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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールを頼むとお通しが運ばれてきました。 高野豆腐に八丁味噌 鰆のたまご 豚のガツどれもきれいに調理されていて、おつまみにも最高。 鰆のたまごが食べれるとは思いませんでした。さすが魚屋さん直営。...塩辛チーズ ■ランチ(刺身と天ぷら) ■何かの魚のタルタル ■刺身盛り合わせ ■鰆の焼き物...
...値段を忘れた どれも新鮮、旨し。 いずれも素晴らしい鮮度です。 刺身も島寿司も、基本的に赤身の魚(キハダマグロ?)や鰆が主で 白身魚は入ってませんでした...
...いずれも素晴らしい鮮度です。 刺身も島寿司も、基本的に赤身の魚(キハダマグロ?)や鰆が主で 白身魚は入ってませんでした。 刺身では厚切り...
...■蕗味噌のオレキエッテ ■梅の煮物 牛タン梅昆布〆 ■サワラの天ぷら 白菜と新玉ねぎのスープ 明太子...大根、里芋、長芋の梅干し柴漬け炊き ■12日熟成サワラの天ぷら、白菜と新玉ねぎのスープ、蕗味噌ソース、明太子...筍、大根、長芋の梅炊き合わせ 柴漬け アイスプラント ◎サワラの天ぷら 白菜と新玉ねぎのスープ...
...★お通し 鶏肉と水菜をおからで和えたもの。 お通しとしてはイイ感じ。 ★お刺身7点盛り マグロ、カンパチ 、サワラ?、カツオ、 エビ、タ...
...この日頂いたのは、 「日替わり御膳@1,100円」 日替わりの内容は牛タンの網焼きの定食。 メインの牛タンに加え、ミニ串カツ、サワラの刺身...
...全品税込み360円と驚きの価格です。 かつお刺身とサワラの照り焼きをオーダー。...■コハダ酢 ■熱カン ■茶碗蒸し ■だし巻き玉子 ■サワラ照焼き ■ズワイガニ ■自家製コロッケ ■ソース入れ ■かつお...【さわら照焼(320円)】 照焼きにしているためか、サワラそのものが良いのかはわかりませんが...
...小粒?のささみに柚子胡椒をのせてます。 ★さわら焼き霜造り 香味ダレと玉ねぎスライスの上に 炙った感じのサワラの刺身。 万能ネギ風な細い...
...この日は他に、うに800円や、鰆西京焼き580円も注文。 うには、つまや大葉、刻み海苔も乗っけてんのに、トレーそのまんま「ドン!」と置いてあって、豪快過ぎでしょ。 綺麗に盛り付けりゃもっと高そうに見えるのに。けど、これが下町スタイルなんでしょうね~♪ ウニはトレー見る限り、解凍物だと思います。 特に悪くはないけど、良くも無いぐらいのレベル。 ですが、この量だと、多分スーパーで買っても800円ぐらい。 それが、つまやら海苔やら付いて、飲食店で同じぐらいの値段ですからね。かなりお得感があります。 鰆西京焼きも...
...■看板やのぼりが欲張りなけんちゃん ■刺身定食 900円 ■鰆 ■刺身 ■串揚げ ■鰆揚げ浸し ■高菜 ■鰹 ■烏賊 ■冷奴 ■サラダ ■御飯 ■味噌汁 ■外観 ■内観...刺身 は鰹・烏賊・サーモン・・・ 串かつ に・・・恐らく 鰆 の揚げ浸しだろうか・・・ 冷奴 に・・・ 高菜 ・・・...
...■中生 ガツ刺しミックス201601 ■サワラ塩焼き201601 ■串4本 おまかせで201601 ■日本酒...ガツ刺しミックス、酢味噌でいただくのが美味しいですね。 酎ハイ、いただいてサワラの塩焼き...
...もちっとしたコルゼッティがたまりません ✤パッパルデッレ蝦夷鹿と栗のボローニャ風ミートソース ✤鰆と季節野菜のグリルトリュフソース これも特別に仕入れて頂きました(^^♪ ふっくらとローストされた鰆(^^♪ 春待ち遠しいですネ ✤宮崎産キンカンとパンナコッタ ✤カタラーナと福島産洋梨のコンポート...
...■華麗なお通し ■再訪時のお通しはのれそれなど ■刺身盛り合わせ ■鰆焼き ■鮪ほほ肉竜田揚げ ■小柱のかき揚げ ■春野菜天ぷら ■鶏手羽先焼き...小粒かき揚げとメニューにあるのは、実は小柱のかき揚げで、塩でいただきます。 鰆の焼きは...
...*北海道牡丹海老 卵と塩麹 *お造り(大トロ、ハタの昆布締め、アオリイカ、関サバ) *鹿児島筍、鳴門産ワカメ *宮城県鰆と聖護院蕪 味噌仕立て *姫鮑と大根 *新潟県産うるい 北海道つぶ貝 柚子のジュレ *山口県萩白甘鯛の揚げ物...
...私が注文したのはメンチカツ・ヒレカツ・サワラ竜田揚げのミックスフライ。お通し的なおかずもついて、何と880円! フライ3種、それぞれ2個ずつのってます。 まずヒレカツ。胡椒?山椒?が振ってあり、とてもいい香り。思わず最初はソースなしで食べました。肉が柔らかくて旨味があり、上品な味。揚げたてで本当に美味しかった。 次にメンチカツ。こちらは青のり的なものが少しかかっていて、見た目も綺麗。サラッと食べられる優しい美味しさでした。 魚が好きなので、サワラ竜田揚げに一番期待していた訳ですが...
...とんでもない御馳走を頂く。 鰤の血合い、マグロ、中落ち、鰆の湯霜作り、タイの胡麻油和えと言った、豊洲直送の海の幸をこれでもかと頂きつつ、...
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