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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 117 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本日の鮮魚のクラムチャウダー 産地厳選したシェフお薦めの鮮魚など香ばしくソテーした魚介をパンチェッタや玉葱の旨味があわさったスープとご一緒に。 ■本日の鮮魚と天使の海老 野菜のフリットミスト 産地厳選したシェフお薦めの鮮魚と天使の海老を季節の野菜とサクサクのフリットに...とてもお腹もふくれました。リピありです！ 最後はシェフが表まで出て見送ってくれました...
...・エスプレッソとコーヒー コーヒーか紅茶。またはシェフお勧めの無農薬5種類ハーブティーが ＋300円でいただけます...今夏オープンしたての若いシェフがオーナーです。 家に靴のまま上がるようで気がひけたが...そう、こちらのオーナーシェフは以前ボルドーさんで長年勤めておられたそうです オードブルにもそこはかとなくボルドーさんを感じ...
...やはり、いいお肉は少量でも充分満足できます。 シェフの方もおっしゃってましたが...素敵な外観、大きな赤い牛の暖簾がいいですね。 雰囲気の良い店内、カウンター席ではシェフとの会話も楽しめます...
...スペインの『エルブリ』世界中のミシュランシェフor世界ランク一桁台のシェフのみがエルブリで働くんです。 TVのドキュメンタリーでたまたま見て、衝撃を受け、エルブリの本を買ったところ。一万円もするの！ この日担当して下さったお弟子さんは、なんと、エルブリで一週間修行をしたんですって！ 宝くじ級にすごいことなんです。聞けば、エルブリの総シェフと吉泉の大将が交流があるとのこと！ スゴスギーーー！...ここ外人用のなんかの日本体験ツアーにティーもしてるのかと思った(笑) アイアンシェフのDVDとなんかの英文の説明書も渡し...
...小菓子 ■マイアリーのロースト ■たぬきの信楽焼が…シェフのご先祖様のだそうです♪ ■住宅街にあります...■パンタードのロースト ■築100年古民家 ■看板 ■シェフ ■庭 ■内観全体 ■内観テーブル席...大満足でした。 東京のミシュラン星付きにおられたシェフらし位ですが...
...ただ店内のＢＧＭはムーディなジャズでありましたが。 シェフは中原丈隆シェフ。 京都御所近くにあるブライトンホテルの中にあった滝本シェフ率いる旧ヴィザヴィ（ミシュラン関西版一つ星）で働き...
...一元さん大丈夫！ 京都らしいお店 聖護院の老舗蕎麦屋 河道屋養老にて食事会 普段は鍋や蕎麦のお店ですが特別に中華のシェフを呼んでの中華会でお邪魔しました！...
...飲み放題付き5,000円コースをいただきました。 前菜からデザートまで全てが上品で、美味しかったです。 元ホテルシェフの本格中華料理と紹興酒で楽しいひと時になりました...
...夜は昼と違うメニューがあるみたいですし。 ☆超実力派シェフのお料理を、カジュアルに頂けるお店☆華祥☆ 京都は美味しい中華のお店も数多くありますが、カジュアルに中華を、という時におススメなのが、元田中にある華祥です シェフの田口茂雄氏は...言われるがままシェフは調理していました...
...■テーブルの上 ■店内から玄関 ■店内 ■入口 ■カスタニーノ イタリアンシェフの自家焙煎珈琲カフェ...高野にあった美味しいお店で、なんどかランチにお邪魔したことがあります。 シェフの顔は覚えてませんでした^^; ほんとにビックリです...
...うーん、、 よくよくお世話になっているお店です。1月にこれまでのメインシェフが独立され、一緒に働いていた人がメインシェフになっています。シェフが変わってから料理のバラエティが減ったような気がして寂しいです（特に前菜とお肉の間に...
...「ランチメニュー」だけです。 ■京都市百万編 ■シェフサラダ ■生ビール ■ミックスｸグリル５９９円 ■アマトルチャーナ大盛り...ああ、生き返る。 そしておかわりの「生ビール」です。 料理は、 「シェフサラダ」２９９円 「ミックスグリル」５９９円 息子は...
...先ずは入口でとても爽やかな笑顔の酒井シェフに迎えていただきました 店内に入ると内扉もなく、いきなり7席のカウンターの作りで、これは狭いですね さて、気を取り直して、こちらのシェフは日本最大級のコンペティションのRED U-35の2022年グランプリシェフの...
...たくさんのスパイスが入ってました。 何回か行きましたが、作るシェフによってちょっと味が違うようです。...shankに決めて来店しました。 お店にはインド人を名乗シェフとマネージャーが1人ずついました。 味は凡庸でした。...シールして加熱する調理法のことです。 参考：インド人シェフのブログ 一見...
...これは普通。 女性スタッフばかりで、シンプルでオシャレな雰囲気のカフェでした。 神宮丸太町のお洒落なカフェ『more』 シェフが変わり、...
...予約をしていた時間よりもだいぶ遅れたにも関わらず、オーナーシェフ自らご挨拶に来られたり...早めの料理の提供を望まれる方は、来店時に、シェフに一声掛けると、配慮してもらえるみたいです。 まず...締めの(笑)カプチーノも、唇で感じる泡に幸せを 感じます。 シェフも...
...出町柳に1980年オープン、今年で30周年。喫茶併設、家庭的な町のケーキ屋さん。 オーナーシェフ本川恵子氏オリジナルレシピの手作りらしさ...
...上品な年配の女性が丁寧にもてなして下さいました。 残念ながらシェフのお顔は見えませんでしたが、 お料理はとっても美味しい！！...なくならないで欲しいお店です。 MARMITON お昼はシェフが一人で切り盛りされているようで、複数組の客には対応できない...夫の勘に感謝です。 お料理は昼夜共にコースのみで、シェフが内容を考えて下さいます（予約の電話の際にちゃんと好き嫌いを聞い...
...こちらもそうなったんかなぁ？ 昔の シェフが鍋振る 時代良かった？ 次回はチャーハン食べてみたいかなと思います しかし、総本店クオリティ...
...奥にテーブル席が４、５卓あったでしょうか。キッチンは男性シェフ一人が担当、恐らくオーナーシェフと思います。ホールは女性一人が担当でした...なので、素直にパスタランチ。 内容は、シェフの気まぐれサラダ（だったかな？）...
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