大津のサワラに関するお店

...■赤紫蘇ジュース(比良ペリラ) ソーダ割 550円(税抜)　■鰆　■紅茶　■店舗ロゴ　■近江懐石 清元　■2020年11月...■花懐石　■籠弁当(2,100円)　■焼き物(鰆)　■寿し　■胡麻豆腐　■玉蜀黍ご飯　■吸い物...■枡形にくりぬかれた蕪に射込み　■鰆の味噌漬けと蕗の薹味噌・ゆで玉子添え...

...お次は刺身盛り合わせで，ヨコワ，サワラ、ハマチ。特にサワラは身がしまっていて，コクがあって旨い！...カンパチ、マスの刺身盛り合わせ、ウナギのしゃぶしゃぶ鍋、鰆の焼き物...

...シラスのオイルソースのパスタ　■トマトとチーズのパスタ　■サーロインステーキ　■鰆のソテー　■ジェラート、誕生日と伝えておいたので、メッセージとロウソクのサービス...つらいかも）ちなみに、この日の冷たいパスタは、茄子とイチヂクだそうです。 メインは鰆のソテー（アサリとシラスのスープで） 宝牧場のサーロインステーキ（レア...

...■和牛だけど詳しい産地は不明　■稚鮎　■タラの芽の天ぷら　■鰆の焼物　■大原野の筍　■鰆、赤烏賊、琵琶マス　■デザートの最中　■冬瓜と四方竹の炊き合わせ　■ビワマス、サワラの造り...

...■胡麻豆腐の雲丹山葵　■季節の７種盛り　■本日のお造り　■鰆の味噌幽庵焼き 福久佐玉子　■丸玉〆茶巾 酢の物...■焼物　■造里　■胡麻豆腐、他　■お造り　■萩の露　■鰆幽庵焼き　■甘鯛蕪蒸し　■近江牛　■しゃぶしゃぶの紙鍋...雲丹 山葵 前菜 季節の七種盛り 造里 本日のお造り 焼物 鰆味噌幽庵焼き 福久佐玉子 葉地神 蒸物 丸玉〆茶巾 食掛け餅...

...新鮮で美味しいお刺身です。ワサビは普通でした。 アン肝 ポン酢で このアン肝がなかなか美味しかった。 野菜のかき揚げ 焼き鰆 これで2000円はまずまずのCPだと思います...

...牛ハラミステーキ 馬刺しの味噌ユッケ 握り５種盛り カルピスウォーター ノンアル マンゴー お造りはどれも良かったですが、鰆の炙りと海老が特に美味しかったです！ ハラミステーキはちょっとかたいかな…...

...■ホタルイカの天ぷら　■滋賀県産 新牛蒡とホタルイカの釜めし　■新玉ねぎと釜揚げシラス　■滋賀県産 小鮎の天ぷら　■鰆の竜田揚げ　■えび...

...一口だと侮るなかれ。 お鮨それぞれにアクセントの薬味を 工夫されていて、 次はどんな味かなーとわくわくが止まらん きんぴらや、鰆の焼き物は 白ごはんが欲しくなってしまった笑 甘味と渋味両方を感じるかぶせ茶は とってもまろやかでした 至福のひととき...

...初めてでしたので、コース料理にしてみました。 コース料理の内容 ①前菜盛り合わせ3品 （ウイキョウ入りサラミ、鰆薪焼き・クスクス、バター...

...まったり濃ゆい味わいで美味しかったです。 ◯ 鰆の西京焼き ふっくらとした鰆にお味噌がいい塩梅です。ご飯が欲しくなりました。笑 ◯...■つぶ貝の煮物　■甘鯛の吸物　■鯛の薄造り 鮟肝ぽん酢　■鰆の西京焼き...

...１２０ｇ（マルレ特製デミグラスソース） 大きなエビフライ １尾 （自家製タルタル）又は 廣島産の牡蠣フライ ●本日の一品 鰆の和風あんかけ ●本日の鮮魚 刺身盛合せ 本まぐろ あご肉 天肉 中トロ 鱸 ひらめ 舞鶴の天然寒ブリ 他 お惣菜 ご飯 汁物...