新宿のザラメに関するお店

...金目鯛の煮付 「沼津港直送・金目鯛姿煮（国産）」 脂ののったふっくら美味しい金目鯛を天然醸造醤油、本みりんと上白糖、ザラメでじっくり煮付けました...

...そして・・・！ 食べ放題開始だ！！！ ビールその他で乾杯！ 鍋が煮立ったら、ラムの上にそびえたつ綿あめを投入します（すき焼き的ザラメ的な？ 「しびれスープは比較的ゆっくりと溶けます」ってお兄さん言ってたのに...

...甘味は選べるかき氷。ワシは黒蜜きな粉で同行者は苺。どっちも美味だったし苺に乗ってる赤いザラメみたいなのが良かった。 全体的に。店員さんの...

...180cc ストレート・ロック・燗 各　■カメ出し紹興酒（五年）二合 360cc　■スライスレモン 紹興酒とご一緒にどうぞ　■ザラメ 紹興酒とご一緒にどうぞ...

...シンプルにクレープ生地にザラメで甘みを加えたものですが、こちらはクレープの生地の風味とザラメの甘みがほどよく口全体に広がって美味しくいただけました。...でしょうか。 ●キャラメルアイスのクレープ クレープの上にザラメ...

...目の前でチーズケーキをバーナーで炙ってくれます 表面がだんだん溶けて茶色くなって ドロ〜ンと垂れてくる 上部にはザラメがあるので焼かれることで茶色くなり チーズケーキは2層に分かれていて 上部のほうが溶けやすいチーズケーキなんだそうです...

...特にいちごソース、バニラソース、いちごクリームが良かったです。 春色のマカロンはどれも本格的。赤のマカロンは生地にザラメが入っていて食感も良かったです...

...逸品。火は通っていますが、ネットリです。 ■但馬太田牛サーロイン・すき焼き…◎◎ 見た瞬間何かと…想像力が面白すぎます（笑） ザラメの綿あめの下にはメレンゲが隠れており その下にサーロイン...

...そして、お店がオススメしていたレモンを入れて飲む飲み方、5年もののものにピッタリで、すごく爽やかで美味しかった〜♡ ザラメや梅はよくありますが...

...親しみを感じる味で、とても食べやすかったです。 飲み放題には紹興酒のボトルも含まれているので、温めてもらってザラメを入れてグイグイ飲んでしまいました...

...中々1週間前では予約ができずやっとこ日程あう日が！ コース料理に今回はしました！ 中でも鳥レバーのパテはブリュレのように表面のザラメを炙っていてサクトロな食感に甘じょっぱい感じがめちゃめちゃ美味しかったです...

...▼パッ・タイ タイ風の焼きそばのことです。 これが供されるときには、ザラメ(?)、お酢(?)、唐辛子、ナンプラーの小鉢(?)が付いてきて...

...そんな必要ないのに増粘剤を入れちゃったり・・・。 （５）そしてタレかドンブリにザラメか砂糖をたっぷり⇒旨味か甘味かわからん客多い。最近ブームは甘い味付。...ビックリするぐらい甘いのです。旨味を通り越した甘さ、コレが背脂なのかザラメなのかの甘さに対する議論は置いといて...

...少し甘め＆醤油の風味（私の中では、那智黒飴の味）で予想外の味で衝撃的でした（同僚も同じような感想）。 お店の人の話では、ザラメと濃口醤油を使用されているとの事で納得しました...

...■北京ダック！　■北京ダックの皮はザラメでいただきます　■北京ダックに焼き文字のサービス...身までおいしく食べられます。 食べ方の提案も多いです。 皮はザラメで食べます。砂糖に溶け出したあぶらがおいしいです。...一番美味いとされる胸の皮だけがサーブされます。 大量のザラメを付けて...

...紹興酒というのは時間がたったものほど価値があるし独特の甘味がある こういう安い紹興酒は甘味が再現しきれないから ザラメを入れてその味に近づけるんだ とかいう話を聞かされて何だかわかったような気持ちで飲んだのを思い出した...