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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜やデザート、オープンキッチンより出来たてのお料理をシェフがお取り分け♪ ■バクテー シンガポール風 豚の薬膳スープ ■サラダバー...おしゃれなメニューが多く満足でした。 目玉焼きができたてが頂ける形式でしたが、シェフが不在でできあがったものが並べられていたのがすこし悲しかったです...
...レストランミクニの三國清美さんのサインが飾られていたそうです。 シェフはてっきり三國で修行されたのかと思いましたが、そういうわけではないようです。 私たちが訪問した時間はシェフが一人でサーブも調理もこなしていました。...価な食材を使ったわけではありませんが全般的にとても丁寧なつくり、シェフのひたむきで真面目な姿勢が感じます...
...味噌汁も含め抜群に美味いとおもいました。他もステーキ、海鮮丼、グラタンなども美味しかったようです。きっと名の知れたシェフなのでは？と思うほどでした...
...予約の電話をした際、二代目のシェフが「今が一番シカは美味しい季節ですよ」と(≧∇≦)...奥様にお出迎え頂き、厨房から生真面目そうなシェフが出て来られ御挨拶。 厨房にはもうお一方若いシェフが居らっしゃるのが垣間見えます...
...珈琲ゼリーも苦味の少ないスッキリとしたお味で まだまだ食べたかったです 笑 珈琲もとても美味しく志摩観光ホテルの 高橋シェフの時代の話も出来て とても楽しかったです また来たいお店が増えました 素敵なティーカップを愛でながら優雅なひとときを✨...
...店内は少し暗めで、照明で雰囲気を出しております！ シェフは白衣にコック帽をかぶって、いかにも洋食屋な感じがいいですね♪...お願いした通りの焼き具合！ 肉の旨みを閉じ込めた、シェフのパーフェクトな仕事っぷりです(≧▽≦)b...勿体無い(*´･ω･`*)でも、シェフを見てると許せちゃう笑 いつまでも残っててもらいたい味...
...オランジェットも美味しくいただきました♡ バー専用チョコ工房の系列店 松屋銀座のバレンタインの催事で近年常連｡ 今年もシェフをお見かけし気になっていたお店...
...お母さんと娘さんが後方作業を担当する、まさに家族経営の鮨屋。 弘前のイタリアン、 オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ のシェフの 贔屓の鮨屋ということで...
...自分的にはイタリアン・カフェとさせて下さい。 シェフは、和食も洋食も経験が深いとのこと。お料理へのこだわりは、味にしっかり現れています。 お店の窓から、ディナータイム前にシェフがもくもくと仕込んでいる様子が見えるのですが、「ああ、ここなら...カウンターから見えるシェフの動きは気持ちいいほどテキパキとしていて手早く...
...一度くぐらせているのでしょうか？ 甘めできとんと酸っぱく食欲マシマシ、画像では味が濃そうに見えますが、二回行ってこちらのシェフは、塩を強...
...天井の優しいライトで夜はもっと落ち着く空間になりそうです。シェフは東京で修行を積んだそう。 1000円のパスタランチ(サラダ...元々関東で修業したシェフが改装して始めたイタリアン 店内はおしゃれで、ランチ価格も手軽...素敵なイタリアン☆ 旬の食材を生かし、素敵なお料理に仕上げるシェフの腕前にいつも感激しています...
...かなりのお客数を収容できるお店です。 フライパンで揚げるお店のようで、 揚げる担当の老シェフと店内を見渡し直立不動で立ち 揚がると盛り付け担当の老シェフ二人と その息子のようなシェフが３人で厨房に入っておりました...
...でもスイーツ気になるよねぇ〜 ◉メインプレートセット シェフの煮込みハンバーグをチョイス 1,210円 (サラダ、デリ、パン、スープ)...カレーを食べたい気分だったので…（いつもだけど） シェフの気まぐれカレー1210円を注文...
...旅行 シェフの演出も最高でした♪ 今年のわたしの誕生日7/5に、愛娘夫婦から弘前旅行を贈ってもらいました。 1月の大阪ルクア伊勢丹地下での催事イベントでお会いした「レストラン山﨑」のシェフとの出会い以来の夢でした。 シェフからたくさんのお話を聞かせていただ...
...連れ達はいくらと明太子のパスタ、オムライスツインソースを各自チョイスしオーダー！ (*･ω･)ﾉ ご夫婦で営業されており、シェフは旦那サンお一人ですが...
...せっかくの新米がお餅のようで私はハッキリ言ってとても残念でした 。トンカツは美味しかったので尚更ですね～ 元フレンチシェフが作る美味しいトンカツ屋さん 仕事終わりに後輩を連れて来店...
...ここのシェフは、今までどこのお店で修行されてきた方なのだろうか。 ちょこちょこ運ばれてくるお料理を口に運ぶ度に、そんな疑問が沸いてきまし...
...特に、リンゴの冷製スープは地元の弘前リンゴを使っていて、非常に美味！ 弘前のシェフ仲間で開発したんだそうです。 サービスはややもたつき感がありましたが...しかし店内や厨房を観察すると女性スタッフ ばかりでシェフの居る気配は無し...
...店員さんも感じが良くていいお店でした。 カンテサンス出身のシェフが開業したピッツェリア 2021.7月下旬 東京でミシュラン三ツ星をずっと取りつづけている フレンチの名店「 カンテサンス 」出身のシェフが 弘前でピザ屋を経営しています ちなみにシェフは「カ...
...■チーズナンセット 1,280円 マトンは＋350円 ■フードコートは広い！ ■ダールカレー ■カレーナンセット ¥980 ■シェフのおすすめセット フードコートにインド料理店 弘前市のヒロロに行ったら偶然見つけたこちらのお店。 店長はネパール人だけど厨房スタッフはインド人シェフなんだそうです(オープン当初のネットのニュースによると) 見つけた時は食事後だったので断念したものの...
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