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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ランチメニューは、本日のランチプレート¥1,000-のみ お造り盛合わせ マグロ、金目鯛、かれい、月日貝 主菜 さよりの竜田揚げ 鶏もも肉のたれ焼き 小鉢 かに身とうすい豆の玉子焼き キノコのすだちポン酢 菜の花のおかか醤油和え...
...お造り ケンケンかつお のどぐろ 鯵 さより どれも新鮮で美味です。 焼八寸...中の竹の子も、さくさくだけど柔らかい食感☺️ ■造里 中トロ、さより、真鯛、車海老 黄瀬戸焼きの信玄弁当の器でやってきます。...小袖寿司 小さめの寿司が出てきました。 〆いわし、さよりの2種類...
...この日は鮨コースをいただきました。 干し椎茸あんかけ茶碗蒸し ほうぼう さより 剣先いか こはだ 車海老 かんぱち漬け 金目鯛 海老の頭を焼いて のどぐろ...あたたかいお料理で胃を和ましお鮨にうつります。 ○ほうぼう ○さより ○剣先イカ ○こはだ ○身の厚い海老 ○カンパチ漬け ○金目鯛 ○海老の頭...
...三つ葉のソース、サルシッフイのエカゼを添えて コメント： 素材の旨みたっぷりです。旨すぎます！ ≪蟹＆鮮魚の料理≫ サヨリ、カレイ、カニ...
...ああ、おいしい！ 【八寸】 太刀魚西京焼き、菜の花辛子和え ばい貝の旨煮、一寸豆塩茹で、イカ明太 たけのこ土佐煮〜木の芽和え サヨリ昆布締め〜土佐酢ジュレ 旬物を取り入れ...
...jpg ■Aalbalonga3.jpg ■Aalbalonga4.jpg ■サヨリの冷たい前菜 ■ホワイトアスパラと生ハム 半熟卵添え ■イカ墨のタリオリーニ...コースもありますが、今回はアラカルトにしました。 一品目はサヨリの冷たい前菜...
...■石鯛 愛媛産 ■針烏賊 ■赤貝 山口産 ■中とろ 塩釜産 ■こはだ ■蛇腹 境港産 □茶碗蒸し ゴールドラッシュ ■さより ■北紫雲丹 ■車海老 ■ヒメマス 北海道産 ■手巻き とろと若ゴボウ ■いさき 長崎産 ■あなご ■細巻き 煮蛤 □味噌汁...
...焼きは、鹿児島産鰻の白焼き。 いい焼き加減、パリっふわっ。 天ぷらは どういう形で天ぷらするのか気になって さよりの天ぷらいってみました...
.../ 帆立 貝柱 / 車エビ おどり / ボタンエビ 甘エビ / 太刀魚 / 鯨 さえずり / 鯨 ベーコン / サヨリ（造り・にぎり） ...
...お造りは太刀魚、石垣鯛、とろ、サヨリです。この辺りで冷酒「緑川」にしました。太刀魚が身が厚く焼き霜造りになっていて一番おいしく感じました。 次はアマダイの蒸し物です。まずまずですね。 後サヨリの焼き物、貝の酢の物、が出ました。普通の味ですね...■ひらめ薄造り ■穴きゅう ■旬の刺し盛り>のどぐろ・さより・縞鯵・しら海老...
...さっぱりなお出汁でした。 ・造里 鯛とサヨリ。醤油に加え塩ポン酢でいただきます。鯛の歯ごたえがとても良かったです。サヨリもキラキラ輝いていてきれいな身でした♪ ・焼物 鰆の八朔添え...うぐいす菜が添えられていました。お造りは鯛、赤貝。サヨリです...
...♪白子feat.白子ソース ♪サクラマス ♪氷見の寒ぶり ♪寒サヨリ ♪寒サワラ ♪茨城県産はまぐりのお椀 ♪中トロ ♪赤身...白子ソース 芽ねぎ 柚子 ■高知の鰹 藁焼 ■千葉のカンヌキ(サヨリ) ■愛媛のカマス 海苔巻き ■明石の鰆の炭火焼き 餡掛け...■間人のせいこ蟹 ■シラカワカジキ藁焼き ■かんぬきサヨリ...
...①~③さより〜鰹〜メナダ 魚３種にそれぞれ違う仕立て...毎月行きたい！ 毎月行きたい！ ディナーショートコース さより／うすいえんどう／そら豆／生ハム 飯蛸／新玉ネギ／ウド／木の芽...トリュフのソース ■鰹とふきのとう 山菜のサラダ ■サヨリのマリネ...
...■ゆず酒 ■うおぜ一夜干し ■マゴチ煮付け 塩焼きもございます！ ■アワビ造り ■サヨリ天ぷら ■水タコ天ぷら ■貝柱ととうもろこしのかき揚げ ■牛たたき...■会社帰りのちょっと一杯に ■日本酒・焼酎メニュー ■ワイン・ドリンクメニュー ■サヨリの天ぷら...
...さてさてお寿司スタート 剣先烏賊→あいなめ→さより→いさき→とろ→こはだ→ミニうにいくら丼→あなご→しまあじ細巻3貫→えび胡3貫 付出は写真が撮れず、寿司は撮りたかったので大将に写真撮っていいですか？と聞くと 「料理はいいですよ、他のお客さんが写ると嫌がるお客さんがいるのでさっき言っただけなんで」 「いやいやさっきカウンターの後ろの包丁撮ろうとしただけでどうやったら他の客写るねん」と頭の中で叫び(笑) 寿司をパシャリ 寿司の感想は剣先烏賊、さより...
...小降りになりました. ◆華×1. ◇先付:にらの茶碗蒸しとわさびの出汁. ◇お造:かつおとさより. 大根.radish.大葉. ◇温物:玉ねぎを練りこんだすまし仕立て. ◇八寸:鯛の塩焼き.かぶらの葉っぱのsauce...
廻転鮨 銀座おのでら 大阪店
心斎橋駅 7番出口 徒歩5分◆こだわり抜いた‟本物の江戸前鮨”を一皿からご堪能！
4535人
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...また伺いたいです。 他の安いお寿司屋さんにはないような魚があったのが面白かったです。 ・オジサン ・コショウ鯛 ・サヨリ などは初めて食べたました...
...自分的にはフォカッチャが× 砂糖多すぎな感。 前菜 /鰤のカルパッチョ・さよりのタルタル タルタルには雲丹の風味 鰤は鮮度良好で上質なオイルと良いマッチング。...■個室 ■カウンターとワインセラー ■モンゴウイカのソテーとえんどう豆のピュレ ■サヨリとはっさくのサラダ仕立て...
...白子を濾した物をしゃりにかけて蒸した物。クリーミーだよ トッピングに柚子 ■マグロ ■中とろ ■八丈島の金目鯛 ■車エビ ■さより ■北海道のやましろの馬糞雲丹 ■セコガニの味噌汁 ■赤貝 ■のどぐろの手巻き ■白いかんぴょう巻き ■あなご ■玉子...
...軽く炙りたてのばち子は抜群の美味しさです。お椀はあぶらめです。いまの時期のあぶらめは美味しいですね。 お造りは鯛、さより、赤貝、雲丹です...
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