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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大人数でも十分な広さもいいかんじです。 真鯛と鰆の蒸し料理が絶品。 ただ時間管理が少しルーズなので それが料理にも、、、残念。 真鯛と鰆の蒸し料理が絶品。 ただ時間管理が少しルーズなので...■伊勢海老地魚海鮮丼の伊勢海老リフト! ■鯛リフト! ■サワラリフト!...
...「 海鮮丼 」・・・海鮮丼と茶わん蒸し、小鉢が1品とみそ汁、香の物のセット。 使われている海鮮は鰹、ホタテ、雲丹、鯛、鰆、平目、烏賊、ち...
...と言ってました。 まず最初にお造りを頼みました。 クエ・アジ・サワラ どれも絶品でしたが、サワラの絶妙な火加減により甘味と柔らかさが堪りません。 白子ポン酢...ここからお寿司頼みました。 おまかせで5貫注文。 アオリイカ・カンパチ・サワラ・サヨリ・アナゴ 鮮度が良くて...
...美味しいです♡⃜ その後海老フライも一匹ずつ付いてます それとサワラの煮付け これは結局コースになるんですかね??...サザエ、サワラをあぶってタタキ風にして出してくださったもの...定食の内容は、真鯛の炙り、ヒラマサのフライ、カツオ、ヒラマサ、サワラ...
...■答志島産鰆のフィッシュアンドチップス ■クロテッドクリーム・苺ジャム...■秋茄子のフォンダンと熊野地鶏のコンソメジュレ ■答志摩産 鰆のエマンセ パルミジャーノ風味 ■黒毛和牛のじっくり赤ワイン煮...■マンスリーランチ2023年3月 ■マンスリーランチ鰆2023年2月...
...刺身は薄切りか厚切りを選べるが厚切りで 本鮪(青森) タイ サワラ カンパチ 〆鯖 イカ 鮪タタキ かなり分厚く大きい刺身...「 海鮮丼 」・・・丼に少量のご飯と海鮮物。ネタはマグロ、鯛、鰆、烏賊、中落、等。特徴は大きな切り身...厚切りを選んだのは言うまでもありません。 厚切りのネタは、鯛、鰆...
...坂を上がって行った所にあります。 特上寿司 : 2,900円 扇形のすし桶に10貫入ってます。 イカ・タイ・まぐろ・サワラ・ほっき貝 穴子・海老・いくら・ウニ・トロの ラインナップです。 ネタはどれも鮮度良く美味しいです。 今回は特にイカ・まぐろ・サワラが最高で シャリは口に入れるとはらはらと解けます...
...魚貝類はさすが伊勢と言った感じだ。 次に鰆の湯葉若布蒸し。鰆の香りと湯葉の食感が良い感じ...続いて弐の膳。 本日のお魚料理を、鯛、鰆...
...◾️酒肴 季節の口取いろいろ ◾️刺身 伊勢海老 伊勢鮪中登呂 本日の鮮魚 妻物いろいろ →乾いている刺身 ◾️煮物 鰆蕪蒸し 梅麩 銀餡 山葵 →鰆が臭う ◾️温物 海鮮寄せ鍋 鰤 河豚 桧扇貝 押白菜 水菜 榎木 白葱 梅人参 →魚類が臭う ◾️追加 生牡蠣 →普通...
...ほうれん草 柚子味噌の餡掛け 焼物 自家製志摩産サワラの干物 鶏八幡巻き だし巻き玉子 秋刀魚トマト煮...( ∩ˇωˇ∩) ■伊勢エビちゃん、サザエさん、鰆さん、鮪さん〜 美味しぃ〜(≧∇≦) ■筍、貝柱、海老...■海藻の白和え ■食べかけの写真になってしまった、、鰆の蒸し焼き...
...フグやカワハギ、オコゼ、伊勢海老が泳いでいます。どれも美味しそう(笑) 海鮮丼のむつみ丼を注文しました。 内容は、マグロ、サワラの炙り、...
...あおさ海苔のキッシュ:600円 牡蠣と野菜のトマトソースパスタ:1500円 鰆とあおさのパスタ:1500円 牡蠣とトマトソースパスタの牡蠣はプリっとしていて 牡蠣自体が十分うまいです。 7粒くらい入ってました。 トマトソースも野菜の味が濃く ソースは最後まですくっていただきました。 鰆とあおさのパスタは、鰆がドーンとのっかってて インパクトあります...
...前 菜 季節の彩り 造 り 鯛(三重県産) 鮪(三重県産) 鰆(鳥羽産) 平目(三重県産) あおり烏賊 焼 物 栄螺壺焼き...・ 食前酒 ・ 前菜 ・ 造り(伊勢海老 蛸 鮪 平目 鰆 あおり烏賊) ・ 焼物(鮑踊り焼き) ・...コリコリの平目や脂がのった鰆など地元で揚がった魚が多く...
...薄味和食、ご年配の方には喜ばれる内容かなと思います。頂いた食事は画像参照ですが、珍しいなぁと思った深山蒸しなるものと、サワラの味噌焼きが美味しかったかなー...
...この伊勢海老みたいに腰が曲がってもずっとずっとお元気で・・・。 合肴 ~鰆桜蒸し 花びら百合根 山葵 銀餡 餅米を鰆の身と桜の葉で包んであります。 桜餅みたい。春らしい趣向です。 焼物 ~鯛若狭焼き...■海老しんじょのお椀 ■お造りは自家製味噌を付けチシャで巻いていただく趣向 ■鰆桜蒸し...
...■新鮮なお刺身たち ■ロワイヤル=茶碗蒸し。 ■答志島のトロサワラ ■ソースがたまらないですね ■フィンガーライムの存在感のあるプチプチ...
...店内は満席(´・Д・)」 2人でいき! サミット丼と海老フライ定食を頼みました! サミット丼はタイ、サザエ、カンパチ、イカ、サワラ、タコ...
...①鯛めし ②鯛の香草蒸し ③アワビの肝ソース ④サワラの刺身 ⑤伊勢海老の刺身 でしょう。④サワラの刺身と⑤伊勢海老の刺身はもう、言うことなし。サワラってこんなに美味しい魚なんだと感じた...
...見た感じは普通のレストランだったので若干不安になりましたが、 その心配は無用。 サワラ、マグロ、炙りトロなどでしたが、 とても美味しかったです。...なかなかのボリュームです。 スズキもブリもいい歯ごたえ。軽く炙った鰆も程よく脂がのり旨い...
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