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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お土産に頂きました 家族が遊びに来てくれたときに、お土産で頂きました。まるごと桃のケーキ?とザラメ釜だしシュー、醤油ブッセをおやつに食べました。 まるごと桃のケーキはあまり珍しくもなく、そんなに期待せずに食べるとあまーい果汁たっぷりの桃と中心にカスタードクリームが詰められ、それが溢れないように生地で、蓋をしています。クリーム、生地が桃の風味を殺すことなくとってもよいバランスでした。 シュークリームは生クリームがたっぷり合わされたカスタードクリームがザラメ付のパイ生地に詰められています。少しザラメの甘さが強す...
...しっとりかつ重量感があります。また、ザラメもたくさん入っていて、食感的にも良いアクセントとなり...何よりも焦げ目のところにザラメ砂糖が敷き詰められていて口に入れるとジャリっと感じることができる...しっかりとした甘さが、特徴的ですね カステラの底盤には、「ザラメ」がついているタイプで...
...店内には 職人的店主がお出迎え(即試食を)進められ複数の種類の(食材を使った)カステラがビッシリ私の好みは ザラメ・チョコレート 一本売りから ハーフサイズ 一口サイズまで 絶対お勧めてです 色とりどりなカステラ専門店...
...さくらプリンは、さくらの味わいがゼリー部分で表現されていますし、ビジュアルが綺麗なので実に素敵な雰囲気。 カステラはザラメの部分が弱く感じましたが...
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