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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET ASHIYA
【JR芦屋駅南口から徒歩15秒】フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪
3091人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■下のピューレはセロリの根だそうです。風味豊かでサワラとソースと絶妙なバランスで美味しく頂けました。...実際に食べてみると、バランスが取れていて、ちゃんと美味しい。 今回は、鰆の柚子ソースや...
アシヤ食堂 manchos!
コース料理も人気♪★★★同窓会等の各種宴会予約受付中！！★★★
5371人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...殻付きホタテを丁寧に下処理し、ジューシーに焼き上げます！！ ■【春限定】 鰆と空心菜のチリソース 旬の鰆と空心菜を中華風に炒めました♪ ■静岡県産カジキマグロのたたき 雲丹クリームソース...■セットライス ■セットドリンク 紅茶 ■北海道産ホタテの柚子味噌バター焼き ■鰆と空心菜のチリソース...
...メインの料理を肉か魚か選べます。 私は魚で。この日は鰆でした。 一杯だけシャンパンを頂き乾杯。 前菜は野菜のピクルス...前半ながらもしっかりした一皿でした。 ⚫︎魚料理 寒鰆のポワレと浅利。バジルベースのソースがかかっており綺麗な緑色をしています。淡白な鰆にバジルの味がマッチしていました ⚫︎お肉料理...
...[合鴨のしゃぶしゃぶ小鍋/鰆のしゃぶしゃぶ小鍋] こちらのお店の鮮魚と並んで看板メニューなのが大小様々な季節の鍋です。 この時期の小鍋として合鴨、鰆、ほたるいかのしゃぶしゃぶが有りました。 折角なので合鴨と鰆を頂きました...
...■ Pietanze di Pesce 〜魚料理〜 サワラのソテーに堀川牛蒡のソースとバルサミコ酢が一緒に サワラの上には､牛乳のメレンゲと微量のカレーパウダー､牛蒡チップが添えられています 香ばしく焼き上げられたサワラのソテー...
...・オードブル・ 本日のカルパッチョ ・パン・ ・本日のスープ・ ・魚料理・ サワラの蒸し焼き 味噌ゴマクリームソース ・肉料理・ 黒毛和牛ステーキ（赤身肉40g）...●汁物 蛤の潮仕立て 若芽 木の芽 ●造里 本日の鮮魚二種 ●強肴 揚げ鰆みぞれ煮 白髪葱 山葵 ●蒸物● 桜鯛と野菜のせいろ蒸し 水菜 豆腐 薬味 ぽん酢...
...メインの仔牛肉は柔らかく、ソースも深みがあってパン、パスタも美味しかったです。サワラは普通。サーブもいい感じにしてもらいました。ご馳走様...
天ぷら&ワイン 芦屋 いわい
「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3306人
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
...お吸い物です。 見た目、味ともにGOOD！！！ 旬の鰆も入っており、最高に美味しんんです！！！ そしてデザートでございます。...旬のあさりもいい出汁出してます！なめらか茶碗蒸し！ ぷるんぷるん(•ө•)♡ ○鰆の椀 撮り忘れ(¯—¯٥)...
...駐車場もないんだけど… お刺身定食か悩んで、鰆定食！ 半分お刺身、半分焼きか煮で選べて焼きを選択...■ランチメニュー ■内観 ■外観 ■お魚定食 ■サワラの塩焼き ■おつくりDX定食 1980円...待ちあり。10分ほど待ったのちに入店。 オススメメニューのサワラが食べたかったんですが...
...中は、フワッと！ 旨赤卵の出汁巻き 600円 お出汁のきいた コクの有るフワトロ系！ お値段以上！ 鮎の塩焼き 500円 鰆の西京ゆうあん焼 780円 更にお酒が進みます！ 最後に〆のごはんもの...
...久々の竹❗ どのネタも美味しい、おまかせ10貫をまず 頼んで自分では選ばないネタも出てくるので 旬のネタが食べれて良かった サワラの炙りが特に美味しかった‼️ 白身魚やイカを岩塩で食べるのも美味しかった...
...まずは、スパークリングワインをいただき、前菜は、淡路島産サワラの炙りカルパッチョをいただきました。 キレイなガラスのお皿にオシャレに盛り付けられたサワラが、とっても新鮮で甘みもあって、絶品！ この時期のサワラは...
...アンチョビバターで和えた温野菜をのせてお召し上がりいただきます。 ■鰆とフルーツ、ペコリーノチーズのケーキ 白ブドウの果汁から作られる8年熟成のホワイトバルサミコ酢でマリネにした鰆と、軽い酸味があるフレッシュチーズを合わせました。その上に...■フランス産キャビアと酒粕パンケーキ ■アンブレイスサラダ ■鰆とフルーツ...
...1ヶ ■湯豆腐 ■釜あげシラスの冷豆腐 ■釜あげシラスおろし ■白才のお漬けもの ■自家製ぬか漬け ■もどり鰹たたき ■釣り鰆のカルパッチョ...
...■アヒル絵が可愛い ■木下牛 タリアッテレ ボロネーゼ ■鰆 なめこソース 葱オイル 唐墨 絵画的配置 ■赤 フルボディ...シチリアシャルドネ まったり系と表示してある 魚 鰆炭焼き なめこソース 葱オイル 自家製唐墨かけ なめこの瀞み、出汁が鰆の水分と合わさり口の中で炭の香りと魚の繊維から出る旨味となめこ出...
...オーナーが漁師らしく、瀬戸内の旬の魚を中心に出しているそうです。 お好みでいろいろと頂きましたが、この時はヒラメ、サワラ（漬け）、 生ア...
...◼︎ 土瓶蒸し ... 松茸の香りも良いですが、鱧から出たお出汁が美味！ 別に湯引きで出た鱧は残念ながら今ひとつでしたが…。鰆のカマ焼きもまあまあでした...
...つきだしのタコとワカメの酢のもんがめちゃ旨い。 こりゃぁ、ここは旨いぞ、と刺身の盛り合わせをお任せで。 期待を超える超える。 サワラ の炙りは絶品もの...
...薬味は塩、 わさび、スダチ 藁で炙った鰆に芽ネギと赤紫蘇のベビーリーフを乗せ、 鰆の下には富良野の白玉ねぎ。卵黄醤油をかけまわして 良き鰹がないので鰆を使ったたたき...
...濃いめの味付けで美味しかったです。ビールに合う。 刺身盛り3人前でお願いしました。はっかく、甘鯛、鰹、鰆、蛸だったと思います。醤油、わさ...
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