝・サヨリ・ヒラメ ドライアイスの演出がインスタ映えします。...※お刺身盛り合わせ5種 1580円 中とろ、ヒラメ、サヨリ、平貝...980円 ・鳥味噌おにぎり 500円 お刺身はサヨリと中トロと真鯛で...
...一番美味い銀杏でした。 秋刀魚の塩焼き は、この時期になると如何しても頼みたくなりますねぇ。 流石に一時のようなサヨリのような細さよりは多少大きくなってきましたが...
...新ごぼうと山うど天せいろ 1,600円 天せいろ 1,630円 野菜天せいろ 1,600円 穴子天せいろ 1,700円 さよりと春野菜天せいろ1,680円 牡蠣天せいろ 1,780円 春の山菜天せいろ 1,650円 紋甲いか天せいろ 1,680円...
...まずはお通しですが、里芋や高野豆腐の煮物でしたが、非常に上品で優しい味付けで美味しかったので、銀むつの煮付けと鰹、さよりの御造りを頼み、冷酒を頂きました。 煮つけの味付けはシンプルながら、素材自体は特筆する様な物ではありませんが、臭みも癖もなく、淡白な魚の旨味を上手に引き出していました。 鰹は新鮮で良かったですが、さよりは量も多かったですがほんの少し生臭さを感じました...
...(今回の7点:関サバ、生ガキ、金目鯛、白子ポン酢、さより、いなだ、貝←名前忘れました)...刺身は5点盛りにしました。 アジ、さより、星カレイ、マグロ脳天ともう一つは忘れてしまいました。。。...恐縮しながらも豪華で見栄えのするお魚に箸をつけてみた。 サヨリや甘エビ...
...■特大カキ塩焼き ■3点盛ハーフ カツオ・サヨリ・ヤリイカゲソ ■ビールは、一番しぼりでした ■本日のメニュー...これぐらいがちょうど嬉しいですね!お刺身は、初かつお、旬サヨリ、シマアジ、石ダイ、シメサバの5種類。こちらは...イカゲソ酢味噌がサービスで全8品。ポン酢で食べるサヨリや生蛸...
...まあ仕方の無いところでしょう。 出てきた握り寿司は、鮪と胡瓜の巻物、カンパチ、サヨリ、イクラ、ボタンエビ、トロ、穴子、イカ、ホタテ貝柱等で、綺麗に盛り付けられており、なかなか美味そうです。 鮪と胡瓜の巻物は、本鮪の赤身と胡瓜を海苔を内側にして逆巻きしてあり、見た目も綺麗です。 カンパチは、ネタが分厚くて大きく見た目の豪華さやお得感はありますが、寿司としてはバランスが悪いですね。 サヨリは腹黒いくせに透通るような綺麗な白身が新鮮な感じで...
...■店前 ■メニュー ■帆立 ■イワシ ■あん肝 ■かんぱち ■サヨリ ■サバ ■穴子の稚魚・牡蠣の薫製・蛸・カラスミ大根・...今日もいつもの上にぎりを注文。今日のネタは、氷見の寒ブリやサヨリ、イカ、とり貝、そしてマグロなど...3日間熟成 勝山のひらまさ 7日間熟成 江戸前のサヨリ(かんぬき) 黄身おぼろ 神奈川小柴の墨烏賊...
...☆ 4.0 真鯛とかわはぎ ☆ 4.0 青柳 ☆ 4.0 さより ☆ 4.0 とりがい ☆ 3.5 さよりの皮 ☆ N/A なまこ ☆ 3.5 煮物 ☆ 4.5 さよりの握り ☆ 4.0 いかの握り ☆ 4.5 まぐろづけの握り...
...海老、帆立のかき揚げ ⭐︎寿司 雲丹・白海老・〆鯖・サヨリ・スミイカ・鯵・海老・蛸・赤貝・ミル貝・イクラ・ネギトロ巻き・か...⭐︎刺身盛り合わせ(アワビ・サヨリの皮炙り・信州サーモン・クジラ・青柳・赤貝・貝ヒモ・エンガワ・蛸...鯛子の煮物 ⭐︎刺身の盛り合わせ 平貝3種・白ミル貝、ツブ貝、サヨリ...
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