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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても気分良く食事ができました。 突き出しでいただいたタコのタマゴは初めてでしたが触感が良く味もおいしかったです。 サヨリやカサゴなどのお造り...
...<生タラバガニのお刺身付き!お刺身5点盛り> さより、ホタルイカ、タラバガニなどの刺身が色鮮やかに盛り付けられていました。 醤油...この日は生タラバガニ,ホタルイカ,メダイ,サヨリ,カンパチ,アジ 刺身醤油,バジルソース,塩ごま油で...
...■カウンター ■海老汁 ■玉子 ■鰹 ■コハダ ■大トロ ■サヨリ ■赤イカ ■とり貝 ■子持ちヤリイカ ■鰯海苔巻き ■バイ貝...■メヒカリ一夜干し ■チアイ ■ワサビ醤油漬け ■スミイカ ■サヨリこぶ〆 ■マグロ ■ミル貝 ■ウニ ■わらで炙ったブリ ■〆サバ ■追加ウニ ■追加わらで炙ったブリ(カラシ) ■追加〆サバ ■灑 ■仕込み水 ■鰤あぶり ■さより昆布〆...
...■こはだ ■鮪 ■鰹と雷 ■チェイサー ■鮑 ■雷 ■うまい ■ピノノワール ■鯛 ■牡蠣 ■烏賊 ■カヤカレ ■毛蟹 ■さより ■大将...
...程なくして春彩天ざる到着(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 天ぷら美味しそう~~~~~♡ 海老・タケノコ・サヨリ・舞茸・桜エビのかき揚げですね(◍•ᴗ•◍) お蕎麦は2枚重なっていますφ(゚ω゚=) ふのりを繋ぎに使っている為...
...ひらめ、まぐろ、いか、こはだ、バイ貝、うに、かに、えび、サヨリ 味噌汁 鮃は紅葉おろし。鮪はトロを合わせ。烏賊はヤリイカを生姜。蟹は蟹味噌を上部に。海老は南蛮海老(ホッコクアカエビ、甘海老のこと)です。鱵(サヨリ)も生姜を乗せています。 また味噌汁は...玉子豆腐は市販品かな。 ちらし寿司には、まぐろ赤身、さより...
...■呼友 純米大吟醸 ■太刀魚 ■アオリイカ ■鰯 ■そら豆と生しらす ■ボタンエビの塩焼き ■佐渡の毛蟹 ■アラ ■サヨリ ■鳥貝炙り ...
...190円 ・桜ます 260円 ・ハマチ 260円 ・さより 260円 ・〆さば 190円 ・海老の味噌汁 100円 なんと、某回転寿司チェーンで400円代の旬の桜ます、さよりが260円とリーズナブル! ネタ自体も全体的に大きくて...レーンで運ばれてくるノドグロとサヨリをチョイス...
...■ワインや、ビールに合う、冷めてても美味しく食べれる工夫されたお料理の数々♡ ■前菜盛り合わせ 今日はサヨリの炙りマリネ いつものリーフサラダ・キャロットラペ・ポテトサラダ・カレー風味のリエット・キッシュ...
...とても魚屋の仕事のレベルではない味。 ■とても美しいサヨリの刺身。 ■初夏の鮎。たまらない風味。 ■脂ののったギンダラ。...その他にも 佐渡沖の鰤 や サヨリ、五十嵐沖の地蛸 も最高でした!! ②ブリカマ :...金目鯛/サヨリ/ブリ/甘エビ/鮪/イカ/平目/ホタテ/えんがわ/真鯛と10種類...
...これも名物の海老しんじょうです。油っぽくて、カリッと揚がっていません。まるでスーパーで売っているような仕上がりです。 次に、サヨリのお造り...
...◎ ちらし寿司 鰹のタタキ・サーモン・ネギトロ・ホタルイカ・ワラサ・サヨリ・甘エビ・蒸しエビ・タコ・イクラ・あん肝・ホタテ・玉子焼き・桜でんぶ。 盛りだくさんの内容です! タネはどれも肉厚で新鮮なものばかりでした。 ※ 季節等によって寿司ダネは変わります。 ◎ 握り寿司 握り寿司7貫と玉子焼き、それに『いなり寿司』又は『巻き寿司』が付きます。 巻き寿司は、しそ巻き・かっぱ・かんぴょうの3種類の中から選べるので、大好きな『かんぴょう巻き』にしました。 握りは、マグロ・イカ・ワラサ・アナゴ・サヨリ・甘エビ・タコ...
...■松茸 ■あわび ■お椀 ■栗松茸の贅沢な御飯 ■きんとん ■前菜 ■鯛とサヨリ ■すっぽんの卵豆腐と白魚 ■天ぷら ■カラシ酢味噌和え ■筍ご飯 ■桜餅...こちらのふきのとうは苦味すら甘さに 感じてしまうような絶妙な味付けです。 鯛とサヨリのお造り ワサビがかなり立派な数年ものでした...
...) ■抜群の中トロ ■のどぐろ塩焼き、茶碗蒸し、佐渡産真フグの唐揚げ、イカ3貫セット、活〆黒瀬ぶり、佐渡産サヨリ、佐渡産あじ、佐渡産のど...
...■あじさい ■にぎり寿司[あじさい]2700円 ■椀物 ■ぼたん ■造り(2000円分) ■おまかせ握り ■たい、あじ、さより ■おまか...
...089円 うるめいわし・・・・・・759円 アユ干物・・・・・・・・527円 きびなご干物・・・・・・539円 サヨリ干物・・・・・・・649円 フグ干物・・・・・・・・495円 こまい干物・・・・・・・572円...
...食感も楽しいです。干瓢と卵入ってます。 カウンター鮨を堪能 . 新潟で寿司を堪能 ヒラメ ぶり スルメイカ 本鮪(大トロ) さより バイ貝 南蛮エビ(甘エビ) カマス 馬糞ウニ(北海道) いくら など(あと覚えてないや) 単純に美味過ぎる!!...
...タコ桜煮 お造り カンパチ焼き ホタルイカ 茶碗蒸し うるい サヨリの皮 握り アオリイカ こはだ マグロヅケ サヨリ えびおぼろ 赤貝 穴子 鯛 炙り 中トロ ヒラメ カンパチ...■穴子といくら ■ウニとコハダ ■漬物 ■綺麗な仕事の赤貝とさより...
...氷でかさ上げしてあるのだがだが見かけが重厚、どことなく迫力もあり、見ていて楽しいしお得感も強い。 見かけだけでなく、ブリ、サヨリ、甘エビ...
...そういえば食べている最中にご主人から目の前のネタケースのネタのことを色々伺ったっけ どれも美味しそうだったなあ 特に赤貝とかサヨリにウニ ズワイガニも立派なサイズ 見ているだけでよだれが出そう 今度は夜に来て一杯飲みながらいただいてみたい...
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