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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...竣祐氏です。先ずはギン冷えのパーフェクト黒ラベルの生ビールで渇いた喉を潤します。料理は干貝柱(ホシカイバシラ)を使い刻み搾菜(ザーサイ)とアクセントに葱油(ネギアブラ)を使った御粥(オカユ)からスタート。その後の料理はメニューに従い前菜三種の『魚』には『金目...
...定食には、本日の副菜(鶏つくね)、ご飯(多めです)、本日のスープ(玉子)、ザーサイ、杏仁豆腐、が付きます。 鶏つくねと杏仁豆腐は美味しかった。...【担々麺と半チャーハンセット】1,000円 ・担々麺:具材は鶏肉、チンゲン菜、ザーサイ...
...良く冷えた大根サラダには定番の胡麻マヨドレッシングにザーサイにワカメスープにゼリーが彩りを加えています。...を中心に大根サラダに亀苓膏(キレイコウ)風のゼリー、梅味の搾菜(ザーサイ)に若芽(ワカメ)のスープにライスという陣容での登場です。サイド...飽きが来ない味付けでご飯が進む一品。 卵スープ、ザーサイ...
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