難波のサワラに関するお店

...この日に食べた料理はこんな感じ・・・ ■お造り盛り合わせ■ 寿司屋呑みのスタートはお造りから♪ 内容は「サワラ、鰹、ブリ、マグロ、アジ」 どれもなかなか美味しかったけど 特に良かったのは「サワラ、鰹、アジ」かなぁ サワラは皮目炙ってムッチリ 鰹は初鰹らしいモッチモチ食感 アジも新鮮でプリッと脂もイイ感じ これは冷酒がススムわぁ ■鯛しおユッケ■...

...ノドグロとシャリがマッチした絶品の小丼 ★サワラ 明石産 スズキ目サバ科 出世魚の一つ（サゴシ ナギ サワラ） 上に塩がのる 身は薄桃色 とろみがあり優しい甘味...宇和島シマアジ 海苔塩 蒸し鮑 肝醤油 三重県 赤貝 瀬戸内サワラ 五島列島 本鮪中トロ 天草の車海老 九州うなぎの白焼...

...■和牛へレ肉 ステーキ／ビフカツ　■白甘鯛 塩焼　■ふぐ 一味焼／唐揚　■平すずきかま焼　■きんき 塩焼／煮付け　■西京焼 サワラ／マナガツオ...

...■季節料理いちい さん　■梅酒 ソーダ割　■前菜　■お造り　■鰆 木の芽焼き　■稚鮎と鰹節ご飯　■お造り盛り合わせ　■鶏ひしお焼き　■金目鯛荒炊き　■生湯葉　■天ぷら盛り合わせ　■せりのお浸し　■ほたるいか酢味噌　■鮑蒸し煮　■桜鱒と鰆の焼物...これはうまい。 小鉢も上品。 刺身も美味しかったなあ。 鰆は少し皮を炙ってたけど...

...■象印御膳（鯛茶漬け付） 選べる主菜 ・魚 鰆の幽庵焼き 彩り野菜を添えて ・肉 キャベツのメンチカツ...760円　■季節ごとに変わる象印御膳の選べるおかず、鰆の塩焼きやごま衣のメンチカツ、かつおたたきなど...■お米について　■お茶のサーバー　■象印御膳（鯛茶漬け付） 鰆の幽庵焼き 彩り野菜を添えて...

...家も近いのに、こんな場所にこんなステキな お店があったんだと新たな発見！！☆☆ とくに、気に入ったのが フォアグラと鰆としろくまのアイス♪♪♪ 出されるお品すべて綺麗に目の前で 盛り付けて下さり大変気分の良いものでした...

...とても美味しかったです。 初めて伺いました。 肩の凝らない雰囲気。期待感のある雰囲気。 お酒の並びが期待感。 お造り旨い、サワラの焼き霜...

...■真鯛とオレンジと花山椒のカルパッチョ　■生帆立、あまおう、菜の花、桜の白和　■カンパチと林檎とザーサイのXO醤和え　■天然サワラ塩たたき◆生海苔醤油と温泉卵...

...■香川 ブロッコリー ■茨木 金時人参 ■沖縄 車海老 ■ニューカレドニア 天使の海老 海老の食べ比べ、プリプリ感が絶妙。 ■鰆 レア感が見事過ぎる(*_*) ■マッシュルーム 中からエキスがジュワッと...

...鯖好きなので骨までしゃぶりながら飲みました。 サワラは藁焼きで。 身が引き締まって甘さが出てきてこれは絶対オススメです！...本日の刺身と日替りおすすめは、別メニューをご覧下さい。　■本日の鮮魚で藁焼き 鰆や鰹などその日の藁焼きにピッタリな鮮魚が日替わりで登場!!...

...食事は以下の通りです。 ・枝豆の冷製スープ ○ ・生ハム、サワラ、野菜のテリーヌ、ホッキ貝 ○ ・アグー豚のリングイネ △...･国産牛ローストビーフ ･さつまいもとズッキーニのキッシュ ･鰆の香草パン粉焼き ･スモークサーモンと大葉のルーロー...

...2階の半個室、ゆったりソファーのお席に案内していただきました。 メニューは、、、 ●お刺身二種盛り (鯛、鰆のあぶり) →特に鰆が絶品です！ ●野菜のせいろ蒸し →お野菜すべて...

...以下の表記は税抜きです。 「本日のお魚料理」は鰆です。また「黒毛和牛窯焼ステーキ重」のみ副菜は小鉢2品を選ぶことになります。...野菜のジュース とても飲みやすかったです 3月限定の寒鰆の絢爛蒸し膳です...

...・蒸し鶏ともやしの梅ナムル ・舞茸のさくさく天ぷら ・鰆の湯葉あんかけ ・たっぷり野菜と牛肉の五目チャプチェ...(一部)　■しらす卵ごはん（＋180円）　■デリごはん　■鰆とキャベツのおろし煮（左）とアボカドとトマトの冷ややっこ（右）...バランスと、味と。。。あれこれ考え選んだのは、 ・鰆とキャベツのおろし煮 ・アボカドとトマトの冷ややっこ...

...あたしは とりあえず 電話予約で ★「鯛のあら炊き」 ★「鰆の煮付け」 ★「お造り」 を チョイス♪ ⭐️鯛のあら炊き⭐️...■会津米　■会津米アップ、お米が立ってます！　■お造り４種、サワラ、カンパチ、タイ、シマアジ　■お造り4種、サワラ...

...「花の膳」１０００円。 アルファルファのサラダ、お造りはマグロとイカ。 サワラの西京焼き、天麩羅盛り合わせ、小鉢はサラダごぼう、茶碗蒸しにデザート付き。 なかなかの品数です。 サワラは残念やったけど、この数でカバーできてます。...￥1000 （税別） ○天ぷら（海老・南瓜・ししとう・なす） ○お刺身 ○鰆の西京焼き ○だし巻き ○茶碗蒸し ○小鉢 ○サラダ ○赤出し ○ご飯 ○デザート...

...・徳利…1280円　■飛露喜 入荷により造りが異なります。 福島県 ・グラス…580円 ・徳利…1100円　■サワラのソテー サムライソース...

...◆　■サワラ炙り刺身　■サワラタタキ　■大羽いわし 刺身　■大羽いわし...・ねぎトロ軍艦 ・鯛 ・昆布〆 鯛　■一貫 165円（各） ・サワラ ・カンパチ ・つぶ貝 ・生タコ ・茹で海老 ・炙りサーモン...やはり最近は外国人が多くいつもバタバタされてる印象。 イワシ、サワラといった季節モノはしっかりオススメしてくださるんで...

...例)、 鯛、はまち、サーモン、カンパチ、平アジ、カマス、その他 400円 例) 、 つぶ貝、メバル、マグロ、あかっぽ、平目、サワラ、その...

...先ほど口中調味という言葉を使って ふと気づいたのですが。 シェフは本当にフレンチの修行をされた方でしょうか。 前菜2皿めは鰆のマリネにワサビを使ったソース。 この取り合わせは 珍しくもないし それを取り立てて 和風だとは感じていません。 でもワサビのソースからワサビを感じませんでした。 さらに 鰆のマリネはマリネの豊かな風味ではなく 酢でしめたお魚のお味でした...