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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小浜といえば鯖が有名ですよね。 脂がのっていて美味しかった。 サーモン まぐろ 大きなまぐろに驚きました!...炙りがおすすめとのことで、炙りサーモンがちょうど流れてきて1皿目。 肉厚のサーモン...
...先に「海鮮丼」が運ばれてきました。具材も豊富で、定番のマグロ、サーモン、いか、イクラなどがたっぷりのってます。地物の魚がどれかは...注文は楽しみにしていた『海鮮丼』 出てきた丼には いくら、烏賊、鮪、サーモン...
...天丼。個性豊かな濱の四季の丼メニューです。 ■ふくいサーモン丼 子どもから大人までみんな大好きなサーモン! 小浜市では、若狭湾の美しい水と冬の水温の低さを生かして⻄小川地区 の沿岸で養殖されています。小浜の綺麗な海で育った"ふくいサーモン&quo...
...店側にとってもお客側にとってもWin-Winです。 まぐろ、ぶり、鯛、サーモン、生海老、いか、さざえともに大変美味でした。中でもあおりいかは甘みが強く口いっぱいに美味しさが広がります。鯛やさざえもコリコリとした新鮮な味わい。サーモンは驚きの脂のノリと旨味がありました。 ふぐの中でも若狭ふぐは最高級とのこと...普通に美味しい。 漁師丼には、 かんぱち、鮪、鯛、いくら、蛸、 ふくいサーモン...
...イカ刺しの下には、サーモン等のブツ切りも沢山。 贅沢な1杯でした✨ あら汁も...特上刺身定食 刺身皿盛り(鯛・イカ・カンパチ・サーモン・まぐろ・蛸・鱈の子・ズワイガニなど) ぶりあら煮...本当に驚く安さ!! イカ・マグロ・サーモン・ハマチなど豊富なネタが乗った丼はボリューム満点で...
...■本日のおすすめ (2022.9) ■刺身盛合せ(小) 1100円(税込) (2022.9) ■かんぱち、赤いか、ふくいサーモン、甘海老...
...酢の効いた、和風スモークサーモンといったところ。 【ささ燻サーモン】 ちょっと変わった商品を見つけたため購入。 酢でしめたサーモンはほんのりスモーキーで燻製風。 和風スモークサーモンといったところでしょうか。 スーパーなどで時々どぎつい色のサーモンを見かけ...
...メニューは 前菜 色々な煮炊き物が数種類。 お造り5種盛り グリンピースの卵とじ カラスカレイの焼き物 サーモンのカルパッチョ 牛肉のバター陶板焼き タイのしゃぶしゃぶ小鍋 エビ・キス・蓮根等の天ぷら 茶碗蒸し にゅうめん...
...美味しそう・・・。 海鮮丼 ネタは、サーモン・鮪・ハマチ・蛸・小鯛のささ漬・ネギトロ・甘海老・ベビー帆立・イクラ・カイワレ等で、ご飯は白飯です。それに小鉢は麻婆豆腐、漬物(胡瓜・沢庵)・味噌汁(お揚げ入り)が付きます。 造里定食 ネタは鮪・サーモン・ハマチ...しかもお造りがどれもかなり美味しい。 種類は まぐろ、サーモン...
...お造り盛り合わせ かんぱち、本まぐろ、じだこ、サーモン、さわらのたたき、甘エビ.いくら. まぐろがとろり。サーモンは甘い。イカもあまい。かんぱちはぷりぷり。 やはり...噛み込む度にフワ~ンと広がるように旨味が伝わります。 [サーモン] 口に含むと...
...かじきまぐろ・さわら・すずき・かながしら・ばと・海老・やがら・サーモン・ぶりと言うことでしたが、サーモンとすずきが乗ってなかったようです...勿論ネタの鮮度は抜群! イカは甘いし、サーモンは地元の小浜サーモンで脂のり抜群!鯛と蛸は...
...多分40分位待ってやっと出て来ました。 出てくるとこれが一人前?と思う位に豪華です。 ぼたん海老、つぶ貝、しめ鯖、鱧、ぶり、サーモン、平...
...6貫入り、3種類の寿司が入っていた。 塩鯖、〆鯖、サーモン 塩鯖… 塩気は強くはなく、鯖そのものの旨味を楽しめる。...■6貫入っていた。さて、どれがどれ? ■塩鯖、〆鯖? ■サーモン♪ ■焼鯖すし ■焼あなご鮨 ■焼あなご鮨&焼き鯖寸し...柿の葉寿司は、焼き鯖・〆鯖・サーモンの柿の葉寿司が2ヶずつ合計6ヶ入っていますw...
...海鮮丼のネタは、海老が中心にデーンと鎮座。 鮪、馬頭鯛、ネギトロ、数の子、鰻、蛸、サーモン、鰤。 馬頭鯛(バトウダイ、またはマトウダイと...
...■さばトラななちゃん像 ■タイカツバーガー ■ふくいサーモンバーガー ■注文パネル ■ひねちゃん 430円 ■道の駅の建物...鯛バーガー、ソースカツバーガー、鯖バーガー、サーモンバーががありました!...食べ終わってから、あちこち見ていると、鯖サンド、サーモンバーガー...
...■小浜丼 ■サーモンいくら丼 ■近海丼 ■まかない海鮮丼 ■ねぎとろ丼...海鮮丼の具は定番のまぐろ、サーモン、海老、ホタテ等...トッピングは、エビ、いくら、サーモン...
...こういうの好き。 <冷菜> サーモンのガランティーヌ ------------------------ 旬の野菜を巻いた福井サーモンとカリフラワーのソース ここからはフレンチ...そして舟盛りに託した私たちの願い ◇冷菜 福井サーモンのタルタル 炙りにした地元ブランドサーモンと季節の野菜 ◇温菜 茄子のパルミジャーナ...
...■鮭と小柱の雑炊 ふわふわ玉子、鮭、小柱、きのこがたっぷり、おだしのきいた雑炊です ■ぶつ切りサーモン丼(小うどん付) 脂ののった、食べ応えのあるサーモン丼...
...今日は久しぶりに遊庵にしました。(宿から近いので)ここはチョット刺身メニューが少ない気がします。カンパチ、タコ、サーモン、ホタテ4品の盛合せを注文。でも小浜でサーモンはどうかな~⁇ヤッパリ地物の魚を食べたいですよね...
...おかずは ・だし巻き ・鯖の塩焼き ・蛸酢 ・しめ鯖 ・若狭牛焼き ・唐揚げ ・蛍烏賊 ・焚き合わせ ・お造り(烏賊、はまち、サーモン、...
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