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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マッシュルーム、太刀魚チーズ、野菜の揚巻、ジャガバター ・150円 うずら卵、砂肝、シシトウ 〈季節もの〉 若アユ、助子、サヨリ、シャコ...
...なんか寿司食べたいなぁ、的な時、こういうお店は、やっぱありがたいですね。 すみいかは、柔らかく美味しかったですし さよりは、特に美味しか...
...赤貝酢で洗う×松尾 白魚干瓢巻き一味 小肌×尾瀬の雪解け さより乳酸発酵ウド かすごだい 鰆の尻尾漬け 漬け×白 中トロ漬け...■白身に冷酒は群馬県の尾瀬の雪どけ純米大吟醸 ■コハダ ■サヨリかな ■埼玉県の神龜純米、神龜はやはり燗酒 ■穴子 ■車海老...ウニならボウモアに、負けない これは美味しい サヨリの一夜干し 握りではお馴染みですが...
...千葉県 勝浦産 本鮪中トロ ■・小肌、サヨリ、赤身漬け ■・つぶ貝、海老天雲丹乗せ手巻き...続いては握り3貫。赤身の漬け、サヨリ、小肌。漬けの感じはパーフェクトだと思います。サヨリは繊細な香りが良い感じ...
...ネギトロうにキャビア 一発目でグンと上がります カマンベールからすみ おつまみですね くろむつ おお、、 焼いたサヨリ 香ばしい 脂がさらっと溶けます お漬物 3種類 全部旨いです 塩辛 これもおつまみですね 棒寿司（柚子）さんまだったかな...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 赤坂店
赤坂見附駅1分 『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能下さい
2443人
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貯まる・使える
...■特製つまみ玉子焼き ■金目鯛 ■真鯛 ■平目 ■あじ ■スズキ ■黒むつ ■穴子 ■太刀魚 ■すみいか ■さより ■まぐろ ■江戸前金...
...小鍋：茶碗蒸し 握り：金目鯛、小肌、 鯛、雲丹、大トロ、赤身ヅケ、 穴子、玉子、炙りトロ？、イカ、あじ、さより？ 巻物：かんぴょう、鉄華...
...サックリ食感が、春の季節を感じますね。 ☆握り さより 爽やかな風味なサヨリです。 紫蘇の花や生姜など、見栄えもとてもいいですね。 ☆握り...⭐️前菜 ・鰯甘露煮 ・いしかわ芋 ・鴨ロース ・菜花 ⭐️さよりの昆布締め ⭐️コハダ ⭐️スミイカ...
...・日本酒に変更。奥さまでしょうか？朗らかな感じで良い雰囲気をお持ちですね。 ・造り。サヨリがうまい。 ・鱧の煮物。うまい。松茸が入ってい...
...兵庫県 甘海老に卵醤油つけのせ 伊勢の本鮪赤身 北海道 ブリ 石川県 さより 三重県、真幡（まはた）（くえのなかま、あらのなかま） 卵焼...・甘海老 (握り) ・赤身 (握り、三重県伊勢産) ・ブリ (焼き物) ・サヨリ (握り) ・ヒラメ (握り...
...■肝付きカワハギ ■天然ヒラメ ■炙りノドグロ ■金目鯛 ■その他日替 ■［光物］ ■コハダ ■釣りアジ ■炙りサバ ■サヨリ ■イワシ...
...■飯蛸やわらか煮 ■桜道明寺 生雲丹 ■白魚ともずくのかき揚げ ■椀(甘鯛炙り 潮仕立て) ■造り(桜鯛、さより、赤貝) ■八寸(桜鱒味...
...♦️先付 ・雲丹、蟹チラシ寿司 ♦️お造り ・マコガレイ昆布締め、卵黄黄身酢 ♦️お椀 ・アイナメの屑叩きのお吸い物 ♦️サヨリの昆布締め...
...「さよりの昆布〆」さよりの旨味が強調されます。 「鮪赤身漬け」ここから「赤シャリ」です...磯の香りが広がる茶碗蒸し ここからお寿司 ・コハダ ・さより ・春子鯛 ・赤身漬け ・中トロ 赤酢もこだわったシャリ さよりのお寿司は初めて食べたかも...
...■お造り 明石産天然真鯛 三重県産アオリイカ 松輪産サヨリ 自家製の昆布醤油と藻塩でいただきます。 アオリイカがねっとりとして甘みが良いです♪ サヨリの透明感のある白身に昆布醤油がまことに合います。...■お造り・明石産天然真鯛 ・ 三重県産アオリイカ ・ 松輪産サヨリ サヨリってこんなに美味しい食べ物だったんだ～！と感激♪...
...■お椀：ハマグリのしんじょ ■お造り：サクラマスの昆布締め、サヨリ ■八寸：穴子の煮凝り、太刀魚の焼物、蛸、筍、吹き味噌など。...ほわほわのしんじょ好みです。 ・お造り：サクラマスの昆布締め、サヨリ ねっとりしたサクラマス。春を感じます。日本酒合うな～。...この辺から まったりムードに。 向付：サヨリとサクラマスのお造り...
...・小肌 やっぱり小肌。一匹まるまるの破壊力。 ・かんぬき さよりの成長した魚。さよりが分厚く力強くなった感じ。 どれも素晴らしいのですが...牡蠣 鯖 ホタルイカ 沖漬け レバ刺し メヒカリ 白いか さより 鳥貝 子持ち昆布 鰯 海老 赤身 うに 穴子 かんぴょう...
...軽く火入れし、白魚の良さを活かした。燻製塩を。 ⚫さよりの胡麻醤油 ◯ 相模湾のさより。さよりが綺麗な包丁の入れ方...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
インフィニート ヒロ
【赤坂駅3分】巨匠・山田宏巳が生み出す全国各地の食材を活かしたシンプルなイタリアンに舌鼓。
9225人
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貯まる
...本日いただいたメニューです。 ○フランスホワイトアスパラと自家製生ハム ○高知のフルーツトマト 手のべ陣川熟成麺 サヨリ ※手のべ陣川熟成麺はとでも貴重で中々食べる事が出来ません...
...ほんのりと甘みもあります♪ ■宮城県石巻のサヨリ いつもながらサヨリの仕立てが美しいです♪ シャリの大きさ、ほぐれかた、サヨリとのバランス...
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