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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...♂️ また機会があったら伺います✋ 流石、ミシュランガイド★★★ 素材の味を生かして、変な味付けは一切無し。 シェフの腕とこだわりが凝縮した懐石料理...
...■チーズスフレ ■木苺のレアチーズケーキ ■マンゴープリン ■ふわふわシフォン ■シェフの気まぐれロール ■入りやすそうな外観。入ってもおばちゃんが居るのでもっと安心。...「お菓子工房 たのや」 東京、熊本で長年修行をされたというオーナーシェフが...
...しかも今まで食べたことない味だったので、シェフに話しを伺ってみたら、香港や日本のレストランで修行して、その経験を活かしオリジナルソースを作っているそうです。 美味しいのも納得できます。 【サービス】 シェフがお客さん一人一人に「味どうですか〜...■倍喰丼(小盛り) ■裏手の展望所 ■オーナーシェフ...
...ふわふわのアジフライご馳走様でした。 家族で宿泊した際にレストラン和みでバイキングを食べました。バイキングですが、シェフが料理されてることもあり...
...ここはそういったお店に比べると 比較的空いてるのも 地元民が利用しやすい理由でしょう★ あたたかな接客 とか 本格的なシェフの腕前 とか くつろぎ空間 ではないのだけど 「じーちゃーん!帰ってきたよー! ちゃんぽん作ってー!」みたいな...
...お友達が選んだコースは、800円位の違いなの~で何となく豪華(^ ^)☆ メインの「肥後赤牛のダッチベイビー」は、シェフのおすすめ品だそうです♪ 少しもらって食べてみると...
...ここは、宮地駅前にある「町の洋食屋さん」です。何でも、ここのシェフは東京の帝国ホテルで修業されたとか。どの程度の修業かは分かりませんが...肉を食べたいと探して見つけたお店。 18時頃だがほとんど店が終わりかけていたのか、シェフから店員全員1つのテーブルに座って話していた...
...毎回、前菜で評価を下す私たちですが、ソースや ドレッシングが非常においしい!! 写真のとおり(一部ですが)満足の料理でした。 シェフの対応が多少物足りませんでしたが...
...イタリアと東京で修行した若手シェフが作る名物サンドイッチが絶品でした。...本場イタリアで修業を積んだシェフが作る「本格イタリア料理」をテイクアウトできます。 ご夫婦は...出来立ての味を楽しめるのが嬉しい! シェフがまず見せてくださったのは...
...り1時間かけて焼いた猪の内腿肉で見るからにボリュームたっぷり。 シェフ曰く、薪で焼くので火入れを安定させるのが難しく...まさにその井さんがいるのがこの産山。東京や関西の名だたるシェフたちが井さんを表敬訪問(毎年...甘みも控えめでカラメルの苦味が卵の美味しさを引き立てる。 シェフがこだわりまくっているというコーヒーも浅煎り中煎り深入りと...
...季節のフルーツと自家製ヨーグルト 阿蘇ひばり工房手づくりウインナー シェフ特製フレンチトースト オレンジ100%ジュース...中にブラックペッパーが入っていて斬新な味でした。シェフ自家製のフレンチトーストも美味しかったです...
...ゴルフのお客様だけでなく、一般のお客様も レストランでお食事できます☆ そして、ホテルキャッスルの総料理長 斉藤シェフ(社長)の お料理が提供されるので 味は申し分ないですね~(^O^) 今日のチョイスは… ★ビーフ焼きチーズカレー★...
...お刺身が数種、後は冷凍オードブルって感じのものが多くありました。 普通にお食事に来れば、シェフの美味しい料理が食べれるのかな? ごちそうさまでした...
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