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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...京阪電車 祇園四条駅から東ヘ行った花見小路通から東へ入ったところにあるお店。 西洋御所おくむらの伝統を受け継ぎながら、シェフ奥村直樹さん独自の四季折々の自然の恵みを取り入れた京懐石風のフランス料理が頂ける完全個室の予約制レストラン...
...麻婆豆腐の作り方を伝授。 何よりもゲストを楽しませたいという、シェフたちの心遣いが詰まった素敵なひとときを過ごした。 予約の際の電話の丁寧な対応に、期待を膨らませて入店。大広間のような場所に、たくさんのテーブルと人でひしめき合っていました。 シェフのランチ...和牛のステーキが火が通り過ぎて硬かったり…と、シェフがちゃんと料理しているのか疑問に思うような内容...
...最初に日本酒を飲んでたら、正解への着地点の一つだったと思います。 フレンチやイタリアンのお店もそうですが、オーナーシェフがお酒好きだと相乗効果で料理が格段に美味しいですね! (サンプル数が少ないので具体的な発言は控えます) お酒を楽しむ人にとって...
...店に入るとシェフが慌ただしく客のコートを預かったりしている・・・常連客との会話からどうやらこの日はワンオペらしかった。 私個人としては正直ワンオペのお店はあまり好きではないのである。というのもシェフには料理に専念してもらい...9皿前後シェフのおまかせコースです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19582人
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...上坂祐一郎シェフは「京都ブライトンホテル」で経験を積んだのちと渡伊。イタリア各地の名店で腕を磨き、帰国後に当店のシェフに就きました。...蕗の薹、カルボナーラ *鴨、筍 *苺タルト 元カノビアーノのシェフが営むイタリアン 「リストランテ t.v.b」 去年...
...にも拘らず、正確な連携といつもの味がキープされているのはすごいことだ。 調理場に面したカウンターでシェフの背中を見て感動していました。 ...
石塀小路にひっそりと佇む蔵の店。スペイン料理とシェリー酒と和酒専門店「しぇりークラブ」
6238人
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...オレンジジュースなどが頼めます。 ■自家製カステラ シェフ自慢のカステラです ■バスクのチーズケーキ...人の好みにしてあるが米一粒一粒に味がしっかりとコーティングされてシェフは以前和食の職人だったらしく実に大胆かつ繊細な内容である。。...実感出来る一杯でした。 スペイン料理のシェフもいます ので...
...これを聞いて下さるところは、ほぼ間違いのないお店であるということが、これまでの経験から想像されました。 ⇒○ シェフのお料理をより引き立てるスタッフのサービス それよりなにより...
...料理に加えてここのシェフのセンスの良さが光ります。 宮川町 さか 京都...まるでお寿司屋さんのようなカウンターがあり、そこにシェフが忙しく仕事をしていました。アラカルトで頂いたのですが...自分的正解だったかも… お勧めのグラッパとカタラーナ(女性シェフが全身を力を込めて...
...■プラチナビーフのカツサンド ■レモンのレアチーズケーキ ■シェフの日替わりデザート3種盛り デザート3種盛りお得です...■リブロースと赤身のステーキ ■シェフの日替わりデザート3種盛り 隠れ家的なお店...ゆったりした椅子で美味しいお肉をいただきました。シェフにお任せで料理を出してもらいましたが...
...デザートはわらび餅ではなくタピオカ粉を使用した胡麻豆腐。食感も含め甘さ控えめで美味しかった。何よりシェフやスタッフのホスピタリティが素晴らしく楽しく会話しながらカウンターでお食事出来ます...
...京都ならではの、”一見さんおことわり”の雰囲気…思ってしまう。 オーナーシェフと思われる、強面の店主。 シェフと言うより、マスターって感じ。 会話が、スムーズで慣れていて、 店の雰囲気に...で。 隠れ家「胡豆昆」主役登場❗新橋の素敵なカウンター割烹 「胡豆昆」オーナー兼シェフの鵜川さん...
...宮川町 チビの卒業祝いに行ってきました。 人気の居酒屋アポロ各店から 一線を画した新生アポロがopen❣️ 洋食のシェフを迎えて 舞鶴漁港や京都中央市場から仕入れた 魚介や...
熟成黒毛和牛と厳選された旬の素材の鉄板焼&ワインをお楽しみ下さい。記念日、デートにお薦め!
875人
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...カウンターの方が色々細かい要望言えるのでおすすめ。 焼き手がシェフ一人だったので、時間に余裕持って来るのがベストかな。...600円 基本、野菜や食材そのものの旨味を楽しむため 鉄板の温度を知り尽くしたシェフが じんわり焼き上げるシンプルな調理法で提供...
日本初上陸・バンヤンツリーグループホテル【ダーワ・悠洛 京都】内で楽しむグリル
1925人
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...まるで違うレストランに訪れたかのよう、、、 いろんな表情があるダイニングです。 スタイリッシュなオープンキッチンでは、 シェフが希少な和牛やシーフード...
京都祇園のリーズナブルな隠れ家ダイニングバー!屋上テラスでは京のめぐる四季を見渡せます◎
2437人
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...日本料理出身のシェフで 予算をお伝えしてお任せで頂きました。 ワインのカクテルキティで乾杯しました。 HAKONIWA前菜盛り トマトとモッツァレラのカプレーゼ 大人のポテトサラダ チーズの盛り合わせなど 写真映えする盛りつけでテンションあがりました。 HAKONIWA特製近江牛ローストビーフ手毬寿司タワー 食べやすい手毬サイズのお寿司で 美味しいことはもちろん、見た目もなかなかかわいく、写真映えします。 リクエストして 和風パスタをお願いしました。 和風だしをいれているそうで 日本料理出身のシェフならでは...
静かな花見小路で贅沢なひと時を、シェフの軽快なトークと共にお過ごし下さい。
1107人
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...他にお客様はいらっしゃいませんでした。 雰囲気的にもちょっと緊張しましたが、フロア担当の女性の方も調理をして下さったシェフも とても優しくお声掛け下さいましたので...
...接客はまだたどたどしかったものの、大好きなラボンバンスが京都で食べられて、シェフにも会えて最高でした❤︎ 桜の季節に 行きました お店は新しく綺麗で...フロマージュに変更でした。 ☆コーヒー HPで、本店の岡元シェフも言われていますが...
【三条京阪から徒歩10分!】食材から空間までこだわりぬいたオシャレなBAR♪深夜食堂も可!
14577人
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...聞き上手な方なんでしょうね。 また、厨房でお料理をされているシェフもとても感じがよくて 時々厨房から出てお料理を持ってきてくださり その時に少しお話をしましたがこのシェフさんも とてもいいお人柄。...方も居られることでしょうが當店の厨房で腕を揮われているシェフは" 下鴨茶寮 "さんで日本料理の修業...
バンヤン・グループのホテル【ダーワ・悠洛 京都】レトロモダンな大人の隠れ家
2413人
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...ガラスのお皿。 ティーセットはローゼンタール…とぬかりありません。 東京の名だたるホテルで腕を磨いたシェフが考案するメニューは、一つ一つ...
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