志賀高原・湯田中のシェフに関するお店

...鳥の唐揚げメニューは無く、ここ数年で追加されたメニュー。 メニューに追加される前にも、何か揚げ物できないですか？って聞いたらシェフに相談してくれて「鳥の唐揚げできるそうです」って言われて食べたんですが...

...どれもハズレなく、美味しかったです。 ボリュームもあり、お腹いっぱい (*^_^*) ココは、標高が高く、沸点が低いため、シェフの方は、...

...あまりにもおいしかったのでお代わりした バイキングなのに豪快に大皿を用意してる テラス席の横ではシェフがBBQを調理していていい匂いが漂ってきます 前菜を食べ終わった頃にパスタが来ました なんとパスタにもサラダが付いてます...

...ありましたが シェフが作る本格カレーにしました 外が見える場所に陣取って～待ちますか 山小屋風ですね～ しばらくして提供です カレーライスは普通ですね 家庭の味みたいです 豚肉も入っています これは景色が絶景なのでいいことに？？？ 美味しさ倍増ですね～ 相方もカレーうどんですが うどん屋のカレーうどんと違い 茹で上がった麺にカレーが乗っているようです 鍋で煮ればもっと美味しいと言っていました 簡略すぎ・・・ 仕方ありませんね カレールウもそれなりの美味しいのですが もったいないですね（シェフのお勧めが）・・...

...衝撃を受けたものです。 その当時は名物ソムリエが居て、シェフと二人三脚で素晴らしいフランス料理を提供していたました！ その後シェフは軽井澤へ、ソムリエは松代ロイヤルホテルへ、シェフはその後 北海道のホテルに引き抜かれたと聞いていますが...

...きっと良い腕をもったシェフだと思うので、現状に満足せず これからも切磋琢磨していってほしいなと思いました。 奥志賀の現代、シェフが変わって、、、...私が、エビが嫌いだから食べられないと言うと、”シェフが...

...蕎麦、いい感じのシチュエーション、そんなのを想像してください。それがちょうどよくある感じのお店です。 シェフが作ったわけでもないんですが...

...ココアは普通にバンホーテン。 店内は純喫茶か？なかなかアジがあります(笑) 店主は有名なシェフだったみたいですが。。。過去は過去です。 ...

...＜料理・味＞ ●ベルギーの有名フレンチで腕を磨いたシェフが提供するフレンチ。 ３年程前に修行先の店を訪れたことがある。...また泊まりたいと思い、予約しようとしたら閉館。 残念でなりません。 あのシェフの味...

...同級生4人と訪問。 調べてみると、確かな経歴をお持ちのシェフとわかり、楽しみにしてみた。 昼、夜、ともにお任せ1本勝負...気分が良くて、懐かしくて実に楽しかったよ。 最後にシェフとお話ししたが...

...ツアーの選択肢で行ったことがないところと思って決めましたが、予想以上に夕食も朝食も満足できました。 スリランカ人シェフがいるようで、夜は...