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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ピリピリ感もちょうどいい。 気軽に入ったお店でしたがしっかりとした料理をいただくことができました。 思わず、シェフにお礼を・・・と言いたくなりました...
銀座フランス屋 港南台バーズ店
【港南台バーズ3F】1925年以来続く銀座の老舗レストランの伝統の味を港南台で。
982人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...あともうほんの少しだけ高級感がプラスされた内装でもいいんじゃないかなーと思いました。お味はなかなかいいです。シェフが三笠で修業を積まれているんですね...
...最後は他のお客さんもいなくあった後だったのでシェフと接客の女性の方にイタリアでのシェフの修行時代から最近のイタリア飯の流行りなど、お話できてすごく楽しかったです。 シェフがほんと笑顔いっぱいのイタリア人のような方ですね...
...この様なお店を育てないと地元民は損をしますよ。シェフのセンスが良いのか、何を食べても美味しいです。...ファミレス行ったって、1000円はしますから。 その場でシェフが作ってくださっている安心感、温かさを感じます。 口数は少ないけど、実直で温かいシェフのファンになってしまい...
...ここのメンバーさんが言っているのも聞きました。 真偽のほどは確かめられませんが、あの3.11以降、 優秀な中国人シェフが帰国したから、 ...
...気まぐれなシェフに全てお任せする快感 洋光台駅前すぐ...接客は女性お二人で良くホールの動きを見ていてシェフとの連携も良く出来てます。...平日の17:00～21:30の間のメニューです。 気まぐれなシェフに何もかもお任せしてしまうんです...
...気軽にこれるようなお店です。 また、お店の方も親切でとてもいい方々です。 帰る際は、シェフの店長がお店の外までわざわざお見送りしてくれます。 すごくお客さんを大切にしているようです。 そこまでしなくてもっていう気もさせないような自然な感じでしてくれるので、 気持ちよく帰れます。 小さなレストランなので、 地元に根付くようなそんなレストランになるような気がします。 なんとなく西洋の地元のレストランっというようなイメージでしょうか。。。 店長のシェフは元々...
...現在は白ベースにオレンジの内装。 女性店員さんも、大陸的でちょっとぶっきらぼうな感じもありますが丁寧です。 男性のシェフも黙々と仕事をされる二人...
...この日は残念ながら神田シェフにお会いすることはできませんでしたが，天然酵母MUGIYAブロート（ライ麦パン,...フランスパンの形をしたドイツパンと例えたら，神田シェフにお叱りをいただいてしまうでしょうか...
...ピリピリ♪ 待つこと・・数十分？ シェフが二人にホールの女性の３人で切り盛りしている。 オーナーシェフが・・常連客からワインいただいて飲んでたり～おおらかなイタリアン...ホールの女性。パートさんかな？ キッチンにいらっしゃるオーナーシェフは...
...ゴルゴンゾーラポテト、鎌倉野菜サラダ、しらすピザ、どれもシンプルな料理でしたが、出てくる順番もタイミングもバッチリで、シェフの真剣さを感じました...
...季節物も出てくるので、楽しみです＊ 家族連れ、カップルなど、ファミリーレストランのような賑わいだけど、 全部シェフの手作りなので、味はど...
...■コニードック（デトロイト風ホットドック） ■あんドーナッツ（こしあん） ■シェフのカレーパン ■フランス産発酵バターデニッシュ（りんご） ■とろ～りチーズ断面 ■ロイヤルミルク断面 ■発酵バタークロワッサン断面 ■フランス産発酵バターデニッシュ（りんご）断面 ■あんドーナッツ（こしあん）断面 ■シェフのカレーパン断面 ■コニードック（デトロイト風ホットドック）断面 ■紙手提袋11円...を 1つ 。 ノルマンディー産発酵バター香るクロワッサンはサクッとふんわり。 『シェフのカレーパン』180円(税別） を...
...とても美味しかった。 何度も訪問しているが、たまにそこまでは美味しくないことがある。シェフが違うのか、理由はわからないが。 それでも平均...
...ユウササゲの元スー シェフなので、信頼して開店後早めに訪問＋量も多めに買ってみた...横浜 洋光台駅近にあるパティスリー。 オーナーシェフの片桐甫（かたぎりはじめ）氏は 千歳烏山 「 ユウササゲ...場所柄を意識した部分もあるのかもしれませんが、 ケーキはどれもシェフ(パティシエ)の優しいお人柄が表現されていると思います...
...その実力は、食べたらわかります。 TV等に出ているイタリアン・シェフの大先輩(イタリアで１０年以上修行)のシェフに食べさせたい！ 住宅街のカジュアルイタリアン ＠ 港南台...何というか「しっかり研究された気がする」というか「シェフの努力を感じる」というか...
...日野入口の信号を左折し小さな三叉路を左手にすすむと真っ黒の建物が目印です。 中はシックな雰囲気の小さなお店です。 シェフはブノワトン、麦師におられた方で長時間発酵のパンだそうです。 パンの種類は少ないのですが女性シェフらしい綺麗に成型されたパンが並んでいました...
...やまつ辻田さんは大阪堺市にある七味や山椒などの和風香辛料の専門店です。 鮮烈な風味の山椒は、サローネ2007のシェフが世界大会で優勝した時にも使われたそうです...
...夕食は近くでと考え、以前「ルッチョラ」の金崎シェフに推薦いただいていたこの店を思い出して電話で予約をしました。...こちらのシェフがフランスへ行かれた時も...食材にもこだわっていて安心していただけます。 コースの内容はシェフのおまかせになっていて...
...近くには去年オーナーシェフがご逝去され代変りしたフレンチのシェ...天日干しにし使用している程の物 因みにオーベルジュ・グルンデルの木口オーナーシェフは今頃 移転地を物色中と思われます...
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