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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こだわりは料理人の活力 帰省時には必ず立ち寄る、私にもったいなさ過ぎるイタリヤ帰りのワイン小料理屋のオヤジさん(ｵｰﾅｰｼｪﾌ)が讃岐で一番うまいといったうどん屋さん...
...何より清潔なのが良い印象を与えました。シェフは、現地の方でした。ランチポケットで、チョイスランチ(770円)が500円になります。カレーは22種類から選べて、ナン、サラダ、タンドリーチキン、ドリンクが付きます。チキンとタマネギのカレーを選択。辛さも選べます。辛いのが好きなので、辛い(hot)を注文。真ん中あたりの辛さです。 スタッフの女性の接客が的確で心がこもっているのに感心しました。実は、こんな事がありました。セットに付くドリンクですが、チャイかラッシー（ウーロン茶もOK）を選べます。注文する時にシェフ（...
...ことでんの線路付近です。ナビでもわかりにくいです。どこかな、うわっ、絶対ここ。 入ると超絶美人の店員さん。間違いなくシェフの奥さんです。...
...● 麺処ぐり虎 香川綾川店(綾歌郡綾川町萱原822-1) イタリアンシェフが東京の有名ラーメン店で修業を積み、2017年に岡山で１号店をオープン。現在...勉強不足でした。 ここ綾川AEON店が香川初出店のお店だそう。 イタリアンオーナーシェフとして活躍している礒貝氏がラーメン一杯でコースのように仕立てたい思いから...
...入ると綺麗に改装されていました(わんわん亭はヤバかったのに…) さて、オーナーシェフの顔を見てびっくり！善通寺の某店で美味しい料理を作っていたシェフが！ その店はもう閉店しているので悲しくなっていた矢先にまた会えました...
...お遍路を終えて、昼食をいただきにC’s CLUBに寄りました。 相方は、シェフ気まぐれLunchiを選び、私は、ホリデービュッフェLunchiのDを選びました。 美味しい料理に二人とも満足できました。 相方が選んだシェフ気まぐれLunchiは、エビグラタンプレートで、スープ、サラダ...■バケット ■オリジナルコーヒー ■オリジナルコーヒー（２杯立て） ■店内 ■シェフ気まぐれLunchi...
...今回、「十人十色 丸亀店」さんで予約したのには理由があり、パリの有名店「ジュラール・ミュロ」の日本統括シェフを務めたこともある小宮 京太郎シェフ監修のケーキを予約する事が出来たからです...
...まぁまぁ。悪くなかったが、感想は割愛(笑)。今回話したいのは、次の「四川麻婆豆腐」についてだ。日本の中華料理屋、特に日本人がシェフの店の麻婆豆腐(中国では「麻辣豆腐」とも言う)だと...
...◇CP 近隣には「味源」など同じ価格帯の中華料理のお店がたくさんありますが、「福臨門」は料理の味が抜きんでています。 シェフはきちんとしたお店で修行を積まれたのではないかと思います...
...おばんざい系・カレー等。デザートもそこそこ。地の特色としては自分でつくる讃岐うどん・かつおのタタキ。本来であれば、天ぷらはシェフがその場にいて揚げたてを提供するようですが...
...2 ■モーニング バイキング 2015.2 ■モーニング シェフが焼いてくださるフレンチトースト 2015.2 ■ディナー...思いました。 朝食バイキングで特においしかったメニューは、シェフが焼いてくださるフレンチトーストとさんまの塩焼きでした。...いわゆるライブキッチン的に、 シェフが目の前で調理してくれるところが何か所もあるのが良いですね...
...運ばれてきた時に同じくして、番組も「おか泉 飛鳥Ⅱ招待シェフ」に替わり（たぶん偶然）、豪華クルーズ船飛鳥Ⅱの招待シェフとして活躍した店主の番組を観ながら食べた。最後...つい見入ったのは初めてかも。 豪華客船の招待シェフとしてうどんを振る舞うご主人の映像とともに...
...くだもののモチーフが浮き出たような装飾があり、 若いオーナーシェフの雰囲気からはイメージできない（失礼！！！） かわいらしい食器選びも...そしてプリン！ ビターなキャラメルに、 素材の美味しさを感じるプリン♫ シェフのお料理センス抜群ですね♪♪ 接客も気持ち良いし...
...■内観１ ■内観２ ■外観 ■いちごタルト ■キャラメルポワールショコラ ■シェフのきまぐれケーキ ■煌めく真紅のルージュ！ ■ラフランスのケーキ...キャラメルが控えめだったのがちょい、残念。 シェフの気まぐれケーキ...
...即席イベントで香川県に訪れた際にゲットした、パティスリーブランさんのエンゼル焼きドーナツです♪ このドーナツ、訪問した際にシェフにすすめていただいてゲットした逸品です...
...料理は美味しかったです。 古民家レストラン ロブションで修行したシェフがいると聞いて行ってきました。 料理がセンスよく...amuseは坂出金時のポタージュでした。 香川県出身のオーナーシェフだと聞いていました...
...ずば抜けたコストパフォーマンス。 カウンター8席のみ、オーナーシェフが1人で切り盛りするフレンチレストランです。 どこだったから忘れましたが、東京の有名店でシェフをなさっておられた方です。 普段は...そんな謙虚なことをおっしゃる素敵なオーナーシェフです...
...CoCo壱カレーより好きです。 なんてったって、ここのシェフは、インドの三ツ星ホテルで料理の勉強してきたので...本物のインド人のシェフ２人が調理する本物のカレーのお店です。 場所は...１人でもゆっくりまったり出来ます。 ここのシェフはインドの三ツ星ホテルで働いていたそうです...
...一口頂きましたが、顎が疲れるぐらい噛み応えがかなりあって、 噛む程に味が出てきて美味でした。 丸亀出身の某シェフ曰く、「丸亀のソウルフー...
...メインの鉄板をみんなで囲むタイプではなく、それぞれのお客さま専用の鉄板に専属シェフが付いて焼いてくれる『特別感』がなんとも嬉しいお店です。...と思いました。 軽妙なおしゃべりと絶妙のタイミングで席をはずす接客上手なシェフが...
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