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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特大ジョッキのアセロラ酎ハイ濃目を注文 アルコール注文の方には お通しあり この日は、茹でブロッコリーの生ハム巻 ２つ シェフが１人なので 混んでくると料理提供がスローになるので 追加注文をしない気で...
...■変な盛り合わせになった。 ■飛び出た塩辛。 ■いくらはシェフがかけてくれる。言えばいかなるご要望にも。...■ｱﾍﾟﾘ 生ハム ■かぼちゃのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ■ｼｪﾌ特製海老のﾊﾟｽﾀ ■牛ﾌｨﾚ肉のｽﾃｰｷ ﾏﾀﾞﾗ～ｿｰｽ...ﾒｲﾝの前に、ｼｪﾌ特製海老のﾊﾟｽﾀが提供されます...
...この日は、午前に、お茶だけいただきました。 カプチーノ 600円。 マダムはお話好きで、娘婿がシェフで、札幌で レストランをやっているこ...
...ここに 1人で六つものミシュランの星を取ったという素晴らしいシェフ 中道博氏プロデュースのフレンチがあると...ガラス張りのキッチンだ。その中でシェフたちがキビキビと動き回っている。 お客さんはけっこう入っていて...喜んでおりました。 こちらのシェフが...
...そこで腕を揮われていた才田シェフの料理がおいしくて、 美瑛まで足を延ばしていた人も多いのではないかと思います。 当方もそんな一人でオーベルジュ エルミタージュの料理は大好きでした。 その才田シェフも今は独立して美瑛でイタリアンレストランをやっておられます...受入人数も少なくなった感じだ。 ホールは、才田シェフの奥様といつも迎えてくれる女性の2人...
...山の独尊もあって 本場 ミュンヘンから 国際的なシェフ招聘して 高級ソーセージ披露したり まぁ...店内調理コーナー「ホットシェフ」の専用キッチンを活用しておにぎりを提供。同社は...ほろほろ柔らかく、めっちゃくちゃ上質 オムレツは半熟で、シェフが作ってるのを見てると...
...美味いぞ！ さてツユにつけて啜る まー そこそこ それにしても 香りが感じられない 多めに頰張り眉間に皺寄せ 閉眼し 川越シェフばりに 香りを探す… ………………… …見つからない！！ この時期 蕎麦屋は 新そばって文字よく見かけるが ここは無かったな...
...時間が経つと、だんだん水分が抜けて濃厚になってきました。うーん、これはこれで美味。 因みにプリンの器ですが、シェフのこだわりで、全て土に...
...パンの種類が少なかったり、チョイチョイ利益優先。オムレツは待ち時間を生みレストランの回転を悪くするし、シェフが必要になるから人件費もかかるから...
...美瑛選果 JA美瑛と札幌のモリエールのシェフ中道博氏とのタイアップによる新しい試みです。...を基調としたオープンキッチンで見える範囲は整然と片付いています。シェフが作業しているのも間近に見れ楽しいお店です...ふらっとよれる アスペルジュさんと併設ているテイクアウト店。 シェフが忙しそうにピロシキを揚げているのが印象的でした！...
...食事は一階で頂くわけだが、このオーヴェルジュは旦那さんがシェフ、奥さんがカメリエーラ（給仕）と本当に２人きりでやっているということで、忙しい盛りは客を限定しているとのことで、夏場はランチは休みとのこと。シェフを手伝う人が恒常的にいないということに起因するみ...■ウェルカムドリンク ミントティー ■1階 ■シェフ手作りのコンフィチュール＆ピクルス...
...昼過ぎで満席で、20分ぐらい待ちで案内されました らーめん、オムライス共に美味しいかったかです 元ホテルシェフが作る地元食材を使った洋風レストラン JR占冠駅前の物産館で営業していた「レストラン・メープル」が...
...昔，有名なホテルで修業したシェフのいる喫茶店に常連として通っていたことがある．その時のシェフは「筋肉の繊維に直角に肉を切り，大きな金づちみたいなもので肉をペラペラになるように叩き，手で元の形に戻す．それを揚げると箸で切れ...
...」外してくれたり、料金もお安くしてくれて良心的。オーナーさんは気さくな方で、きがるにこえかけてくれる。さいきんシェフが変わったようだが、...
...°_° )))) オーベルジュなのにミシュラン、こちらの小松シェフは洞爺湖ウィンザーのミシェルブラス(現在は閉店)の元シェフです。 とはいえミシェルブラスの良いところをほんのり残し、小松シェフらしい1皿...
...もともとはブッフェ形式でしたが、コロナ対策でシェフ代行で料理を皿に盛り付けてくれる。味は普通かな〜...料理は少なくもらってきます。 シェフのみなさんは、たっぷり食べさせようと待ち構えているので...味はそんなに期待しない方が良い 一番美味しかったのはお寿司 シェフが目の前で作ってくれる料理もあるが...
...ピュアなんですよね。作り手の愛情、柔らかさが伝わります。 シェフは経験豊かな方と伺ってました。 年齢を重ねるごとに...BGM はパチパチと流れる音。 シェフとソムリエと私の３人の夜でした。 もしかしたらあの時...できることなら何かの機会にまた訪れてみたいですね。 シェフのお元気なうちに・・ Merci beaucoup 部屋...
...いつか、ランチも食べてみたいです！！ 素晴らしかった。料理は美味しさに満ち、新鮮な食材の豊かな風味が感じられました。シェフの技術と創造性が光り...
...ちなみに全席禁煙です。 楽しいシェフの美味しいフレンチ「ル・シュマン｣...もう一品何かつくとうれしいかなと思いました。 あとシェフはいい人そうなのですが、若干あやしい動きをしていてあまりフレンチのシェフっぽくはない感じでした...
...事前確認が必要です。 ドライブ中に見つけて入ったお店です。 結果的に正解でした。 インドのシェフや接客する店員さんはテキパキと動いてますし対応がとても丁寧です...
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