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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「鰆とキノコのトマトパスタ」をチョイスしました。 唐津明太子とホタテ小柱のクリームパスタは、クリームが香り高く濃厚ながらサッパリ。 明太子は程好く魚介出汁のような味パランスが良いです。 小さいながら弾力のあるホタテ小柱。 お野菜のカブがシャクッとしていてサッパリ感を出していますね。 鰆とキノコのトマトパスタは、トマトソースがシッカリしながらもサッパリ。 使われているオリーブオイルが何かフルーティーな清涼感がありますね。 ただし鰆は...
...■カミさんと乾杯~ ■「スープ・ド・ポワソン」 「相島産鰆のスモーク」 「自家製塩イクラと玄界灘産アオリイカのマリネ」...癒されました〜(о´∀`о) ◆アミューズ 「スープ・ド・ポワソン」 「相島産鰆のスモーク」 「自家製塩イクラと玄界灘産アオリイカのマリネ」 −料理説明−−−...
...■◆鰯(260円)・・身が厚く美味しい。 ■◆鰆・・生寿司ですが、鰆は生で頂くよりも、少し熟成させたほうが好みです。...◆鰯(260円)・・身が厚く美味しい。 ◆鰆・・生寿司ですが...
...お味の感想は「普通」という事でした。(^^;) カツサンド最高です 生き蛸の七輪焼きが美味しかったです、刺身も鰆の炙りが、カツサンドも良...
...■出汁巻き玉子580円、フワフワの美味しい出汁巻き玉子です。 ■焼魚は鰆の西京焼き、どの料理もお酒にピッタリでした。 ■東那珂にあるお洒落な居酒屋さんです...出汁巻き玉子580円、フワフワの美味しい出汁巻き玉子です。 焼魚は鰆の西京焼き...
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