那覇市その他のサワラに関するお店

...非制限エリアで一生懸命探しちまったよ プレミアム御膳夕食 壱ノ重 厚焼き玉子 サワラ塩麹焼き 味付けそら豆 鶏南蛮タルタルソース カリフラワーとアスパラの柚子胡椒炒め...デミハン（黒豚ドコイッタ？ 青パパイヤとランチョンミート 鰆と菜の花炊き 筍と山菜メシ（じゅーしー的でゴボさんいっぱい わかめたっぷし味噌汁...

...大東寿司とはサワラの漬けのお寿司。６個入り。ねっとりサワラと甘めのシャリがよくマッチしてクセになる味。...シャリはかんり甘めの酢で味付け。ネタは沖縄県産の鰆だそうです...

...醤油ベースの特製タレに付け込まれたサワラ。 べっこう色になっていて、なんだかおいしそう！！って 海を見ながら実食！ サワラは南大東島から直送され、喜作の大将が丹念に仕込んでいるそう。...甘酢めしのシャリと、醤油ベースの特製タレで漬け込まれたサワラのにぎりです...

...ごちそうさまでした。 大東寿司、それはサワラの漬け握り。 早めに空港着。外のレストランは混んでいるだろうなと思い、早めにゲート内へ。大東寿司を買ってANAラウンジへ。 ビールと一緒にお寿司をいただく。 初めて食べる大東寿司。 何物なのか！？ と思いましたが笑、サワラの漬け握りのことなのだそう。 甘い醤油、あと酢飯も少し甘かったかな。 良く浸かったサワラ...

...鰹節はそのまとまりのもう少し上のトーンで存在感を出しており、鮪節がすっと鼻を抜ける。鰆節はインプットしていないのでわかりませんでしたw そして軟骨ソーキもすごい...

...■スーパードライ　■あん肝　■くどき上手　■牡蠣　■鰆　■牡蠣と鰆　■十四代　■お造り盛合せ　■店先 ランチ堪能！ 天久割烹...・お造り しめ鯖、鰹、鮪、鰤、烏賊、鯛 ・鰆の塩焼き ・牡蠣の松前焼き ・あん肝 ・鴨鍋 ・ざるそば 鰆が皮目パリッとしてて脂も乗っていてまいうー...

...醤油ベースの特製タレで鰆を漬け込み、甘酢めしで握ったお寿司。 24時間以内に食べてくださいとのこと。 えぇ～っ！そんなにもつんですか！ ならば、明日の朝飯用に購入していきますっ！ 翌朝、ハコを開けてみました。 表面がツヤツヤと光ったサワラのお寿司が6貫。...南大東島はもちろんのこと、沖縄本島や宮古島などで水揚げされたサワラを使用...

...17時からのアペリティフタイムに。 アペリティフはオーダー制で、頼むと一人分が出てくる。とうもろこしのスープ、鰆のたたき、ローストビーフ...

...オリオン瓶ビールで乾杯 テンポ良くちょうどいいペースで料理が運ばれてくる 鯛のお吸い物 お造り盛り 鰆と春キャベツのあんかけ 生牡蠣 太刀魚炭火焼き 帆立の炊き込みご飯 どれもこれも絶品でした 住宅街に佇む穴場 ご馳走さまでした...

...■本日のびっくり盛り　■鉄火　■「寒魚（かんざかな）三点盛り」寒鰤、寒鰆、寒鱸　■〆さば　■わさび入り干瓢巻き　■この日のおすすめ...ちょうど「寒魚（かんざかな）三点盛り」があったので 頂きました。寒鰤、寒鰆...

...■前菜　■青菜のお浸し　■お刺身　■鯛の頭煮　■鰆の焼き物，ずんだ豆のせ　■天ぷら　■茶わん蒸し　■お寿司　■梨とぶどう...鯛の頭煮，甘辛の味付けで美味しいです(*^_^*) 鰆の焼き物，ずんだ豆のせ...