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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鮮魚・和紙しゃぶ 虎てつ 田町店
個室｜鮮魚｜日本酒｜しょうが香る黄金スープしゃぶ｜個別盛り付け匠の重箱料理コース4200円
2768人
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貯まる・使える
...【揚物】 香草仕立ての芋素材揚げ 【焼物】 若鶏の皮パリ焼き 【焼魚】 鰆の幻西京焼き 牛蒡の天ぷらがいいですね。繊維から出る牛蒡の旨味を感じられます。 そして、鰆の西京焼き。これはうまい！！味噌と脂ののった鰆のコンビネーションが素晴らしい...
...(*￣ー￣) 写真はブレブレで使えず♪ ・焼物 鰆の塩焼きに、そらまめ＆ふき味噌が添えられて登場しました。 ぷっくり身厚なサワラは、上手に脂が落ちて旨みが映えます。 ・握り（後半）４貫...スペシャリテは、「本しめじとサワラのお椀」 本しめじとサワラのお椀は...
... ▼お造り 魚に春と書いて鰆（さわら）。 しかし、本当の旬はちょうど秋です。 サワラのお刺身がいただけるとは、なんと贅沢な！！ きめ細かく...お凌ぎ 小鉢 蒸物 握り5貫 香の物 椀 甘味 ■前菜 ■鰆の刺身...
...箱から出したときに、ピンク色になった身がなんの魚か分らず、「サワラ漬けです」と出されて、ほーと感心してしまいました。 食べると身がしっかりしていながら柔らかく、漬けで醤油と鰆の味わいがぎゅっと締まった感じになり、さらに...鯵 サーモン 生のりと蟹の茶碗蒸し 大間の赤身 赤海老 鰆 柚子胡椒と胡麻 いくらと雲丹の小丼 穴子 干瓢巻 玉子焼き 赤だしの味噌汁 全部...
...到着したのは平日13時半頃。 ランチピークは過ぎていますが店内には数組のお客さん。 注文したのはこちら。 本日の日替り ①サワラ刺身定食 800円 理由は1番安かったので（笑） (でもお刺身好きだしサワラのお刺身なんてあまりないし！) 注文後はすぐに提供されました。 メインのサワラ刺身...
...ハラミ等。 ■レバレア焼塩２本。 ■大山鶏レバ刺し。 ■ぬか漬け盛り。 ■鰆刺身。 ■鰆の刺身、サービス価格￥380。 ■十四代ぅまぃ! ■つくね串 ■生がき...追加は御新香盛りと鰆刺身だけ...
...＊＊＊＊＊ ランチで焼き魚定食を頂いた。 （1050円 今日は鰆の西京漬け、茶碗蒸し、小鉢2、香の物、味噌汁） 入り口に出ていた日替わりメニューを見たところ、今日の焼き魚は大好きな西京漬け。 さっぱり鰆も良いと、久し振りに再訪してみた。...竹若御膳（鰆の西京焼）1,050円をいただいた...
...意外な組み合わせのように思えましたがとても美味しかったです！ 鮮魚のカルパッチョはホタテ、イナダ、サワラで白ワインにピッタリでした。 白...
...【食事】 うな重、肝吸い 【甘味】 ゆずシャーベット 【美味しい関西風うなぎ】 平日ランチで伺いました。一品料理は鰆と鰻の白焼を注文し、...
...リコッタ・チーズが 優しく寄り添います。 ■サワラのラグー・ソース、イカ墨（すみ）のコンキリエ コンキリエは、貝殻の形をしたショート・パスタ。 春と秋に旬を迎えるサワラを、 玉ねぎと煮込んだラグーソースを、...■ミラノ風ホワイト・アスパラ ■イカスミのコンキリエ（サワラのラグー・ソース）...
...冬は寒いので前割やかん芋焼酎のチェイサー代わりにいただきます。 本日の焼魚は鰆の塩麹ハーブ焼き(640円～※価格不明）大根おろしではなくガリが添えられているのも良き...
...500円を注文。 先付（もずく外）刺身（鯛、マグロ、海老、サーモン） 蟹味噌ドレッシングとカニカマのサラダ・ 焼き物（鰆）・揚げ物（唐揚げとポテト）蒸し物・ にぎり（マグロ...
...■モンブラン ■苺のクレームダンジュ ■鰆のポアレと桜エビの焼きリゾット ■ホタテとレンコン、アボカドのエスプーマ ■鰆(サワラ)のメイン...
...000 ○苺とフレッシュチーズ、春のハチミツ ○ハモンセラーノ ○サワラと青豆のガスパチョ ○海老のアンダルシア風かき揚げ ○北海大アサリの白ワイン蒸し...海老のアヒージョ(パンに合う)、鰆のフリット(ちょっとしょっぱい)...
...スタッフの方に相談すると『内容はお任せであれば大丈夫ですよ』とのことで、 お任せでお願いしました。この日は、シマアジ・鰆の炙り・マグロの脳天トロ...
...たたき三種！！ 藁で思いっきり炎を出して炙ったお魚たちが最高♡ ブリ、サワラ、アナゴをそれぞれ違った薬味で。 穴子は皮がパリッと中はとろけて、 サワラは脂のってて甘い！ そしてブリは肉厚で食べ応えあり◎ とっっても美味しかった！！...■魚の旨みを閉じ込め、表面は香ばしく食欲をそそる『鰆の藁焼き』...
...■たまゆら ■筍豆腐のワカメ餡掛け ■炙り鰆の吸い物 ■お造り(マグロ・ミズイカ・ヒラメ) ■黒毛和牛...前菜の盛り合わせ。辛し蓮根、菜の花のおひたし、鰆の押し寿司などいろいろ。 【ばさら卵】 ふわっとした卵焼き...カクテルは真っ赤なプチトマト入り^ ^ いい！ 車八寸はうど、鰆...
...■乳のみ仔羊とパプリカのロースト ■農家さん直送旬の有機野菜 ■アボカドとズワイガニ ■瀬戸内鰆のレアグリル エストラゴンのブール ブランソース...
オーシャンディッシュクオン
熟練のシェフが手掛ける至極のコース◆地上60ｍから望む大都会のパノラマビューで優雅な時間を
9878人
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貯まる・使える
...ワインとともに、少し心地よく酔いそうです。 『銚子産鰆のポワレ 菜の花 アメリケーヌ バターの三種ソース』 魚料理です。 彩りが本当にきれい、見るからに美味そうです。 鰆の焼け方もいいです。 ソースを絡めながら頂きます。 美味い！...前菜は 前菜盛り合わせで、 透明な大きな皿に サワラ...
...■鰆 ■雲丹 ■車海老 ■穴子 ■漬け鮪 ■春子鯛 ■大トロ...しこしこした墨烏賊らしい食感。 ・鰆☆☆☆ 藁で燻した鰆...
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