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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...インドマグロのトロ、真鯛、シマアジ、サヨリ:2名分の握りが皿に乗って提供される。小ぶりの握りだが、クオリティは良い。特にサヨリの握りの食感が良く美味しかった...金目鯛特有の旨みが口に広がりますね〜、最高。 ・淡路島産 サヨリ →玉ねぎ...
...■出し巻き卵 ■若竹煮 ■へぎそば! ■タレカツ丼 肉が薄くて独特な食感 天丼みたいな甘いタレ ■店内の様子 ■サヨリの天ぷら蕎麦(4月のメニュー)...
...■鰤のヅケときゅうり ■さよりのヅケのにぎり ■まぐろの顎肉の串焼き ■海苔の茶碗蒸し...・鰤のヅケときゅうり ・さよりのヅケのにぎり ・まぐろの顎肉の串焼き ・海苔の茶碗蒸し...頂きましたのは、 ・土瓶蒸し ・中とろ、あじ、さよりの握り ・茶碗蒸し ・あん肝と味噌和えと焼き海苔...
...とびっこは絶対に外せないので、デフォで4つお願いしました。 したら皆が「美味しいっ」て、結局食べられた。。。 さよりはとても美味しかったです♪ トロタク...
...・向付 かんぬき(さよりの大きい物)、マジ鮪中トロ、鯛、烏賊。 かんぬきは身が厚くてとても上品な味わいです。 さよりは好きな魚ですがこれくらい身が厚いと食べごたえもあって更に美味しく感じます。...特製かご膳 お造りは、 皮目を藁で炙った 初鰹 平目、水蛸、サヨリ 他に 蛍烏賊...
...インカの目覚めのポテサラの3種盛り。どれも悪くはない。 オーダーしたのは以下の料理。ダツ(土佐)のカルパッチョ(880円 サヨリのような尖った魚との事...
...■そい ■のどぐろ ■あまえび ■すみいか ■漬けまぐろ ■さより ■塩水うに ■あなご ■ほたて(追加) ■とろたく(追加)...箸休めの野菜料理は 京白菜 蕪の煮物 味が濃い にぎりに戻り サヨリ 赤身 寛八出身だからあの独特な漬けかと思ったらごく普通の赤身...・赤身(漬け) 柵の状態で周囲にしっかり味が浸み込んだ鮪。 ・サヨリ 淡泊...
...生姜醤油 ■蛸の柔らか煮 ■河豚の白子 ■のどぐろの手巻き ■天然の縞鯵 ■サヨリの昆布締め ■岩手県〆さば ■赤身の漬け ■長崎県鯵 ■あん肝と毛蟹の手巻き...●中トロ 大間の鮪。 ●のどぐろの手巻き 富山県。 ●鰆 ●天然の縞鯵 ●サヨリの昆布締め ●淡路の墨烏賊 塩と酢橘で...
...お好みの追加として、 こはだ、イカ、蒸し海老、さよりの昆布〆をいただいた。 にぎりはやや大きめ。...■烏賊 ■蒸し海老 ■ランチメニュー ■これも美味しかった◎ さよりの昆布〆 ■ご主人・撮影了承済み。美しい白木のカウンター...まぁ、どれも無難な味わい。 つまみ。 ホウボウ・さよりの昆布〆・金目鯛・赤貝・〆鯖etc...
...冬の季節にはぴったり! 注文は、 ■ お刺身の本日の3種盛 美しい盛り付けで、カワハギ、鮪とさより。いずれも、鮮度の高く、カワハギに包みこまれた肝と芽葱。身は白く輝き淡白、肝は濃厚です。鮪はいい感じに脂がのっています。さよりは上品な香り...
...でも運ばれてきたのはこのボリューム。 わーいやっちゃったwww 実際食べてみると、見た目のボリュームさより あっさりして食べやすくなんだかんだいって1人で完食できました...
...光り物がダメなのだ. 大将「サヨリは……」 Ginkgo「ヽ(゜▽゜)ノ サヨリは大丈夫だよね?光り物独特のクセがないから」 bakeneko「(`▽)ゞ うん」 クエ この一貫を食べられたことに感謝します. ノドグロ(千葉) サヨリ(千葉)...
...■さつま芋・ほうれん草・高野・三つ葉のお浸し ■蕪・蓮根の海苔和え ■サヨリです。 ■つき出し ■おひたし ■酢の物 ■白和え ■生姜炒め ■とうもろこし...餡でくっきりさせたい感じです。 ・ 野菜と一緒に食べる日替わりお刺身 本日はサヨリです...
...広島県産大粒カキフライ タルタルソース(1500円) ■鯛茶漬け ■タンタン麺 ■メバルの煮付け ■キノコごはん ■赤だし ■サヨリ鍋 ...
...タイラガイ(普通)、赤貝(まあまあ)、小柱(普通)、ミル貝(イマイチ)、煮牡蠣(これが今日一番旨かった)、サヨリ(美味しい)、穴子(柔ら...
...■鯵 ■鰯 ■小肌 ■青柳 ■とり貝 ■梅じそきゅう巻 ■山ごぼう巻 ■鮪赤身 ■鯛 ■甘海老 ■いか ■メネギ ■白魚 ■さより ■い...
...すっきりとした酸。後味も良い。 にぎりに入りましょう。まずは清澄なサヨリから。見た目以上に歯ごたえがあって、クリアながらも芯の通った味わいです。...甲殻類特有の甘味が本当に美味しい。 スミイカもクリアな味わい。サヨリ...
...■穴子つめ ■カステラ ■ほうずき ■カマトロ ■香箱蟹 ■さより 卵黄で ■あん肝 ■くえ ■さよりの皮炙り ■カラスミ ■鰆 ■たくあんきゅうり ■墨烏賊...■紀土 ■かわはぎ肝醤油 ■たっぷり肝つけて ■箸休め ■さよりうずらの卵の黄身合え...
...■小肌巻き様 ■づけ様 ■とびこ様ww ■赤貝ひも様 ■鰯様 ■干瓢巻様 ■雲丹と中トロ 雲丹には塩がふってある ■サヨリ ■海老 ■シ...
...■平目&エンガワ ■小柱、生とり貝 ■ゲソ ■小肌 ■サヨリ、中トロ ■みる貝 ■筋子 ■雲丹 ■干瓢巻き ■トロ巻き...■勝浦産マグロ中トロ ■コハダ ■トリ貝 ■楽器正宗 ■サヨリ ■出汁巻き、シマエビのすり身の厚焼き ■きゅうりの漬物...・白子 ・胡瓜、明太子 ー にぎり ー ・鮪 ・小肌 ・サヨリ ・みる貝 ・煮穴子 ・玉 ・トロキュウ ・アオリイカ ・雲丹...
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