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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「冷凍ビリヤニ」や「スパイス」「食材」があります。 店員は若い男性が二人とオーナーシェフで営業なさってます。 席は窓側の二人用のテーブルに着きます。...美味しかった 鍋まで本場に拘る北陸の本格派ビリヤニ専門店 日本人オーナーシェフ『ジョニー』氏がインドやパキスタンを旅して出会ったビリヤニをこだわり抜いて作り上げて...
Italian Kitchen VANSAN イオンモール白山店
「王様のブランチ」や「坂上＆指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
146人
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貯まる・使える
...しらすの味は普通においしいというレベル。 麺がすごくプリプリしててとてもおいしいです。 気になったので、サルコジ大統領のお抱えシェフという長谷川北斗氏が 監修するメニューも頼んでみることに...
...(パッションココとジンジャークリスタルと焦がしバター) 野菜とフルーツなどのこの取合せってのが独特ですね！ 流石世界の柴野シェフ！ メチャメチャ美味しい♪ もちろん焦がしバターも素晴らしい♪ 連れ ◎『コーンのダブル』650円...
...今回はカウンターで、黙々と丁寧に料理し続けるシェフを見ながらのお食事です。 〈ランチコース〉※税別 プラ・ド・ジュール(2,500円)…シェフおまかせコース ショワ(3...感動しました。 ひとつ残念なことといえば、シェフと対面できなかったこと...
...今回はカウンターに座らせていただきましたが、シェフの無駄のない動きに感動しました。 だからおいしいんですね。...野菜のペペロンチーノ仕立て をチョイス。 ピザはシェフおまかせの気まぐれピザ 本日のデザート3種とドリンク。...それにしても、これだけのお客さんをシェフ１人で賄うのは驚きなんですが...
...「イル・ド・レ」「イル・ケェッチァーノ」「らはさか」はシェフが著名な方のＦＣ展開のお店ですが、こちらは正真正銘...「イル・ド・レ」「イル・ケェッチァーノ」「らはさか」は一応料理は著名シェフの監修ということですが...
...リストランテタイプのお店らしいじゃないですか。 ここのシェフが本当にオーナーシェフなのか？と疑問を感じ、ちょっと調べてみたんですが、 オーナーシェフは金山さんという方なんですが...
...北陸では非常に貴重だと思います。 こちらの藤田シェフはベルギーで長く修業を積み...ケーキは、やっぱりチョコレート系がお勧めです☆シェフがベルギーで修業していたとかで、チョコレートが得意らしい。...わたくしは予約を入れてございましたので応対はオーナー・シェフ・パティシエの奥さまが担当してくださいました...
...）。 そのほかは、塩ラーメンとネギ塩ラーメン、醤油ラーメンでした。 初めて醤油ラーメンを注文しました。 台湾人シェフ直伝の「ターミー味噌」が載っています...
...コストパフォーマンスは良いとは言えない。 前菜やパスタからは、シェフの腕の片鱗は伺えるが、他が凡庸で納得いかなかった。...もう一度来たいと思う味でしたし、この店のシェフの腕はとてもよいと思います。お薦めのお店です。...イカ墨って、市販されているのを使用してるのではなく、 こちらのシェフが...
...第３回ブロンズ賞受賞(2012年) トップシェフが内緒で通う店掲載店 石川遠征③...そして普段は食べたもののノートは取らず、 写真を見て、大将やシェフの説明を思い出すのだが、 今回はマメな友人が全てノートしており...その際にオーナーシェフの梅さんから山口大将にはときに仕入れも同行させて頂いて...
...パンは全体的に小振りながら美味しいパンを作る とても良心的なお店だと思います。女性に人気が有るのも解りますね！ 気さくなシェフが作る丁寧なパン 【金沢パン屋巡り】 金沢パン屋の本に載っていたお店だったので、寄ってみることに。 正直、本の写真を見て、あまりきたいしていなかったのですが… パンはとても美味しかったです！！ そして１つ１つがとても丁寧な成形で、気さくなシェフの人柄が出ているようでした...
...年配のシェフと奥様らしき女性と若い女性１人の３人で切り盛りされていました...スタッフはシェフ、マダム？、そしてホールスタッフに女性２名。...石川県でオムライスの人気店♫ 席数少なめで シェフお一人なので回転は遅めです...
...電話の相手はシェフ♪とっても丁寧でダンディーでステキなお声ｗ...込みなど本格フレンチがリーズナブルな値段でいただけるのも魅力♪ シェフは小松と金沢で修行した若い方で奥様と二人三脚で頑張っていらっしゃ...「ビストロ ア・ターブル」のシェフの稲垣さんは...
...ラッシー 濃厚チキンスープ・ほんのりココナッツの風味がするラッシー・濃厚でクリーミーなヨーグルト 全てに 一味加えてあって、シェフが料理上手なのがわかりました...
...接客はパティシエを兼ねていらっしゃるらしき若い女性がなさってくださいました。 オーナー･シェフ･パティシエは東京の「ダロワイヨ」にて修行なさいました方とのことでございます...
...あと気になった点としては、スタッフが醸し出す雰囲気です。 というかシェフの言動といった方がわかりやすいかもしれません。 テーブル席からはほとんど見えないところですが、 僕が座ったカウンターからはキッチンの様子が丸分かり。 途中、何度かシェフが女性スタッフの作業に叱責しているのが見えました...
...昔のハイクラス中華料理店 いつもの通勤で通る道沿いにありましたが、 ようやく訪問。 お店の作りは結構高級感がありますね。 シェフと給仕のおばさんの２人で経営しているのかな？ メニューを見たら結構いい値段しております...
...辻口シェフのお店 ワッフルがウリだそうです。 グランシェフズキッチンにある辻口シェフのお店、 カフェドゥアッシュさんです。 看板にあるとおり...イートインにはよいですね。 辻口シェフのワッフル イオンモール白山にしかない...
...好評でしたので嫁さんのバースデーケーキを予約してしまいました。 食べるのが楽しみです。 最後になりましたが、シェフや店員はとても親しみやすかったです...
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