飯田・大鹿のサワラに関するお店

...おたずねください　■◆Kawarayaランチ…1,800円 ～お魚料理 又は お肉料理をお選びください～ 【お魚料理】 ◎鰆のポワレ 自家菜園の小松菜２種ソース ◎的鯛の香草パン粉焼き 浅利のクリームソース 又は 【お肉料理】 ◎南信州産ポーク...

...ランチメニューでしたが、天ぷら定食と天丼のどちらかをチョイスできます。ワタシは天丼をセレクト。エビ・サワラ２枚・シメジ・カボチャ・ブロッコリーの天ぷらが載って1370円です...

...タネを入れたケースやご主人との会話で注文を決めていきます。 ケースには酢〆した鰆や貝類もありましたが、今日のは良くないと出してきません。...

...■露天風呂　■夕食 先付け 豆腐　■前菜　■諏訪 山花　■地酒味比べ　■クエの葛打ち ん〜サカナ臭い　■鰆　■ビーフカツ ブラックサンダ...

...ボリュームは結構あります。鰆がふっくらと焼けていて美味しかったです。 ----------...金冠 蓬麩田楽 ・強肴 信州牛すき焼き 地産野菜 ・釜物 鰆低温蒸し 新わかめ 筍 鯛の子 里芋 ・揚物 公魚天婦羅 青唐...お肉も美味しかったですが野菜が特に美味でした。 鰆の低温蒸しはふっくらと仕上がっていて感動しました...

...届けていただくまでは、 どんなネタなのかわかりませんでした。 桶を開けてみると トロ、ホタテ、イクラ、ウニ、サワラ、エビ、タマゴ、 鉄火...

...～ 温めて頂きました～☆ メインのラムは風味良く柔らかく（ラムとしては）美味しいね～☆ 白米進みますね～☆ 鰆の南蛮漬けもいい塩梅のお味～☆ 教えたくない...

...」「ではそれで」即席おまかせ定食の出来上がりです。 で、これがまたすんごいの。鰆の叩き、蕪あんかけ（海鮮）、椎茸里芋、ポテサラ、吸い物。そして「ごぼとん丼」。（大将「出し過ぎたw」） 特に鰆が絶品で、信州でこんな美味しい鰆に出会えるとは...

...■あまごの塩焼き。　■蕎麦はシェフの手打ちだそうです。極細でした。　■イクラときのこの茶わん蒸し。　■鰆の玄米揚げ。　■すき鍋のお肉は信...

...〆サバ膳 1485円 〆サバ膳 1485円 寒ブリ刺身膳 1485円 おまかせ刺身膳 1650円 ヒラメ刺身膳 1485円 本サワラ刺身膳 1485円 桜鯛刺身膳 1485円 鰹刺身膳 1485円 鶏魚お造り膳 1485円 アジ刺身膳 1485円...

...酢味噌でいただく。 甘海老と鮭も美味い。 ●炊合せ 焼き茄子がトロトロで美味し。 ●焼物 漢字と違い今が旬の鰆。 秋に美味い魚の代名詞。...