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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★★★刺身5点盛り(1290円) 2貫と4貫が選べ量の調整ができ良いです。 刺身は鯛・ひらそ・サワラ・マグロ・イサキでした。 サワラがとても美味しかったです...
...これはこのお店にきたらマストですね! 鰆のタタキ、のどぐろの塩焼きw 久しぶりに美味しいお魚を頂きたくて訪問しています。 注文した品は刺し盛り、生牡蠣、湯豆腐、アジフライ、のどぐろの塩焼き、白はまぐり酒蒸し、親父のチーズ、厚揚げ豆腐、冷やしトマト、焼きおにぎりです。 刺し盛りにはトロ、鯛、サザエ、ハマチ、イカ等々が盛り合わせてあり、その他には鰹のワラ焼きが前回美味しかったので加えて欲しいとお願いをしましたら~その日はあいにく鰹が無くて鰆をワラで炙って頂いています...
...◎甲いか(山口県宇部産) こちらは塩でいただきました。より甘みを感じます。 〇鰆 漬け(山口県産) パワーが少し足りないので漬けにしたのでしょう...
...■豚汁 ■サーモンのマヨネーズオーブン焼 ■エイヒレのフライ ■刺し盛 ■チリトリ鍋火入れ前 ■チリトリ鍋火入れ後 ■鰆 ■ご飯 ■ほう...
...車海老と甲イカの糀和えなど5品の前菜の後は造りです。鮃薄造り、車海老、鮪、鰆炙り、瀬付き鯵。山口県は三方が海に囲まれているので魚介類は豊...
...■鱈の白子 ■じまみ豆腐(胡麻豆腐) ■白子入りの茶碗蒸し菜の花あんかけ ■お刺身盛り合わせ(平政、サバ、タイ、イカ、サワラ) ■エビの...
...ぶり…じゃないハマチ。 マグロ、イカ、甘海老、釜揚げしらす、アトランティックサーモン、鯛、タコ、サワラ。 早速食べてみます。 魚の鮮度は上々。 若干、サワラの鮮度落ちが気になるが、あとはいいと思います。 サワラは最近...
...■スモーク秋刀魚リゾット ■車海老やわらスパイシーグリル ■鰆低温藁炙り ■お口直し 皮ごとレモンソルベ ■鹿の70°35時間煮込み...間違えない無花果と生ハムの組み合わせに 人参のムース、とっても美味しかったですね 鰆も低温で焼き上がっていて 大葉のソースととても合う!!!...
...■大根サラダ ■さつま揚げ ■焼鳥 ■鶏唐揚げ ■春巻き ■刺身の盛り合わせ ■刺し盛り ■焼豚 ■メゴチの天ぷら ■サワラの塩焼き ■...
...■豆腐 ■刺身盛り合わせ(ひらめ・タイ・秋刀魚・サーモン) ■イカ焼き ■白身魚のイタリアンソース ■貝汁(赤だし) ■鰆の幽庵焼き ■...
...■焼餃子 ■焼ガキ ■マグロユッケ ■ゴーヤーチャンプルー ■ラーメン ■生サンマ塩焼き ■だし巻き玉子 ■博多炊き餃子 ■サワラの天ぷら...
...■お食事 桜道明寺 桜鯛吟醸漬け あやこがね豆腐等 ■お造り サワラ、あわびの酒蒸し フグ タコ ■お品書き ■サラダ...■スープ ■合鴨ロースほか ■粟麩田楽 ■一口鰤男根 ■鰆 ■吟醸鍋 ■湯葉あんかけご飯 ■赤だし ■お漬物 ■角松...三色百合根団子 海老艶煮 ふききゃら煮 鯛の子含ませ煮 鰆菜種焼 あら西京焼 穴子棒寿司 鶏利休揚げ 桜鯛竜田揚げ...
...■ランチバイキングのポトフ ■ランチバイキングのハヤシ&カレーライス ■オーダーバイキングのメニュー ■鰆ときのこのホイル焼き ■ホテル...
...美味しいもんを美味しく出している。 うまいっす。 カツオ、鰆、鯛、いかなど色々入っています。...お刺身はタイ、サラダ、肉料理はローストビーフ、焼き魚は鰆かな? 茶碗蒸し、酢の物、エビ、ナスなどの天ぷら・・・...イカ、タイラギ、鯛、鰆の4種かな…可もなく不可もなく...
...最初はランチセットを頼もうかと思っていましたが平日限定でした。 本日の五貫盛りがお手頃価格だったので注文。 こちらはあわび、サワラ、鱧、...
...■八寸 ■お造り ■煮物椀 鮎並 ■和牛ステーキ、鮑バター焼き ■鰆鮨、 穴子みぞれ和え ■若竹豆腐と甘鯛 ■桜海老かき揚げ、桜塩 ■甘鯛と蕨の炊き込みご飯 ■デザート ■前菜、渡り蟹 ■煮物椀 蕪蒸し仕立て ■焼き白子、木の芽焼き ■寒ブリ握り ■牡丹鍋 ■河豚白子和え ■茶めし ■薬品会社の勉強会で№1のお弁当♡ ■先付けの生蛸 ■海老芋の蟹餡かけ ■ミニ懐石の色々(鰆のつけ焼き・蛸の煮付け・鯖寿司・卵焼き・蛤の?・蕪巻の...器も古伊万里の素晴らしいもので、感動です^_^ ・お凌ぎ 鰆 握り鮨...
...卓上のメニュー見て、焼き魚御膳\1080を注文。その日の魚はサワラだそう。魚へんに春。いいじゃないッスか。 ご飯は大盛りもおかわりも無料...カツオだしは料亭風。具は庄内麩とワカメ。吸い口は三つ葉。 サワラ焼き...
...■ランチ ■ランチ(コーヒー) ■ランチ(天麩羅) ■ランチ(鰆の幽庵焼き、筍、牡蠣のオイル煮、イイダコ) ■ランチ(蓮根饅頭...追加で高坂地鶏 唐揚げを注文してます。 小鉢は鰆の幽庵焼き、筍、牡蠣のオイル煮、イイダコ、蓮根饅頭...お刺身盛り合わせは本マグロ、鰆炙り...
...魚を中心とした懐石料理で、 やっぱり山口は魚が美味しいですね。造りにはてっさ(下関が有名ですものね)も付いており 鰆の梅肉焼きなんかはとても気に入りました...
...■オシャレな飾りつけ♪ ■Cランチプレート 800円★ ごはん、味噌汁、メインの鰆の甘酢あんかけ、サラダ、ごぼうのシーチキン和え、カボチャの煮物 ■800円★ ライスと、味噌汁も♪ 鰆のフライ二つ(^^) ■内観 ■外観 ■メニュー ■アイスコーヒー ■ホット...とありました(^^)(確かこんな感じだったような…?)本日のメニューで、メインは、鰆を使った料理と書かれてます☆ 他にもカレーなどもあるみたい...
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