銀座のサーモンに関するお店

...「 合鴨とシーフードのオードブル 」 〇・・・サーモン/鮑/牡蠣/海老/合鴨の一皿。安定の美味でサーモンの癖無き燻製度合いが良い。 「 パン 」...オードブルの盛り合わせは(\5.900?)ｻｰﾓﾝ＆ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ・ｶｷのﾄﾏﾄｿｰｽかけ・ｵﾏｰﾙ...

...すっきりした感じの白。 ●Pesce● 【春野菜のフリットとサーモンのポワレ 魚の出汁と白ワインのソース シェフStyle】 かぶ、ブロッコリー、スナップエンドウのフリットはさくっと揚げられ、サーモンもおいしい。 ●Carne●...赤ワインが相当進みました♪ ○メイン1 八海山サーモンソテー このサーモンの大きさもやはり大きい！ 有り難いです...

...場所は、マロニエゲート11Fだったため、 夜景が綺麗な個室でした。 コースのお料理！ キムチとナムルの盛り合わせ。 サーモンの韓国風カルパッチョ...

...お味噌汁、 ご飯、サラダ、お漬物です。お刺身は、ぶり、 かつお、タコ、それにサーモンでした。 能登の幸を期待したのですけどなぜかサーモンが 入っていました。お味はそれぞれまあまあという 感じでした...メダイの西京焼きでした。 【お造り定食 】 鰤、鰹たたき、サーモン...

...マイナス？ 食用の花が乗せてある） ・前菜 タスマニアサーモンのシャンパンマリネ メロンとグループフルーツ シトロンコンフィ のヴィネグレット（サーモンも合格。もう少し冷えてたらもっと良かった。が...レモンの風味 フルーツトマトとモッツァレラチーズ タスマニアサーモンをそば粉のクレープに巻いて 厚焼き玉子のオーロラソース 産直野菜のスープ エビ・イカ・サーモン 海の幸のマリネサラダ...

...あと煮卵。。。 キャロットラペがさっぱりおいしかった。 サーモンミキュイ 756円 しっとり、脂ののったサーモンをいただきます。 さっぱ...

...前菜７種盛り合わせ クラゲ・サーモン・鮮魚のカルパッチョ・チャーシュー・合鴨のローストなど。 ７種類とはとても豪華。カルパッチョなよくたれとまぜていただきます。ちょっと味が濃いか。 鴨？は皮がパリパリで美味しい！サーモンにはキャビアトッピング。...さくさくっとした食感が何とも楽しい。 サーモンの上にキャビア...

...飲み口はとても軽くて、お気に入りの銘柄になりました。 王子サーモンのスモークが運ばれて来ました。 商品名の通り、サーモンには間違いは無いので、盛り付けと合わせられたオニオンスライス...箸でもくずれるほどに柔らかく仕上げました。　■【冷菜】　■王子サーモンのスモーク 厳選された高品質の王子サーモンを使用しております...

...べったらの旨さを引き出しました。　■サーモンと鯛のカルパッチョ風サラダ ～エスプーマの泡ドレッシング～...すっきり美味しい♪ お通し☆ ５００円のお通しは“里芋・サーモン・ブロッコリーのピンチョス”。 美味しい(＾＾)♪...手まり寿司風なおにぎりが２個。 １つは“鯖”！ １つは“サーモン”！ これがうんまっ(@_@) つまみに最高なおにぎりです！！...

...ワイン、パン、アミューズ、スープ、前菜、メイン、デザート、カフェのコースです。 あん肝の前菜とスペシャリテの生サーモンが抜群に旨いです。...

...蛤と菜の花の真丈も春らしい料理です。鴨肉と水晶茄子もまずまず。サーモンと白魚の梅ちらし鮨もいいです。 イチオシの一品を...２品目「鮮魚のお造り３点盛り」 マグロ、カンパチ、サーモンで構成。毎日築地から仕入れているとのこと。...料理は全般的に美味しく、刺身はなかなか美味しいです。 まぐろ、サーモン...

...■2016/9/9 たっぷりイクラと下にはサーモンのムース？ ディップでいただく　■店内...■ズワイガニのプリン　■プリン断面。激うまです！　■サーモン、下にはネギ　■パンも美味しい　■お肉の前菜3種...■外観　■フラッグ　■入り口　■テーブルセット　■Beer　■サーモンとじゃがいものサラダ...

...こちらは素人なのでこう言った心遣いが1番嬉しいです。 前菜は筍や子持ち昆布、サーモン等美しく、上質な素材を少しずつ愉しく頂きました。 上...

...炙ってあるのかな。） 鯛笹巻き寿し 河豚の皮の煮凍り 田芹バラ子 海老のサフラン寄せ（宝石みたいに美しい）。 サーモンの酒粕漬け（まったり牛肉みたい） 粒貝の香焼き *汁椀 ハマグリ どんこ...

...赤魚鯛。肉厚のめぬけ，お刺身はぶりと サーモン，で，例の茶碗蒸し。 めぬけは脂のりがよく，粕漬けの味わい もあって，美味しいです。ぶりもねっと り感たっぷりでかなりウマイ。サーモン はふつうかな。で，お楽しみの茶碗蒸し...手前右の蓋付きの器は茶 碗蒸しです。お刺身はサーモンといさき，ばくだん...

...ゆっくり食事を出してもらった。 最初は、瞬間スモークのサーモン。この短時間でこれだけ香がつくとは...続いての前菜は、麹漬けや低温ローストのサーモンなど...

...注文したのは、くっちゃんがとろサーモンイクラ丼1720円...銀座の割には、値段も手ごろ。 （養殖だらけの「まぐろ」「サーモン」の名がひとっ言も書かれてないのがなんだか嬉しい）...日替のサワラのミゾレ煮を頼みます。5分程で、先客のサーモン・いくら丼とほぼ同時に来たのは...

...フルーツトマトのサラダ添え　■黒毛和種の仔牛のハツのソテー 煮詰めたバルサミコソースで　■自家製サーモンの燻製の軽いソテーとハーブのサラダ チミチリソースを添えて...

...■帆立　■つぶ貝　■赤貝　■穴子　■鰻　■自家製玉子　■サーモン　■炙りえんがわ　■小肌　■鰯　■鯖　■旬の烏賊　■鮹...■本鮪中とろ刺身　■本鮪大とろ刺身　■本日の白身刺身　■サーモン刺身　■鯖刺身　■鯵刺身　■鰯刺身　■地だこ刺身...きれいなガラスの器です。 中とろ、鯛、赤身、いか？、サーモン...

...SAKEカクテルとのマリアージュをお愉しみください。　■サーモンの味噌麹香醸焼 塩麹によって引き出された旨みがたまりません。...■キノコとほうれん草のサラダ　■北海サーモンと奈良漬けの香醸焼き しょっとしょっぱい　■黒豚ロースの衣揚げ...キノコとほうれん草のサラダ 北海サーモンと奈良漬けの香醸焼き 黒豚ロースの衣揚げ...