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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 223 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このお値段でいただけるなんて♪ ●鰆の塩焼き 茸のソテー、人参のピュレ ん～、美味しい～(⌒∇⌒) しっとりとレアで、 これは鰆の塩焼きと言うよりも、 サワラのミ・キュイという感じ♪ 添えられた茸のソテーも...
...冷菜は勝浦の金目鯛の湯引きとキャビア、京都の寒サワラとキャビアライム、有明海のアオリイカとカラスミなどであった。 金目鯛は身が締まっていて脂がのり、ほのかな甘味も感じ、キャビアの塩梅も良い。 寒サワラはしっとりとして柔らかく...鮮魚のカルパッチョ2,500円 今夜は炙りサワラ...
...■黒毛和牛赤味噌シチュー ■生牡蠣ポン酢 ■子持昆布浸し ■鰆の焼き霜 ■みたらしぷりん ■食後のオリーブ茶 ■暖簾 ■看板...見た目も美しい。 ■鰆の香味オイル焼、ヤリイカの煮物を添えて オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を合わせ和風アンチョビ仕立てにした味付けがたまらない鰆...
...おつまみも良き✍️ スタッフさんも◎ 次回はイタリアンもいただいてみたい。 ごちそうさまでした✨ #毛蟹 #あん肝 #鰆 #メヌケ 店長さん個性的です...
Sushi Bar Mugen
本格江戸前鮨と共に楽しむ板前こだわりの音楽｜六本木一丁目駅 徒歩4分｜六本木・溜池山王駅 8分
7168人
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貯まる・使える
...春子鯛 サヨリ ヒラメ 鯵 ホタテ 中トロ 平貝 鰯 スミイカ イサキ炙り 鰆 煮穴子 玉・お椀 あの間借りのお鮨屋さんがついに…⁉️ 恵比寿のバーを間借りして...帆立 帆立の卵巣くちこ ️ホタルイカ、菜の花 平貝 白エビ 鯵 京都舞鶴産 鰆 ️子持ちヤリイカ しめ鯖 桜鱒 メジマグロ 中トロ 塩釜産 真鯛 穴子...
...■ハツ刺し ■パン ■パンの粘度高い ■茶碗蒸し ■鰆 ■ホタテ ■こだわりの野菜 ■甘鯛と鰆 ■内観 ■肉庫 ■広すぎる個室 ■サイン ■きたうちビーフ...共存～ Coexistnce 長崎：五島列島放⾎神経抜き鰆 ⼭葵 唐墨 ⼟佐⽂旦 サワラとカラスミ 花わさびがちらされて美しい見栄え...
...■わらび餅 ■日本酒 ■揚げ胡麻豆腐 ■ずわい蟹真丈の椀 ■サワラの藁焼き ■タラの白子 ■八寸 ■ブリのヅケ ■揚げ出し茄子 ■ご飯 ■おこげ ■洋梨アイス ■ずわいがに真丈のお椀 ■鰆の藁焼き ■白子餡かけ ■八寸（のどぐろ、銀杏）...■ハマグリ ■鰆の炙り...
...白ワインをオーダー メインはポークが終わっていたので魚に。鰆のソテー。 デザートはバスクチーズケーキ 普段はほぼ食べないがワインと合わせたい気分に。だがドリンクオーダーが終了しており残念。 お店を出たらサントリーホールに向かう人が続々と。 癒しの空間と時間で良い週末になりました。 ごちそうさまでした！ レストランテナントが一新されてから、久しぶりのアークヒルズ訪問で、同窓会的なランチで伺いました。 ランチコース、メインは魚をチョイス、この日は鰆でした...
...スパークリングとビールで乾杯して スタート。 ★鰆の巻きもの、 鰆とハーブのまきもの、鰆は上品な脂のり...
.../ Corn / Scallop 鴨肝、ゴルゴンゾーラ、林檎 Foiegras / Gorgonzola / Apple 鰆、ひよこ豆、...
...【鮪漬け】大間。鉄分が旨味をやや凌駕している。 【鰆】秀逸。スモークした鰆を湯霜にする仕事。鰆の爽やかな香りを活かしつつ...
...ご馳走様でした★ 何度来ても間違いない味。 毎回何にしようか迷っちゃう。 今回は季節のお魚、サワラにしました❗ 大大大満足です❗ また伺いま〜す❗ 和定食がお値ごろだけど...
...○3=♪ 鰆のたたき 鰆のたたきに花わさび※のお浸し、ミョウガ、大葉、カイワレ、ニンニクチップを添えたもの。うーん、鰆の脂のりがいいな...
...牛頰肉の入った玉子豆腐ってのも珍しいが美味しい) 十六種類の具の升寿司(綺麗で美味しい) サワラの蒸し物 黄身酢(蒸し物に黄身酢ってのも珍しいが不思議に美味しい) 出汁巻 ジャコ 赤出汁...
...毎月お料理が変わるので 1ヵ月に1回は来たかったんですが、 1月来れなくて悔しいです！ 今月は季節のお魚が サワラとブリで とっても美味しかったです！ サワラは藁で焼いていて ごぼうを藁に見立てて揚げてあり 見た目も楽しく 毎回感動させてもらってます！ 鰤のご飯も...
...とても美味しい前菜でした。 前菜美味しいとこの後の料理の期待が嫌でも高まる 次に季節の前菜 こちらはサワラの西京焼きが出ましたが、優しい...
...子持ち昆布のこりこりとした食感が心地いいです。 ■お蕎麦 ■スイーツ３種 ■ぶり大根釜焚きご飯 ■和牛いちぼたたき ■鰆蕗味噌焼き ■季...
...■ホワイトアスパラガスのソテー ■フォアグラのポワレ ベリーソース ■鰆のポワレ ■ジェノベーゼ ■真鯛のセヴィーチェ ■アーモンドミルクのフラン...蛤、つぶ貝のラグー クリームソース◎ →クリームソースが美味しい ・瀬戸内産 鰆の香草パン粉をのせたグリルとイタリアモデナ産25年熟成のバルサミコ...
...■アナゴの白バルサミコ酢焼き ■子羊と豚足のクロケット ■サワラのレフォールチーズ焼き ■鴨のロティ ■デザート ■内観...鴨肉のそぼろ仕立て シェリー酒ビネガー風味5 ■魚料理：サワラのクルミチーズ焼き ホウレン草と生ハムのソース 黄ワイン風味 ピンクペッパー1 ■魚料理：サワラのクルミチーズ焼き ホウレン草と生ハムのソース 黄ワイン風味...
...あぶらとり紙など心配りを感じる事が出来たので合格。 いただいたのは鳥の水炊きコース11,000円。お料理は鰤の炙り鮨と鰆の焼き物が残念。...
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