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※2015年12月14日時点での点数分布です。
福山市の魅力が詰まったこだわりのお料理と広島県の地酒を味わう♪飲み放題コース有◎宴会大歓迎
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...うっすらお味噌が残った状態で焼いて欲しいですね。個人的な好みだけど。 お味は西京焼きの定番、銀タラやサワラに似ています。骨が硬いので、丁...
...昼 1500円+税 をいただきました。 つくしのつくだに 生魚が食せないのでお刺身の代わりに鰆の味噌煮 イカナゴのくぎに アサリの味噌汁 一口焼き鰆 ご飯 香の物 イワシ...
...麻婆豆腐 湯葉チップス 厚揚げ揚げたて 穴子天婦羅 湯葉納豆 海鮮焼売 洋風おかかご飯 どれも旨しです! お造り盛り合わせは、鰆、めんた...
...アボカドのガスパチョ ■有機ジンジャー ■ホロホロ鶏 白いボロネーゼ ■灰干しした鰆 ■藁を炭化してコーティング? ■いわて牛 ■ナフキンとるとメダカが泳いでます...パスタはホロホロ鶏でこれも好み。味付けもストライクー。 魚は鰆で...
...パプリカ、かもじ葱 ■鯛松皮造り・太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝 ■鯛松皮造りの箸上げ。太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝 ■ウニ風味の海鮮フォンデュ...おかわりするくらい頂きました。 炙っていただいく鰆が出ていたのが...
...(洗うのに場所とるからパスタの時しか使わんけど) mainはお肉とお魚から選べますがお魚気分だったので 鰆のポアレ〜1番のりのソース〜に 鰆の下からクスクスもこんにちわ♡ のりのソースの磯の香が鼻をぬけます〜 無造作に置かれた青梗菜もちゃんと計算されてる感じ...
...二の段には、もずく酢、たことえび、 鰆の西京焼きと卵焼き、なすの煮浸し 三の段には、握り寿司とかっぱ巻き お魚の新鮮さに加え、お料理のクオリティー の高さは素晴らしいです。 私みたいな普通の主婦には真似できない 技ありなお料理♪ 特に鰆の西京焼きの美味しさ...カウンター席に座って、瀬戸定食を注文。本日は鰆の塩焼きだそうです...
...菜の花の昆布〆、木の芽真蒸、桜餅、桜胡麻豆腐、飯蛸旨煮。桜色に菜の花に、春を感じる彩りです。 ■刺身(鯛、鰆、アコウ、しまあじ、伊勢海老...
...これも気に入ってお持ち帰り 本日のお刺身から 「鰆のタタキ」 ネギ・かいわれ・茗荷・生姜の 香菜に埋もれて鰆が見えない(^^;) でもこの香菜たちが良い仕事してる ...■蕪と金柑のマリネ ■茄子 ■ポテトサラダ ■アスパラの肉巻き ■コールスロー ■鰆のタタキ...
...■アコウの肝とすっぽんの卵 ■サワラとアコウと諸々 ■はもの白子 ■鱗と皮のせんべい...お造りは中とろ、とり貝、たいらぎ貝、鰆。 中とろ以外は地元産とのこと。...パーフェクトでした ^ω^ 鰆あぶり...
...■鶏胸塩唐揚げ ■きつねうどん ■寿司盛り合わせ ■〆の茶碗蒸し ■まずは乾杯 ■チーイカの辛子酢味噌和え ■サワラのタタキ ■カツオの...
...■さばの味噌煮定食、麦味噌汁変更 ■肉野菜 塩こうじ炒め定食 ■鰹の梅はさみ揚げ定食、麦味噌汁変更 ■鰆の西京焼き定食の麦味噌汁変更 -1375- 雰囲気良し!(^^)! 満足!「五穀ご飯 大盛り 大江戸ランチ(税込)720円」...
...■チキン南蛮 ■カボチャの煮物。 ■定がチキン南蛮定食 ■カウンターのおでん ■サワラフライ定食(700円税込) ■大きなサワラフライが2切れ ■お刺身定食900円 ■生ビールと付け出し ■冷やしトマト...はお座敷に流れて行かれました。私はカウンター席に座れました。数ある定食からサワラのフライ定食(700円税込)を注文しました...
...白子臭さは無く、ソースによって非常に食べやすいです。 四皿目はサワラのあんかけ。年をとったせいか、肉より魚が美味しい今日この頃...スープ煮込みのスープが、また旨い さらに鰆の蕪ソース の蕪ソースが良い 鹿肉、キンキと続くのですが、もう...メニュー表に、 本日の食材と書いてあります。 鰆...
...「ねぶと南蛮漬け、小松菜お浸し、揚げちりめん、柏餅、粟麸田楽、鰆西京焼き、菜種昆布〆、有機野菜サラダ、ミニトマト」:丁寧な盛り付けに気分も盛り上がります。ねぶと南蛮漬けの酸味加減が程よく、鰆の焼きも風味良く、粟麸や柏餅の甘味と…バランスのいい八寸です。...◆「向付け」は、地穴子薄造り、赤西貝、鰆のたたき...
...たまにしか会えない友人や親が来たときに よく利用します。 個室で落ち着いてご飯が食べれます。 先日利用させていただきました。 鰆のタタキとシーザーサラダが美味しかったです。 お店の人も明るく 先日利用させていただきました。 鰆のタタキとシーザーサラダが美味しかったです...
...何よりも上品で美味しかった。満足です。 この日は「お寿司」でしたが、単品の「松茸」「鱧」「鰆」「ねぶと」などなども食べてみたい。 またこ...
...直接カウンター内の板前さんに渡しましたが、 フロアをお姉さんが巡回していますので、そちらでもよいはずです。 春のおススメから、サワラ、サ...
...内容は、 ・寿司8貫 ・赤だし 加えてランチタイムはコーヒー付 といった内容。 握りは、 イカ、マグロ、たまご、えび、鰆、サーモン、あな...
...ただ切っているだけじゃないですよ!いろいろ工夫されてますよ! 鰆の田楽 鰆?って思いましたが、田楽にすると美味しいです...一品ずつ、刺身盛り合わせ、えびいもの煮物、海うなぎの蒲焼、サワラの味噌漬けなど頼みます...
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