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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まだまだ寒い日には、あったかいものが食べたくなる。うーん、ツユまで飲み干したくなる旨さだ。 安定の若鶏の唐揚げもいただき、 【鰆の味噌漬け】¥770 やっぱり魚も食べなくちゃ。銀鱈も食べたいとこですが、春を告げるサワラ...
...最後に残る香りと旨味が堪りません。 旨い酒だよね。 いつものお通し五種が出てきました。 玉子豆腐に蛸麹和え、鰆の煮付、大根のお漬物、鮟肝...
...■アナゴ ツメ ■雲丹 ■中トロ ■海老 ■漬物 ■鯵 ■鯛 ■イカ ■サザエ ■鰆 ■アワビ ■蛸 ■ノンアルビール ■看板 ■留め椀 じゅん菜 ■テーブルウェア...あまり手を加えていない感じ。とは言っても鰆の焼き加減は素晴らしかったし...
...■フカヒレのスープ ■店員さんに包んでもらった北京ダック ■大海老と季節野菜の皇家塩炒め ■牛肉のオイスター炒め ■瀬戸内産鰆のＸＯ醤炒め...
...本当に焼いています。 2023年8月6日 ■刺身三種盛り 1280円 ※サワラ炙り、カンパチ、ハタハタ(秋田県魚、酢で締めてある) 2023年8月6日...暑いので体が酸っぱいものを欲します。 最後、「刺身三種盛り」が出ました。サワラ炙り...
...330円 ■アジフライ ■トロの裏巻き 絶品！ ■中落ち ■最高のお供 ■左は鰆昆布〆､右は真鯛 ■左上は鯵､右上イクラユッケ､下ツブ貝...
...皆さん是非(^-^)/ 秋田で本格的なスパイス創作料理が食べれるお店 秋田に来た時に行きました。 2件目なので今回はサワラのビリヤニとこごみのポピーシード和えで。 ビリヤニはフワッと炊けていて、サワラとバランスが良い...
...■月見豆腐丸仕立て ■本鮪 〆鯖 ■茄子と鰊芥子餡かけ ■鰆炭火焼き 鱧ビール揚げ ■先付 湯葉豆腐 ■器 茅葺き屋根...焼物 鰆吹き寄せ焼き [山口産] ブランデー焼栗 ［西明寺栗］ 淡白な鰆の上に...
...ご主人ひとりのお店。 話し出すととても面白い。 突き出しは鰆のお刺身、菊のお浸し。 握りはかなりテンポよく出てきます！ カナダ鮪 あら マコガレイ 余市の鰤 あおりいか 小肌 車海老 サワラの漬け いくら 穴子 鯵 松茸とふかひれのお椀 鰯 秋刀魚...■甘鯛 ■小鯛 ■さいまき海老 ■浅漬け ■秋刀魚 ■うに ■鰆の漬け...
...#秋田#泉外旭川 #寿司 #平目#えんがわ#中とろ#赤貝#さば#甘海老#北寄貝#刺身#盛り合わせ #鰆#焼魚 #まかない丼 #ハイボール #まんさくの花#純米大吟醸#超限定#一度火入原酒#鳥海山#純米大吟醸#無濾過生原酒#日本酒...
...海老ﾊﾟﾝ挟み揚 ・お椀 土瓶蒸し 舞茸 野菜安平 粟麩 三つ葉 酢橘 ・造り 旬の魚 芽物一式 ・焼物八寸 鰆香りチーズ焼 じゃこ真丈雲丹焼 生姜佃煮 薄蒸し 鶏つくね 冬瓜 舞茸餡 ・酢の物 ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ もずく合せ 鶏ハム 胡瓜...
...むしろ料理を引き立ててくれます。 ●鰆のポアレ シンプルな味付けの鰆は、まるで和食の如くに素材の味を生かしてます。脂が乗ってはいますが、比較的淡白な鰆に濃厚なソースだともはや鰆かどうかもわからなくなってしまうので...
...スをオーダー｡アペリティフには泡を所望､料理はアミューズに男鹿半島産の釣りものの『寒鰆のマリネ』から｡ 身が締まって脂が乗った寒鰆は上品で淡白ながら奥深い味わいがあり美味｡思わず鰆ってこんなにも美味しい魚だったっけ...
...通りです｡の予定でありましたがホロ酔い気分のところで女将さんが『鰆(ｻﾜﾗ)』の子とか？『鯖(ｻﾊﾞ)』の子とか...■鮑。吉野葛がかかってます。熱々なので寒い日に嬉しい。 ■鰆...
...まだまだ日本酒がありすぎてありすぎて…やっぱいい店です。 ＊＊＊＊＊ いっつも大好き【アボカド刺し】 魚も美味しい【サワラの西京焼き】 2回目 新政とかの飲み比べした やっぱり新政おいしい！ ヒザ水 ～２年分のKUROへの思い～...
...駐車場は斜め向かいに7台分あります。 オーダーは 限定サワラ煮干そば＠700円 中華そば＠680円 まぜそば150ｇ＠800円 まずはサワラ出汁から。澄んだスープはあっさり上品な旨みが。...久しぶりの訪問でメニューに悩んで 注文は数量限定の『サワラだし中華そば大盛り✖︎硬』 あっさりであろうサワラだしですが...
...次は旬の魚 (何だったかな…:(ﾟ'ωﾟ'ﾞ;):鰆はありました) パリッとしていて、それでいてジューシー...」Σ(゜Д゜) 爽やかな演出がイイですね！ 青い青い（＾−＾） 魚料理 「鯛、鰆...
...どれも旨い！県外酒もあってよいです。 もちろんメインのサワラや、鶏のコンフィ、浜名湖のしらすのパスタなど...■このサンドイッチが目当てです ■野菜染み染み ■スモークした鰆のサンドウィッチ ■①前菜各種 ■②鰹サンド...ほんっっとうにどれも美味しかったです。 特にスモーク鰆のサンドイッチには感激でした...
...本日の炊き込みご飯は「舞茸と比内地鶏」 本日の焼魚は「サワラの西京焼きとカレイの塩焼き」 炊き込みご飯は及第点。 焼魚はカレイは上手に焼けていましたが、サワラは焼きすぎでしたね。 期待が大きかった分あれれ？という気持ちが...目当ては人気の「地魚定食」です。訪問した日は焼き魚が「あら、鰆」刺身が「サーモン...
...お一人様でも数名の飲み会なんかでも良い感じです。 日替わりは、鰆のみぞれあんかけとうどんのセット。鰆が淡白&みぞれソースも淡白… でも...■こんな感じで。。 ■おまけ。 ■鶏の香味揚げ定食 ■鰆みぞれソースとうどんのセット...
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