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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...燻製したサバと有機野菜のテリーヌ、菊芋のポタージュスープ、サワラのソテー、黒毛和牛のステーキ、デザートとドリンク。...洋風茶碗蒸し フォアグラ 玉ねぎの冷製ポタージュ サワラのソテー 備前牛ステーキ ドルチェ どれも美味しく...・青首大根のスープ ・ムール貝とキノコのクリームパスタ ・鰆のソテー /アメリケーヌソース ・栃木県産...
...えびそば注文。スープが塩辛い… 初体験の鰆白湯スープ! 2017.10.3夜 鰆白湯…890円 同店で現在2番手を務める水谷氏の初作限定品。 店主による自家製の鰆焼干しを主材料としたスープは...
...■残りはペイペイで支払った ■鰆(サワラ)淡白ながら甘み(旨味)のある味わいが良いねえ ■しらす大根おろし ■新イカゲソ ■白子ポン酢 ■タイ ■サワラ...
...■戸井マグロの赤身 ■佐渡メジマグロ ■戸井マグロの大トロ ■サワラ漬け ■削り節巻き ■みそ汁 ■シャリ玉 ■外観 ■内観...そのため、安くとても脂がのった美味しいマグロとなってる。 サワラ漬けは、小笠原諸島の父島にいたことがあり、そこの郷土料理で、サワラを生醤油に5分ほど漬け込み...
...突き出し。お酒類をを頼むと必要かどうか聞かれます。今日はサワラのたたき。さっぱりと美味しかった。 鯉の洗いの酢味噌...大広間を贅沢に独占して、お酒と以下をオーダーしました。 ▪️口取り(100円) サワラの刺身で...
...000円いかないの 一切れもおっきくてめちゃ満足出来る一品。 岐阜で美味しいお魚食べられるのほんとに良いよね、、 焼き魚(サワラ)はどこかほっとするお味☺️ しっとりしてて脂も乗ってて美味しかった...
...(食事) 日替わり膳(1300円) わっちは鰆の柚子庵焼きと鮭の塩焼きをチョイス、家内は唐揚げをチョイスしたんやわ。 鰆は切り身2切れと鮭の切り身1切れがこんがり焼かれた物、家内は卵大の鶏もも肉の唐揚げが4個であったわ。 他に小松菜とほうれん草のお浸し、鹿尾菜の佃煮、ご飯に味噌汁との内容。 ちなみにご飯はお替わり自由やったわ。 (感想) わっち的に今が旬の鰆が食べられたもんでテンションあがったわ...
...天つゆでいただきます。 魚も日によって塩焼きだったり西京焼きだったり照り焼きだったり〜。 先日は鰆の照り焼きでした。 下の段はイカのスモ...
...イモ、シシトウやった。 ・酢の物 蛤やと思うけど、ワカメと酢味噌あえ。 ・刺身 ハマチ、マグロの普通~な切り身。 ・焼き物 サワラの塩焼き...
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