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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 100 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今思えばシェフに確認するべきだったかな。 それともまた機会見て食べてみる？...付きでお得感アリアリのモハメドアリでしょ！ 調子こいてシェフ呼んだくらいにして 「このザンギプレートは良い感じでしょ...ベジタリアンの友人は野菜のオプションをリクエストしましたが、シェフはトマトベースのパスタを作るのにとても親切でした...
...メインディッシュには鹿肉100％のシェフ特製ハンバーグをお楽しみいただけます...200ｇ ■DESSERT ■本日のシャーベット ■シェフおすすめデザート ■オリジナルデザート盛り合わせ ■シェフ特製パテドカンパーニュ...
...1階は厨房との対面カウンター席が６席あるかどうかなので2階がメイン席なのでしょう。 スタッフは カウンター内の中年位の男性シェフと 微妙な感じのマスク女性スタッフ 客層は… 私達の後にカウンター席に案内された 年配々の地元民と思われる女子2人と どうやら…２階にもいる気配… メニューより な〜んと パスタの種類が半端ない ネット検索した時も凄❢と思ったけど 目の辺りにすると… 訳がわからない。 というわけで カウンター内のシェフにご教授...
...北海道食材にこだわっているシェフでお肉はもちろんきのこや菊芋、発見もあって勉強になりました。...ソムリエでもあるシェフが厳選した、北海道産ワインを含むペアリングをご用意しております。 ■ペアリング5種 ■ペアリング6種 ■ランチコース ■北海道産の季節食材を味わうランチコース4皿 北海道の食材を現代的かつシェフの個性をプラスした...
...■料理のメニュー ■ビールに合う料理 ■本日のシェフのおすすめ料理 ■ドイツビールの製造に関する決まり事...■ピルスナーです。 ■ヴァイスです。 ■シェフのおすすめメニューです。 ■2Fもあります。...枝豆、スモークサーモン、チキンカツ）(2018年10月) ■シェフのきまぐれサラダ(2018年10月)...
...祖父は生ビールとコキールを定番にしていました。 当時のシェフが腕を振るってた”土鍋のビーフシチュー”と”コキール”が絶品でした！！ 子供ながらに「世の中にこんなおいしいものがあるなんて」って思ったものでした。 あのシェフは今はもうここにはおりませんが...その下で働いてたシェフは望洋台でそれぞれ 「四季」...
...ご馳走様でした。 濃厚カルボナーラは意外にシンプルでした。 ２０１２、１２、２５ 先日おじゃましたお店（イタリアン）のシェフが小樽で美味しいカルボナーラならココって 教えてくれたので伺いました...
...にこやかなお若いシェフにお出迎え頂けます♪ 今日は「季節の料理 6品 3...後刻、お喋りする機会がありまして、キロロリゾートの総支配人とシェフ＆元シェフだと言う事でありまして...
...■とんかつ定食 ■ミックスフライ定食 ■海老とじ定食 ■海老フライ定食 ■ステーキ定食 ■刺身定食 ■丼物 ■きまぐれカレー シェフのきまぐれによるトッピングを追加！...
...店内は窓際カウンター5席と 12人が座れる細長テーブル1卓。 シェフは何でも札幌の有名店「スアゲ(suage)」出身だそうでして、...そんな中ついに新店がオープンしましたよ！ しかも、シェフはすあげ出身ですって。 これは期待特大。...の外国人の方が写っていなかったので、その人がこのお店のシェフ...
...ピチピチ 活け活け な海鮮なぞ皆無 蒸す 炙る 漬ける 醸す 殆ど変色まで熟成の柵をトリミングして供す様は ラ・サンテ高橋シェフの「腐敗直前ではまるで妖艶でいやらしささえ感じる」というお言葉を起想いたしやした...
...そんなご縁で、こちらを知った訳ですが、元々、こちらの社長兼シェフは、 小樽の名店「洋菓子の館」でトップにいた方で、22年前に独立してこちらで営業をしています。 全体的に、確かに「館」の流れを汲んだケーキで、 フォルムや味も｢館」らしさが十分に感じられると思います。 その上、このシェフ独特の精錬されたあっさりめのクリームの味は、 本家より食べやすく...そのクリスマスケーキを「後は持ってっていいよ」と タダでくれた優しいシェフに一笑みですね！ 只...
...どうやら私は麺の好みで言えば 小樽の人ではないようです(^^; そうそう、店主さんは昔札幌の雪印パーラーで シェフやってたようです。 小...
...大きさやサイズを工夫してくれたりと、まるでお抱えシェフのように対応してくださいました。...江戸前寿司であり、 ネタ選び、飯炊き、味付け ‥ そんなシェフの努力も、お客の姿勢次第で、 すべて灰燼と帰するからだ。...「築地に毎朝仕入れに出かける落合シェフ」なんていうのをテレビや料理雑誌で見て...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
アイスクリームパーラー美園
8745人
- 火曜日、水曜日
...現在は三代目が漆原匡俊シェフ。お店を継ぐと決めてから東京銀座などで修行して三代目を継いだそう......
...入ってみると意外と アットホームで、シェフはシェフと言うより大将って感じで、店員さんも、...ちょっと違和感があります。 中に入ると、カウンターがあり、シェフと店員さんが「にっこり」お出迎え...
...きまり丼 スペシャル（肉二段）!!! どーも(☆゜∀゜)/ 一流のシェフは最高の料理をつくるために最良の食材を集めようとする。 しかし、超一流のシェフは今ある食材で最高の料理をつくってみせる。 （フランスの格言） 先日...こんなに食べれませんわ〜 久しぶりに完食ならず・・・orz そうか・・・ 超一流のシェフだから・・・具材もさることながら...
...あまりにも押し付けがましいかなー。特に金額の話。 わたしもシェフ、ソムリエさん、板前さんとは割とおしゃべりする方の人間だと思いますが、少...
...私は前者の方が一手間掛かっているようで好ましく思いました。 特に一人の女声の接客がとても良かったのですが、他のシェフの制服を着られた方達も丁寧でした...
...（By.一階のシェフ）』 と言うので（笑）じゃあズワイガニで・・・・（＾＾； と注文変更（失笑） それなら注文した時に言いなさーい！！大笑 面白いシェフです。...ューもきっちり素材の味が生かされながらうまく組み合わされており、シェフのセンスの良さが伺えます...
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