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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...→生ハムは塩味が有り、野菜と一緒に食べて丁度良い感じです ③カキのガーリックオーブン焼き →牡蠣が美味しい季節になりました ④鰆のポワレ(春菊のクリームソース) →普通に美味しいお品...
...■②刺身盛り合わせ(税込720円) 勘八、真鯛、炙り鰆、鯵、サーモン...サザエ刺し、サーモンのカルパッチョ、刺し盛りで美味しかった鰆のお刺身を追加、小鰯刺身、焼き鳥串。 和らぎ水もしっかり飲んで...②刺身盛り合わせ(税込720円) 【勘八、真鯛、炙り鰆...
...18:30頃に会食として4名で伺いました。 お通しのサワラの天ぷらがとっても美味 味付けの工夫が面白く タイのお頭は燻製の香りがほのかにあって いいスパイスになっています。 今回は会食がメインだったので、次回はカウンターで大将とお話ししながら注文して食べたいな。 大将に好みを伝えて おすすめしてもらった日本魂と書いてヤマトダマシイの日本酒もとても好きでした。 お通し エビの天ぷら サワラの天ぷら お刺身盛り合わせ ・瀬戸内の真鯛 ・サワラ ・ホタテ 煮アナゴ カニ味噌グラタン 里芋饅頭 里芋蟹味噌...
...少しづつ小鉢に盛り付けられた逸品。 美味しくいただきました。 2品目の玉子。 甘めの出汁が効いてます。 お刺身の盛り合わせ。 サワラかと思いきや、しめ鯖。恥かしい。しめ方が甘めで優しい。 つづいて、サワラの西京漬け^^; 数日前、サゴシ(サワラ釣りに出かけ...
...4200円のコースにしました。 まずは突き出しがあったかな!?次にお刺身(ヒラメとまぐろ)、焼き物は鰆、続いて握りがスタート。7貫くらい...
...広島寄りのメニューもそこそこあり、更に店名通りお酒に注力されている様。 最初に刺身盛り合わせ¥1,200を。 サワラ・カンパチ・カツオ・ワニの構成でした...
...前菜は、生春巻き、チーズなどの盛り合わせ。 一人前もたっぷりです。ハムサラダは野菜大盛り♪ 魚料理は鰆のトマト煮、肉料理は海老のソースが...
...200(ランチ限定で¥1,100) ・刺身(連子鯛姿造り、サワラ炙り、アジ、天然カンパチ、スマガツオ) ・小鉢2種(選んだのは...金目鯛のお造りに、コシナガマグロ、ニベにサワラとスジガツオの炙り。 瀬戸内海のお魚のようだが...刺身定食の刺身は6種類、鯛が2種類?、ハマチ、サワラ...
...「いやいやメニューの一番上に載せてる料理が無いって・・・」と私。 「いつもはサワラとかあるんですけどねぇ」と申し訳なさそうな店員さん。 サワラ食べたかったなー。でも仕方がないので「唐揚げセット」を注文。...幸いです。(笑)(๑>◡<๑) さて。ランチ、お魚定食の内容は、鰆の焼き魚に手作り豆腐...
...)③???(鮪系なのか?)④〆鯖⑤烏賊⑥炙り鰆?⑦ハマチ?⑧茹で海老 ⑨小松菜?と鮪解し身のお浸し⑩お吸い物 ■握り8貫ランチ ①サーモン②白身魚(大型鰈かな?)③???(鮪系なのか?)④〆鯖⑤烏賊⑥炙り鰆?⑦ハマチ?⑧茹で海老...とバラエティにとんだ内容で注文。 お刺身は炙りサワラ...
...辛さの中に香りあり。 ・長崎県産の鰆、炙りにしていますが、脂がのっていますね。芳ばしくて鰆の美味しさがより際立ちます。 ・瀬戸内産の穴子...■造里 天然の真鯛 ヨコワ鮪 鰆 穴子...
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