本町・船場のサワラに関するお店

...・海鮮刺身焼きしゃぶ盛合せ ・浜焼濃厚出汁の雑炊 を頂きました。 名物の海鮮刺身焼きしゃぶ盛合せは、サーモン、鯛、鰆、鱈の大振りで薄切り...

...■●夜は客で大盛況～　■●味噌汁　■●鰆のアップ　■●初日は「鰆の西京焼き定食」　■●カウンターも広いのだ...■2015/11/☆ ハマグリの酒蒸し　■2015/11/☆ サワラの西京焼き...

...■ワイン集合　■アワビ　■とん平　■お好み焼き　■海鮮　■ナポリタン春巻き　■鰆と苺のカルパッチョ　■青リンゴのキムチ 料理はとても美味しかったのですが...一番素晴らしいと思ったのは、創作意欲を感じさせるメニューです。青リンゴのキムチや鰆と苺のカルパッチョなど...

...私だけのはずがないっしょ。。。 この週の「週替わり」は、チキンカツかサワラの唐揚げ。 「サワラの唐揚げで！！」と即座にオーダーした私は、とにかくサワラ好き♪ 2段重ねになったお重というか...

...多かったので満足度は高かったですね(๑˃̵ᴗ˂̵)و  ごちそうさまでした。 昼食 仕事関係で 週替り特製ランチ 鰆 少し注文は面倒だったが...

...追加 +500円　■春の生麩田楽（蕗の薹味噌・桜味噌）　■小柱と海老のかき揚げ　■あわびと稚鮎の天婦羅 追加 +600円　■鰆の西京焼き...

...0.5合（600円～） 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎サワラのタタキ サワラの皮の方をバーナーで炙って作られるタタキ...●特大海老の塩焼き ●蓮根まんじゅう ～貝出汁あんかけ～ ●鰆の幽庵カツ ●牛タン西京焼き ●涙の焼きおにぎり...

...■生雲丹と青豆湯葉包み天ぷら グリーンピースを粗く潰して湯葉で包みました。ぜひ塩でお召し上がりください。　■焼き鰆と長芋の土鍋ご飯 ふっくら香ばしい鰆と生の長芋のシャキシャキ感...

...気になってたので、お伺いしました。 メニューは4種類あり、サワラを頂きました！ まずパンが来ました。 前菜か大盛りサラダボウルが選べて、サラダボウルにしました！ かいわれが効いてて、マスタードソースがかかってるのかな？ちょっと大人な感じ サワラも大きいし、茹で野菜達も一緒に出て来て、ご飯の中にもお野菜が...■ドリンクも選べるし　■雰囲気も良し　■前菜盛合わせプレート　■週替りランチ（鰆のハーブムニエル冷製トマトソース）...

...最初の一品は「旬鮮魚の造り盛り合わせ」だ。 「こちらは鰆、スズキ、鮃のお造りになります。」 と、20才代とも30才代とも見受けられる女性スタッフがガラスの皿に盛り合わせた造りを持って来た。年齢不詳だが、よく動き愛想も良い。 「おいおいジュンちゃん、これは凄いな。」 普通コース料理の刺身盛りといえば、マグロと真鯛とイカが定番だ。たまにハマチかサーモンがどれかと入れ替わるくらいで、それらは回転鮨の上に乗っているものと大差ない。いや、スシローのネタの方が美味しい場合もある。それがいきなり鰆...

...■■本日のおさかな　■鮮魚のお刺身九種盛り合わせ（2人前）　■金目鯛の煮付け　■海鮮カルパッチョ 大葉のジェノベーゼで　■鰆の焼霜作り　...

...★焼き玉葱のフランとホタルイカ オニオンスープ ホタルイカの凝縮された旨味。 トロ〜とした玉葱の味わいが優しい…… ★鰆の蒸し焼き あおさ・あさりのリゾット あおさが磯の香りを運ぶ… 遠く…潮騒が聞こえたような…… ★仔羊のポルケッタ...

...もう日本酒が とまりません。 焼きもんはサワラのカマ。 これまた食べごたえがある。...酒肴コース下さい(*´-`) おつきだしはノレソレ、塩辛、サワラの握り。塩辛は胡麻油？の風味。お酒、お酒(*´-`)...ご馳走さまでした。 ボリューム満点の定食 久々に訪れました。 サワラの兜焼き〜 食べにくかったけどほろほろでした...

...ランチメニューは以下の通り。 ■パスタランチ￥９００ Ａ：塩漬け豚バラとジャガイモのカルボナーラ Ｂ：香草でマリネしたサワラのプッタネスカ Ｃ：鶏ひき肉とほうれん草のトマトソースペンネグラタン ■サラダランチ￥１２００ たっぷりフレッシュサラダ...

...ピアット・デル・ジョルノ（本日の一品） ・和歌山産サワラの インパデッラ カソナード風味 まるでフレンチのフルコースの メイン一品目みたいなのがでてきた サワラの上に ブリュレの上をキャラメリぜする使う...千切りキャベツ。ハムの1枚もない炭水化物多めの前菜だった。 ◯鰆と青ネギ...

...■地中海風パエリア　■タパス　■長崎県産マグロのセビーチェ　■鰆のエスカベーチェ　■スペイン産ハモンセラーノ（生ハム）　■チーズ盛り合わ...

...10月11日現在 ※仕入れ状況により無い場合がございます。予めご了承ください。　■天使の海老　■剣先烏賊下足　■穴子　■鰆　■カマス　■...

...■◆名物鮮魚のお造り6種盛り(一人前) 650円(税別)　■サワラ、サーモン、中トロ、鯛、カンパチ、エビの6種盛り。...◆名物鮮魚のお造り6種盛り(一人前) 650円(税別) サワラ、サーモン、中トロ、鯛、カンパチ、エビの6種盛り。 エビ...→ １，０８０(税込) ⁡ 内容は都度変わり、この日はサワラ ⁡ ️→「新潟直送！へぎ蕎麦」 → １，４８０(税込) ⁡...

...(о´∀`о) (アミューズ) アンデュイエット ラクレットのグラチネ (冷菜) サワラ ビーツの色合いとバターミルクのソース (温菜) 河内鴨 春豆と龍の瞳...■アワビとトリュフのスープ　■リンゴとチョコ　■アミューズ　■お肉　■鰆のオードブル...

...大きい～！立派な鰆。 この焼き目にそそられますね～＾＾ さっそくひとくち。...噛み締めるとひろがる鰆の風味がなんともいえません 美味しいです＾＾ 大きい切り身はそれぞれの部位をダイナミックに味わえるようですね 鰆...