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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...程よい塩味と食感、お酒のあてにも白ご飯にも◎ ■さわらのたたき 旨味たっぷりとトロリ食感、香ばしい香りをご堪能ください! ■鰆の西京焼き 特製味噌で漬け込んだサワラをじっくり焼き上げました...
...食べ物は… 名物、ポテトサラダ ウニの海苔包み 鯛のカルパッチョ サワラ塩焼き 牡蠣のバターソテー 海老チャンジャ クリームチーズ大葉揚げ巻き 揚げ物が意外と多くて、もっとさっぱりしたものもあると良いなぁと思ったけど、ポテサラ、サワラ、牡蠣バターは別格…! この3つだけでもまた食べに来たいくらい美味しかったです。...■紅ずわい蟹ご飯 ■北海道帆立海苔巻き ■もずく酢 ■うにいくら煮玉子 ■サワラ塩たたき...
...鰈、鯛などが中心に配置されていて、地魚推しなのがわかります。 中でも美味しいのは、鰆(サワラ)です。字のごとく春の魚ですね。瀬戸内海のイメージが強い鰆ですが...
...■辛口 ■おとーしの茶碗蒸し ■ウニほうれん草 ■チューハイ ■ビールが美味しくなる薄いグラスが高ポイント♡ ■サワラの焼き霜刺し…みたいな名前だったかな笑笑...
...780円 以上四品をお願いしました。 お造りから頂きます。 サワラ、鯵、いかの三点盛りです。 中でもサワラの造り絶品でした。 淡白ながら美味しいサワラに大満足です...
...■蟹刺し一人前 ■千代むすび 強力おおにごり ■おすすめ ■刺身 ■サワラ炙り ■生サバ ■白ばい ■金鳳 へるん ■さばの刺身。大好物です。...お通しは、いわしの生姜煮だった。 刺身は、盛りにせず、生サバ、サワラの炙り...
...旨い! とても新鮮です。刺身定食もマグロのトロと赤身、サワラ、ハマチ、ホタテ、鯵、タコなど種類も豊富で新鮮な魚介が並んでいます...刺身も 四種盛りで全て食感も良好(この日はぶり、鯵、平目?、鰆の炙り...
...びっくりサイズのパフェで大満足!お祝いの日には半額でご提供…!!! ■炭焼きサワラたたき サワラの旨みに炭火の香ばしさが合わさった絶品たたき! ■名物寿司盛り 8貫...本日の刺盛は「アカミズ、ヨコワ、サワラ」 なかなかうちらの地元の刺盛では出てこないラインナップ...
...本日は2月の会席(3500円)のコースをお願いし、内容は、よもぎ豆富、三種盛合せ、蟹味噌和え、豚とろろ鍋、鰆みぞれ蒸し、河豚かわり揚げ、大山ハーブ鶏バター焼き、赤貝茶漬け、ココアプリンです。 お刺身は勿論新鮮でハズレはありませんでしたし、特に美味しかったのは鰆みぞれ蒸しと大山ハーブ鶏バター焼きでした...
...この日のお造りは、メバルとサワラでした。しっとり感のサワラ、シコシコ感のメバルは美味しかったです。 なんと...付き出しは まずまずよ アジの刺しパクリ 旨くち拭いて サワラ食べ 美味しくて 茹でられたものを 煮詰めていたよ...
...■六花堂膳 ー桜― 4月 〈一段膳〉 もずく 福紗胡瓜 落とし芋 鰆柚庵焼き 細巻き玉子 ブロッコリー彩り豆サラダ ワカサギ南蛮漬け 酢蓮根 筍 若布...■六花堂膳 ー花菖蒲― 5月 〈一段膳〉 もずく 福紗胡瓜 落とし芋 鰆柚庵焼き 細巻き玉子 ブロッコリー彩り豆サラダ ワカサギ南蛮漬け 酢蓮根 筍 若布...
...豪華な刺身盛合せですね 刺身は本鮪トロ、いさき炙り、青ハタ、琴浦サーモン、鰆炙り、白イカ、真鯛、ホウボウ、赤バイ貝、アジ、ヒラマサです ...
...(税別) 海鮮丼は酢飯か白御飯をチョイスできます””” 酢飯でお願いしま~す♪ 肉厚のお刺身は サワラ/鰤/イクラ/カニ爪/サーモン などなど””” どれも肉厚で一度も冷凍していない鮮度抜群の具材””””””...
...これで\1,028って変でしょ。 ちなみに舟盛りは刺身9種で、蛸/雲丹/サザエ/鯛/鰆/ハマチ/鱸/烏賊/イクラと鮮度上々です。特に雲丹が半箱分も入っているのが凄いです。鰆とハマチも脂のってて美味っす~♪ また...
...大山の麓で栽培した山田錦で造った酒なんだそうな これをお造りと合わせてみる お造りは「白烏賊、鯵、鮪、平目、鰆の炙り」 うんうんどれもしっかり脂が乗って美味しい そこに「八郷 特別純米」...
...■夕食(蟹のフルコース):御造り(寒鰆の焼霜造り、ポン酢ジュレ、松葉カニ味洗い造り、白イカ、鰤、鯛) ■夕食(蟹のフルコース):御造り(寒鰆の焼霜造り、ポン酢ジュレ)...縁起野菜「クワイ」を合わせた豪華茶碗蒸し 御造り →寒サワラを中心にマグロ・赤バイ・甘エビの御造り...
...一品ずつ何が出てくるのか楽しみです☆彡 ワクワクする中、 野菜の天ぷらは、 揚げたて茄子も素晴らしく、 白身魚も、 鰆や鱚の天ぷらが、 ...
...■おい!鬼太郎(*^^*) ■ベタ踏み坂 ■のど越し会席 ■大山豚せいろ蒸し ■鰆西京焼き ■ボイル蟹 ■茶碗蒸し、よもぎ豆腐 ■天ぷら 海老、ヤングコーン、空豆...【のどぐろ会席】 ◆刺身三点盛り サーモン、白身二点 ◆大山豚せいろ蒸し ◆鰆西京焼き ◆ボイル蟹 ◆茶碗蒸し ◆よもぎ豆腐 ◆天ぷら (海老...
...肉じゃがや焼き魚など和のおかずも並んでいました。 美味しかったものを列記します。 ・豚しゃぶサラダ…口の中がすっきりします ・鰆の甘酢あんかけ…甘酸っぱさがいいです ・サンドイッチ…普通のサイズを4分割?してあるので...
...680円 ・福島商店 漬物盛合せ 580円 ・時季のトマト 480円 ■珍味 ・かに味噌 520円 ・鰆の塩辛 520円 ・鯛わたの塩辛 520円 ・雲丹の塩漬け 580円 ・チャンジャ 480円...
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