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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お奨めメニューから特上前沢牛の 「前沢牛サーロインステーキ」 「前沢牛ハンバーグステーキ」 「野菜サラダ」 をオーダー! シェフの焼き加減が絶妙~! ミディアムレアな 前沢牛 柔らかくて まるで 特上のまぐろ 食べてるみたい(^o^) ハンバーグ...
...県南部の某名店で腕を磨かれたシェフとお聞きしていましたので更に期待度アップ。 いざ当日。 店内はとても温かみのある雰囲気で落ち着いて食事の出来る感じでした。 シェフは予想に反してとてもお若く、腰の低い方で驚きました。 料理は...一関にあったレストラン「マレンゴ」 にいらっしゃったシェフさんが開いたお店です...
...メニューはなかなか豊富、そして厨房内には胆沢町のドライブインとは思えない白衣のシェフ姿の、おそらく親子と思われるダンディとイケメンが(笑...
...美味しい素材をさらに美味しく調理するシェフの腕 では、コースのはじまりです...全てのお料理が完成された安心感は、歴史とシェフの力を感じさせ、いつかフルコースを頂きたいと思いました。...テリーヌからはじまり、最後はシャーベットでしめました。 シェフが息子さんに世代交代したけど...
...ゼリーなんかがいっぱい 奥には 和菓子っぽい感じの雰囲気が でもよ〜く見ると和菓子は無いんですね〜 店には 男性の店員さん シェフの格好はしていません 接客専門のようです...
...こんな田舎で料理の蘊蓄を並べても仕方ありません。 そんなのはイタリアンやフレンチの腕の立つシェフにでも任せておけばよいのです。 地元で前...
...ランチは本国Sicilia(シチリア)で研鑽を積まれた経験を持たれる高瀬心平オーナーシェフが腕を揮われるイタリア料理店 Cucina Italiana『 Lumaca...シルバーエッグに選ばれのです。若手料理人の登竜門であるRED U-35。 これからシェフを目指す人が参加することが通例のこのコンテストに...
...シュワッと溶けます。 ソース多めなので、最後に氷だけ残るということはありません。 シェフの気まぐれケーキは、この日はラズベリーチョコタル...
...おまけにカレーしか食べたことがありません。 そのカレーのレベルが結構高い! 某全国チェーンのカレーハウスのカレーを、腕の良いシェフが美味しく作り直した感じ...
...■メニュー ■店内 ■オードブル&スープ ■看板 ■シェフおすすめ賄い料理...夫婦で切り盛りしており、シェフの旦那さんは沖縄出身で、東京で修行、北上のホテルで働いた後...メニュー内容がまだ未決定だったらしく、シェフと相談しながらその場でこんな感じの内容ですみたいな説明がありまし...
...トンカツは凄くぶ厚い。 部位はロースで脂身の美味しさが 際立つ。 カレーもオリジナルのモノで、 洋食屋のカレーです。 聞けばシェフは有名ホテルで 経験を積んだとか。 サラダもオシャレに盛られております。 トンカツの油の切れが イマイチなのが残念でしたが、 カレーのクオリティは高い。 僕らが食べ終わる頃には店内満席。 女性客も多い。 店の名前からも、 スーパーカーマニアが集う事も多いそうで、 オーナー(シェフ)の愛車は ガルウインク仕様のNSX...
...綺麗なレストランですが、気軽に行けるアットホームな空間。 肩肘張らずに食事が出来る雰囲気がいいですね! 今はどうやら息子さんもシェフとして頑張っている様子...
...一軒家の野菜ソムリエさんのお店✨ 水沢の「ロカボア」さんへランチに行きました。 野菜ソムリエさんがシェフの一軒家のカフェです。 レストラ...
...情報誌によると20席となっていましたのでテーブル1卓を追加するものと思われます。 オーナーシェフはフレンチ歴30年の料理人の様ですが、イ...
...045円、小学生以下の子供800円にて當日予約も可能とのこと。 ホテルメイドのシェフの味わい…『restaurant アザリア』 『ホテルニュー江刺』さんのメインダイニング『 restaurant アザリア 』さんの7月、8月の企画『お家でシェフの味』https://ease21.com/bento07/...
...向かった先が前沢駅から徒歩4〜5分程の住宅街の中に店を構えられる都内のイタリア料理店で研鑽を積まれ故郷に戻られた後藤俊明オーナーシェフが奥様と二人三脚で切盛りされる『 Osteria Fioritura...
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