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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...席で会計をお願いしているときにカウンター上に日本酒の銘柄が貼ってあるのを見つけましたが 後の祭りでした。 サワラの煮付け定食1000円 味付けも優しくて◎ 白米と味噌汁も美味しい お代わり自由だけど そこまで食べられないから...
グランファミーユ・シェ松尾 成城コルティ店
ホームダイニング・シェ松尾をテーマに成城らしい緑あふれる中庭にたたずむホームダイニング。
7301人
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...4300円ランチコースをオーダー。 スープ 前菜 ヒラメと甘エビのポービエット パン メイン サワラのコンフィ デザート チョコレートフォンデュ エスプレッソ 茶菓子 アクセスが抜群にいいので...
...■フライドポテト ■タコさんウインナーの熱湯風呂 ■残酷なタコさんウインナー ■串カツ5種盛り 豚＆玉葱、海老、サワラ、うずら、じゃがい...
...1,200円なのにエビが丸々1尾乗ってます。黄身醤油をかけていただきます。最後は鯛出汁茶漬け。サワラの刺身の胡麻和えを3切追加してくれます...
...この日の盛り合わせは、マグロの中落ち・ヒラマサ・シマアジ・サゴシの四点盛り。 中落ちは骨ごと盛り付けてあるのが印象的、サゴシもサワラと説明してしまう店が多い中ここは正直にサゴシと説明するあたりに店主の生真面目さを感じる...
...お客様をよく見ているのだなぁと感じました。 お料理はどれも美味しい！お刺身はこだわりの塩が添えられていました。特に炙った鰆が美味でした。...
...（長野県宮田村息吹サーモンと鹿児島県産みどり豆） ⑨ 鰆のコンフィ （サワラを小松菜で巻きコンフィに） ⑩ 生ハムオリーブオイルマリネ...濃厚な白子が美味。 ・オレキエッテ、炙った鰆のコンフィと春菊のソースのビアットウニコ 鰆はよくいただきますが...
...■ホッキ貝 ■白子ポン酢 ■黒龍 ■炙りトロ ■赤身漬け ■中トロ ■サワラ塩焼き ■大分産車海老 ■コハダ ■出羽桜 ■蟹寿司 ■赤出汁 ■ネギトロ ■玉子...・ホッキ貝 ・白子ポン酢 ・炙りトロ ・赤身漬け ・中トロ ・サワラ塩焼き ・大分産車海老 ・コハダ ・蟹寿司 ・穴子 ・茶碗蒸し ・ネギトロ...
...ハーブで味付けされた鶏もも肉にブラックオリーブのソースかかかったもの、鰆と白インゲン…だったような。 全て美味しかったですが...とにかくピチ好きでパスタ2種類食べたいのでアラカルトでオーダー。鰆の前菜に続き基本のお豆のズッパ...
...■ライチ巻きの黒酢酢豚スモールサイズ 740円（とご飯） ■蒸点心三種盛り合わせ（焼売、小籠包、海老蒸餃子） 790円 ■サワラと肉厚しいたけの翡翠炒め 1,680円...
...筍がシャキシャキして、海老の旨味が加わって美味しいです。 桜餅に見立てたのは、鰆の桜焼き。 ふっくら焼いた鰆と、はんぺんのようなふわふわ卵白。 凝っていますね～。 ご飯はふっくら炊け...■今週のランチ ■鰆の桜焼き...
...フォアグラのステーキ +950円 の4種類から選びます。 メインは ◆魚料理 ・サワラのプライパン焼き バルサミコソース ・天然ダイのポワレ...のソースと絡めて食べましたがベリーグッド。 添え物のゴボウも美味しかった。 鰆のローストの味噌のオランデーソースも贅沢品...
...ランチメニューは1000円越え。テーブル席には定食屋とは違って醤油や塩などの調味料が置いていない。 焼魚はサンマの塩焼き、サワラの西京焼...
...ラタトゥイユ大好きなので、チキンソテーラタトゥイユソース(1200円)にしました。 ランチは日替わりで、他にはサワラの西京味噌漬け焼き、...
...オープンキッチンで作業がよく見えてライブ感が味わえます。 焼き鳥屋さんながら魚介が美味しいお店らしく、まずは鰆の皮目をあぶった刺身を塩で頂きましたが...
...天然酵母じゃないかな？ 酸味もあります。 ・帆立貝のサラダ 定番メニューですが、何時もいいです。特にアンディーブがいい。 ・鰆のスモーク 燻香はほどほど...
...お魚、お肉と満遍なく用意しておりますので 詳細は店舗に問い合わせ或いは楽しみにご来店下さいませ。 ■メニューはイロイロ ■サワラの焼き物...
...■お通し。 ■箸洗い、とな。。 ■フグ刺し ■日向地鶏から揚げ。 ■鰆西京焼き ■おにぎり、 ■アマダイ一夜干し ■タコとウメのサラダ ■車エビ...鮪、ウニ、ふぐ白子はサービス） ■天ぷら盛り合わせ ■日向地鶏の塩焼き ■鰆の西京焼き...
...生ハムと揚げオリーブのお通しから始まり、コンビーフ含む小鉢プレートに牡蠣オイル漬け、鰆のカルパッチョ、看板メニューの牛すじ赤ワイン煮込み...
...料理教室の先生だけあって勉強になります。 鰆（さわら）の焼き魚です。大きな鰆でした。魚はその日の仕入れによって変わるそうです。 ふぐの唐揚。 五穀米と味噌汁。...■室内 ■奥様のイラスト ■1500円コース ■先付 ■お吸い物 ■ごま豆腐 ■鰆の焼き魚...
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